A kolbászkészítés technikájáról is megtudhattak a meghívottak néhány kulisszatitkot. Először is, mivel kézműves technikáról beszélünk, nincs két egyforma kolbász. Ahány ház, annyi kolbász. A szakemberek szerint a kolbászkészítésben 20 olyan mozzanat van, ahol el lehet elrontani. A hagyományos Csabai Kolbászfesztivál - melynek látogatottsága tavaly meghaladta a 80 ezret - az idén október 22-től zajlik. Az emblematikus program népszerűségét lassan megközelíti a Csaba Sörfesztivál és Csülökparádé, amelyre május 27-től kerül sor. Erre az eseményre is több mint 40 ezren látogattak el tavaly. Békéscsaba szintén hagyományos nagyrendezvénye a városháza díszudvarán már évek óta megrendezésre kerülő Városházi Esték is. A békéscsabai fesztiváli szezon egyébként már megkezdődött, az éppen befejeződött Csabai Farsang után rövidesen indul a Békéscsabai Tavaszi Fesztivál is. Március 13. és április 6. között több mint negyven programra, koncertre, kiállításra várják az érdeklődőket. A városban tavaly összesen 800 rendezvény és fesztivál zajlott, melyek 200-250 ezer látogatót vonzottak a városba. A 2008-ban Magyarország Vendégbarát Múzeuma és az Év Múzeuma kitüntető címet nyert Munkácsy Mihály Múzeum is a kultúra évében számos különleges rendezvénnyel várja a látogatókat. A város gyógyfürdője 230 ezer látogatójával az egyik legnépszerűbb a térségben. A városközeli reptér tavaly 230 gépet fogadott és a cél, hogy fejlesztésekkel nagyobb gépek fogadására is alkalmas legyen, de a jövőben akár egy logisztikai központ funkció kialakítása is szóba jöhet.