Két napig ismerkedtünk a négy- és ötcsillagos szállodákkal, megtapasztaltuk, hogy a Chalkidikifélsziget nemcsak az egyszerű apartmanokat igénylő vendégek nyaralóhelye, hanem az igényes környezetet, all inclusive hotelt keresőké is. Kirándultunk a Meteorákhoz, és meglepetésként az Olümposzra is felvittek bennünket az iroda lelkes munkatársai: Anna, a Szibériában született, Görögországba telepített idegenvezető, Iliász, a görög sofőr és Zsuzsa, a budapesti iroda munkatársa. A lelki táplálék mellett a testnek valóról bőven gondoskodott az all inclusive ellátást adó hotelek személyzete, a szállodákon kívül pedig a tavernák pincérei hordtak az asztalokra mindenféle mediterrán finomságot.
TZATZIKI, TINTAHAL, POLIP ÉS RÁK
Thesszalonikiben az eredetileg nyolc kilométer hosszúságú, mára feleakkora városfalat néztük meg, majd megérkeztünk a város jelképéhez, a parti sétány mellett álló Fehér Toronyhoz. Az egykori börtönben ma múzeum várja a látogatókat. A sétány kedvelt pihenőhelye a városlakóknak, a helyi fiatalok látványos extrém sportot gyakoroltak: ugráltak egyik utcai műtárgyról a másikra. Mások beszélgettek a padokon vagy a parton, kerékpároztak a felfestett bicikliúton. Buszunkkal elhaladtunk a Szent György-rotunda és Galerius diadalíve előtt. A város jellemzően emeletes épületekből áll, lakást erkély nélkül nem láttunk. Feltűnő volt a rengeteg zöld növény az utcákon és az erkélyeken, vastag törzsű pálmafák nőttek több helyen a bejárati ajtó mellett. Tiszták, szépen karbantartottak voltak a parkok, jellemzően pálmafák díszelegtek bennük. A bőséges ebédet nem feledjük a tavernákban, ahol a pincérek egyre- másra hordták ki a fogásokat, alig tudtunk nekik helyet csinálni az asztalon. Hozták a görög salátát óriási fehérsajt-darabokkal, a frissítő tzatzikit, azaz reszelt uborkát sűrű, görög joghurtban, a könnyű tésztában kisütött, szeletelt cukkinit, a lisztbe forgatott, ropogósra sült apró halakat, a paradicsomés sültpaprika-szószban tálalt rákot és sült tintahalat. Szomjunk csillapítására fehér- és vörösbort szolgáltak fel s keleti édességeket, mézzel átitatott, pisztáciás leveles tésztát, könnyű sárgadinnyefagylaltot. Ízletes volt a forró vízzel felöntött görög kávé, édes volt az ital, és a zacc a csésze alján maradt.
SZÖKŐKÚTSHOW, SZIRTAKI, GYERMEKANIMÁCIÓ
A bőséges ebéd után útra keltünk a Chalkidiki-félszigetre, hogy elfoglaljuk szálláshelyünket a Pomegranate Wellness & SPA Hotelben. A szálloda méltán viseli homlokzatán az öt csillagot. Márvány-, tükör-, üveg- és krómfelületei, a folyosó fülkéiben kiállított klasszikus görög szobrok másolatai modern környezettel társulnak. Füves, pálma- és gránátalmafákkal, mediterrán bokrokkal, virágokkal beültetett kertjéből járólapokkal kikövezett utak vezetnek az apartmanokhoz, kertkapcsolatot biztosítva. A parkban medencék, színpad, különféle bárok, gyermekfoglalkoztatók ölelik körbe az épületet, s egyenes út vezet a saját, kavicsos tengerpartig. Esténként élő zene várja az épületben a szórakozni vágyó vendégeket, vagy a szabadtéri színpadon, a medencék mellett szintén élő zenére járhatják körben, összefogódzva a szirtakit. Felejthetetlen az épület előtti esti szökőkútshow, a zenére különféle formákban, más-más színnel megfestett, fel-felszökő vízsugarak, a meg-meggyulladó fáklyák. A műsor záróképe olyan látványt és érzetet adott, mintha hanyatt fekve lebegnénk a víz alatt, és felettünk lassú, óriási hullámokban hömpölyögne a tenger, és minden egyes vízcseppje apró szikraként ragyogna. A műsort fehér ruhás táncosok tették még különlegesebbé. A gyermekek szórakoztatásáról fiatal nemzetközi animátorcsapat – köztük magyar tanítónő – is gondoskodik, vidám játékokkal felejthetetlenné téve nyaralásukat. Hűvösebb időben sem kell nélkülözniük a tenger vizét a hotel lakóinak, a wellness- és sparészlegen tengervízzel feltöltött úszómedencében fürödhetnek. Kellemes, 24 Celsius-fokos vize jólesik a finn, az orosz szauna vagy a gőzfürdő után. Különböző élményelemek frissítik a testet, mint a langyos, illetve trópusi esőt imitáló zuhanyok, a Kneipp-taposó, a merülőmedence, a jakuzzi. A wellness után – mint a régi görögök – falfülkékben álló ágyakon pihenhetünk, a modern technika használatával, légkondicionált helyen. Mindehhez fehér fürdőköpeny, fürdőlepedő, egyszer használatos papucsok járnak.
HELIKOPTER-LESZÁLLÓPÁLYA ÉS „BOTANIKUS KERT”
Két nap alatt számos hotelt megnéztünk a Chalkidiki-félszigetből három ujjként kinyúló félszigetek két közelebbi nyúlványán: Sithonián és Kassandrán, valamint Pieria tartományban. Az egyik hotelnek még helikopter-leszállópályája is van. A legkülönlegesebbnek a Cavo Olimpo Luxury Resort és Spát találtuk. Légkondicionált volt a folyosója is, a lakásméretű lakosztály ideális elosztása, az óriási ablakok, a lakosztályhoz tartozó, feszített víztükrű saját medencék és a szintén feszített víztükrű nagy, közös medencék minden igényt kielégítenek.
A négy- és ötcsillagos hotelekben bárok és különféle éttermek állnak a nyaralók rendelkezésére az épületben és a medenceparton. Hotelenként más-más különlegesség csábítja a vendégeket: night klub, kaszinó, görög show-műsorok. Az egyik mediterrán tetejű, piros cserepes üdülőfalu mellett zöldellő növények borítják a sziklákat, régi festményeken látni ilyen vadregényes tájat, a másik oldalon olajfaligetek, elöl pedig a kék, a zöld és a szürke különböző árnyalataiban játszó Égei-tenger, amelynek vize átlátszó és kristálytiszta. Némelyik hotel parkja botanikus kertnek is beillik, a különféle fák törzsénél táblácskák jelzik annak nevét és a legfontosabb tudnivalókat. Ott hétköznapiak a nekünk egzotikus citrusfák: citrom, narancs zöldell, érik a gránátalma, termést hoz a magnólia, második szüretre érleli bogyóit az olajfa, zöld és feketébe hajló, sötétlila szemeket is tartogat. A mediterrán éghajlaton bokorrá növő virágok sorakoznak a kertekben.
GÖRÖG ISTENEK LAKHELYE
Szállodalátogatásunk végén az Olimposzra kirándultunk. A luxushotel felé vezető úton már lenyűgözött a hegy látványa, és a hotelből is a mögöttünk magasodó szirtekben gyönyörködhettünk, lábánál, a hotel előtt hullámzott a tenger. Az Olimposz zordnak tűnt, csúcsai felhőkbe burkolóztak és az odavezető úton árnyékot vetett ránk. De amikor felérve elénk tárult a közel 3000 méter magas hegylánc fehér szikláival, zöld erdőivel, elcsendesedtünk a látványtól. A tizenkét olimposzi isten lakhelyén jártunk, ott, ahol a legenda szerint Zeusz uralkodott.
ÉGIG ÉRŐ SZIKLÁK
A Meteorák meglátogatását, az „égben lebegő kolostorokat” kínálta utolsó Görögországban töltött napunk. A legöregebbikhez, a Varlaam-kolostorhoz az ikonmásoló műhelyen át vezetett az út, Kalambaka városa mellett. Miután megszemléltük, hogyan alkotnak a festmény-, illetve az ikonmásolók, és vásároltunk, továbbmentünk a ritka természeti tüneményekhez, az évmilliók során a tengerből kiemelkedett 100-150 méter magas sziklákhoz. A hatalmas, meredek, síkra csiszolódott oldalú, lenyűgöző kőszirtek láttán, az út mentén lévőre a fotó kedvéért kimászva megtapasztalhattuk az ember porszemnyi létét az időtlen hegyek között. Egykor 24 kolostor állt ott, ma már csak ötöt használnak a szerzetesek. A 14. században épült Varlaam-kolostorban – amely kápolnája építőjéről kapta nevét – még látható a kosárháló, amelyben egykor felhúzták társaikat és az élelmet a szerzetesek, de már kényelmesen kiépített, gyalogos műút vezet az épülethez. Múzeuma kézzel írt könyvritkaságokat, férfi- és női öltözeteket és mindennapi tárgyakat őriz. A templom falfestményei szenteket, egyházi személyeket ábrázolnak, különleges látványosságok. Egy udvarról nyíló kamrában koponyák sorakoznak a polcokon, egykori szerzetesek földi maradványai. Megmaradt a szerzetesek egykori konyhája a nyitott kéménnyel, a kúttal, a tűzhellyel, a fölé készített bográccsal, az edényekkel, hordókkal. Az udvart mandulafák díszítik, cserepes növények zöldellnek a falak mentén. Két kolostor között láttunk kifeszített drótköteleket is a magasban, elektromos csörlők segítségével a kolostorok között így is lehet közlekedni.
Utolsó este előadást tartott a Mouzenidis Travel képviselője, bemutatva a 19 üzletágat – például orvosi szolgáltatások, ingatlanirodák, VIP-szolgáltatások – magáénak tudó, saját autóbuszparkkal és repülőgép-társasággal rendelkező vezető görög utazási irodát, amely tavaly nyitott képviseletet Magyarországon.
