háromnapos fesztivál elmaradhatatlan része a pörköltfőző verseny, amelyre ebben az évben eddig nagyjából száz csapat jelentkezett. A szervezők külön versenyt hirdettek a szakmát tanulóknak, azaz a vendéglátóipari iskolák hallgatóinak, valamint az itt dolgozó diplomaták számára. A versenyzők által készített ételeket csak a csapattagok és a zsűri kóstolhatja meg, de a nagyközönséget is gazdag választék várja, számukra a Pörköltek Tere kínál majd kulináris élvezeteket. Itt több mint 30 féle pörköltet kóstolhatnak meg a látogatók.

A pörköltek mellé jó italok, utána pedig finom édességek is várják a látogatókat. Ezen a hétvégén egy helyen ismerkedhet meg az ország különböző pontján termelt gyümölcsökből készített híres pálinkákkal, Magyarország történelmi borvidékeinek különlegességeivel. Különleges rétessütő vonat biztosítja a kézzel nyújtott, különböző töltelékkel töltött, jellegzetes magyar finomságokat. A szervezők azokra is gondolnak, akiket mindez hidegen hagy: a megszokott fesztiváli étel- és italkínálat elemei is fellelhetők a SzeptEmber Feszt keretében Budapesten.