Az idén megújuló felsőoktatási szakképzések fontos pillére a szakmai gyakorlat. A meglévő hazai kapcsolatok mellett elsősorban a turizmus és a vendéglátás területén célszerű a képzésben résztvevőknek a külföldi jó gyakorlatokkal is megismerkedni.
Újszerű az a kezdeményezés, amely során a Pécsi Tudományegyetem Felnőttképzési és Emberi Erőforrás Fejlesztési Karán tanulók a féléves szakmai gyakorlatot akár az Amerikai Egyesült Államokban is tölthetik. Első alkalommal a következő - 2013/2014-es - tanévben jelentkezhetnek erre a különleges lehetőségre a hallgatók.
A turizmus-vendéglátás felsőfokú szakképzésben résztvevők közül évente egy, kettő, vagy akár három hallgató is bekerülhet komoly kiválasztási folyamatot követően abba a programba, amely során hivatalos munkavállalási vízummal vehetnek részt az USA keleti partján működő éttermek napi munkájában.
Az egyetemek és a hazai üzleti élet szereplői közötti szoros együttműködést már a szakképzések akkreditációs eljárása során bizonyítani kellett, a kamarák részben ez alapján bírálták el a kérelmeket. A meglévő hazai kapcsolatok mellett elsősorban a turizmus és a vendéglátás területén célszerű a képzésben résztvevőknek a külföldi jó gyakorlatokkal is megismerkedni.
