A készítménycsalád első két tagja a Kékszalag "Cordon Bleu" Pulykamellszelet (pulykamellhús, sonka és sajt felhasználásával készült), valamint a Szarvasi pásztorábránd (kapros túróval töltött pulykamellhús), de a későbbiek folyamán több ízt is tervez bevezetni a cég.

A névválasztás elsősorban annak köszönhető, hogy a gyártási folyamat jelentős része kézzel történik - áll a Gallicoop közleményében. A 140g/db, illetve 135g/db kiszerelésű termékek faláda hatású papírdobozokban kerülnek a boltok polcaira. (Marketinginfo)