Az 5+1 akcióterv célja a vendéglátó szektor likviditási helyzetének javítása, a működési terhek csökkentése és a jogkövető működés támogatása, valamint a munkaerővel kapcsolatos kihívások kezelése. Az intézkedéscsomag mintegy 100 milliárd forintnyi forrást, illetve adóelőnyt jelent az ágazatnak. Az intézkedések részeként a vállalatok számára árbevételük 1 százalékáig (legfeljebb évi 100 millió Ft-ig) adómentessé válik az éttermi fogyasztáshoz kapcsolódó reprezentáció, többletkeresletet generálva a vendéglátásban.

Megfeleződik az éttermek esetében a turizmusfejlesztési hozzájárulás mértéke. Bővül számukra a felszolgálási díj alkalmazásának lehetősége: teljes árbevételük 20 százalékát fordíthatják a szervizdíjra érvényes könnyített közteherrel munkabér fizetésére, ezzel is segítve a munkaerő megtartását.

A Kisfaludy Turisztikai Hitelközpont meglévő kedvező hiteltermékei mellett új, vissza nem térítendő támogatással kombinált konstrukció válik elérhetővé számukra: 5 millió Ft-os kedvezményes kölcsön mellé 5 millió Ft vissza nem térítendő támogatást is igényelhetnek. Útmutató segíti a vendéglátó üzletek indítását és mindennapi működtetését, 2027-től pedig papírmentesítik a szektor adminisztrációját.

Az intézkedéscsomag 5. pontjaként megjelölt, és most elkészült Vendéglátóipari Vállalkozási Kisokost a Nemzetgazdasági Minisztérium, a Magyar Turisztikai Ügynökség és a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság közösen dolgozta ki.

Az útmutató rendszerezett formában mutatja be mindazokat a szakmai, jogszabályi, hatósági, adózási és működési ismereteket, amelyek elengedhetetlenek egy vendéglátóipari üzlet megnyitásához és fenntartható működtetéséhez. A szabályozási környezetben való eligazodás mellett iránymutatást nyújt a hatékony vállalkozásfejlesztéshez és a minőségi szolgáltatásnyújtáshoz, miközben kézzelfogható segítséget ad a vendéglátás iránt elhivatott szakembereknek, támogatja a tisztességes vállalkozásokat a jogszabályi megfelelésben és a mindennapi működés során felmerülő kihívások kezelésében.

A Vendéglátóipari Vállalkozási Kisokos tartalma a 2026. január 1-jén hatályos jogszabályok alapján készült, kizárólag tájékoztató jellegű, nem minősül jogi iránymutatásnak vagy hatósági állásfoglalásnak.

A kiadvány online elérhető az igyutazunk.hu, valamint az mtu.gov.hu weboldalon is.