A Világgazdaságnak Könnyid László elmondta, hogy főként szakképzett szakácsokat és felszolgálókat nehéz találni, de nem tolakodnak az állásokért a konyhai kisegítő mosogatók, takarítók sem. Van, ahol a 161 ezer forintos garantált bérmimimum másfélszeresével próbálják magukhoz édesgetni a munkavállalókat, míg mások a távolabbi országrészekből érkezők számára kínálnak szolgálati szállást. Szintén próbálják gyakornoki programokkal kinevelni a jövő munkavállalóit. Mindezzel szertnék elérni, hogy a szakképzett munkavállalók ne Ausztriában vagy Németországban kössenek ki.

Bóka István, a Balatoni Fejlesztési Tanács elnöke, Balatonfüred polgármestere szerint az is enyhítene a munkaerőhiányon, ha a munkaadók nem féléves, szezonális, hanem egész éves szerződéseket kötnének a munkavállalókkal.

Ami az erős szezont illeti, az lesz, ha az időjárás nem szól közbe...