Balatonfüredre költözik a népszerű csopaki bisztró

A Füredi Malomház épületébe költözik a csopaki Szomszéd Kertje. A helyszín változik ugyan, de a gasztrokínálat, a vasárnapi ebéd és a sajátos hangulat marad a régi.

Első körben kisebb rendezvényeket tartanak, lesz cseh sörkóstoló és Guden Birtok borkóstoló. A „kocsmagasztronómiában” nem lesz változás, és a vasárnapi ebéd is marad.

Szomszéd kertje Bisztró / Fotó: We Love Balaton
Szomszéd kertje Bisztró / Fotó: We Love Balaton

„Tulajdonosváltás történt az ingatlanban, amit béreltünk, és az önkormányzat úgy határozott, hogy január 18-ig maradhatunk. A Füredi Malomházba költözünk be, és ott csinálunk egy jó kis kocsmát, kisebb kerttel, kisebb vendégtérrel. Ugyanazt a sémát követjük, ami bevált az elmúlt hat évben. Még az enteriőr is hasonló lesz. Már megvan a telephely-szerződésünk, és már a jövő héttől indulnak a rendezvényeink.” 

 – mondta a We Love Balatonnak a költözés okáról Tóth Attila, a Szomszéd Kertje tulajdonosa. 

A Szomszéd Kertjét Tóth Attila 2018-ban nyitotta meg Csopak parttól távolabbi részén, a régi Nosztori kocsma épületében, miután már számos vendéglátóhely elindításában segédkezett. A konyhában a street food fogások a főszereplők, az autentikus magyar konyha fogásai a kemencés ételek mellett nemzetközi fogások is szerepelnek a hely kínálatában.

 


Magyar piacon tűnt fel a 3 Michelin-csillagos spanyol sztárséf

Magyar piacon tűnt fel a 3 Michelin-csillagos spanyol sztárséf 

Vajon mit keresett ott?
Családias hangulatú étteremnyitás a Várnál

Családias hangulatú étteremnyitás a Várnál 

Megnyílt a Varjúvár étterem a Várkert Bazárban.
SVÉT eszem-iszom Szigetmonostoron

SVÉT eszem-iszom Szigetmonostoron 

A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT), a nívós vidéki gasztronómiát képviselők szövetsége a Rosinante Fogadóba készül április 5-én.
Közösségi élménytér a Hunyadi téri vásárcsarnokból

Közösségi élménytér a Hunyadi téri vásárcsarnokból 

A vásárcsarnok állapota az elmúlt évtizedek során folyamatosan romlott.
Jó hírek a magyarországi sörfogyasztásról

Jó hírek a magyarországi sörfogyasztásról 

Ezzel a bővülés dinamikája visszatért a 2021-ben és 2022-ben mért 3 százalék körüli mértékhez.
Betiltották a budapesti aluljárókban történő sütögetést

Betiltották a budapesti aluljárókban történő sütögetést 

Vége a helyben sütésnek – a Főpolgármesteri Hivatal döntése szerint.
A Coca-Cola kapcsán Önnek is a tej jut eszébe?

A Coca-Cola kapcsán Önnek is a tej jut eszébe? 

Pedig ideje lenne, mert a tej egy ideje fontos szerepet játszik a kólagyártó cég életében.
Megvédte címét a pálinkaverseny tavalyi győztese

Megvédte címét a pálinkaverseny tavalyi győztese 

Több mint 2400 minta versenyzett a XV. Quintessence pálinka- és párlatversenyen.
Megtévesztette a fogyasztókat a Foodora – meg is büntették érte

Megtévesztette a fogyasztókat a Foodora – meg is büntették érte 

Több mint 35 millió forintos bírságot szabtak ki az ételrendelési portál üzemeltetőjére.
A konyhasziget szíve – A Marrone-sztori

A konyhasziget szíve – A Marrone-sztori 

Van egy családi alapítású olasz cég, amelyik professzionális, egyedi tervezésű konyhai rendszereket tervez, és le is gyártja saját tervezésű konyháit, konyhaszigeteit.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.