Április végén fogadta első vendégeit a különleges gasztronómiai élményeket kínáló lakásétterem, a Bolladoro, amely nem csupán kulináris, hanem kulturális programokkal is várja vendégeit. A hely két nagyszerű nő, Nagy Gabriella és Holló Klára közös projektje, amely a szívből jövő vendéglátás és a magas színvonalú gasztronómia jegyében született meg. Kettejük együttműködése és közös munkája remekül ötvözi a kulináris élményeket, amelynek köszönhetően a vendégeknek páratlan élményekben lehet részük.
A tulajdonosok kulinária és konyha iránti szeretete ott van mindenben. Magyarné Bagi Viktória belsőépítész segítségével modern és kifinomult miliőt teremtettek, amely tele van izgalmas megoldásokkal, és amelybe belépve azonnal otthon érezzük magunkat. Mintha csak egy közeli barátunk hívott volna meg egy exkluzív vacsorára. Az ételek izgalmasak, kifinomultak, a borok és italok pedig gondosan válogatottak, tökéletes harmóniában az egyes fogásokkal.
Utazások és gasztronómiai élmények
Munkájukat, gasztronómiai kínálatukat az utazások és élmények táplálják. Külföldön gyűjtött receptjeikből gondosan válogatott ételsorok készülnek, amelyek receptjeit aztán szívesen megosztják a látogatókkal.
A tulajdonosok szenvedélye kézzelfogható minden részletében, legyen szó a gondosan elkészített ételekről, a borokról vagy az irodalmi és asztrológiai estekről.
„A legjobb pillanat, amikor várjuk a vendégeket” – mondja Nagy Gabriella, a Bolladoro egyik tulajdonosa, ami tulajdonképpen nem csak egy egyszerű lakásétterem, hanem workshop helyszín, kulturális találkozóhely, céges és privát rendezvények elegáns és izgalmas tere.
Az étkezésen túl: programok és közösségi élmények
Ahogy Holló Klára kiemelte, napjainkban egyre jobban felértékelődnek az emberi kapcsolatok, és a közösségeknek áldásos hatása tud lenni az emberi kapcsolatokra. Ennek jegyében, a Bolladoroban nem csak kifinomult ételek vagy tematikus finomságokat kaphatunk. A házigazdák különleges programokat szerveznek, amelyekkel még egyedibb hangulatot teremtenek a hozzájuk látogató vendégek számára.
Az egyik ilyen esemény a "Páholy" névre keresztelt vacsorával egybekötött irodalmi est, amelyek alkalmával kortárs írók, költők mutatják be műveiket, közönségtalálkozókkal és beszélgetéssel gazdagítva az élményt. Az "Asztroestek" keretében az asztrológia iránt érdeklődők különleges előadások keretében mélyedhetnek el a csillagok titkaiban, és amely egyesíti a spiritualitást és a gasztronómiai élvezetet. A „Séf a nappaliban” című eseménysorozatban minden alkalommal más és más neves séf és cukrász főz majd, de terveznek kisebb létszámú gluténmentes és laktózmentes workshopokat vagy akár elmerülhetünk a francia pezsgők birodalmában is.