Jön a Kávé Napja az Akváriumban

Korlátlan kávékóstolás, versenyek és csúcskávék otthonra is a kávé világnapján, szeptember 29-én, Budapesten. Kávéval, kávé-funokkal telik meg a belvárosi Akvárium szeptember utolsó hétvégéjén.

Egész napos, korlátlan kávékóstolással, kávé-koktélokkal, versenyekkel, programokkal, gépekkel és eszközökkel, valamint otthonra is megvásárolható csúcskávékkal várja a vendégeket az Akvárium Klub.

Forrás: Kávé Napja
Forrás: Kávé Napja

Magyarországon tizenkettedik alkalommal ünnepeljük a kávé világnapját A Kávé Napja esemény keretében. Szeptember 29-én, vasárnap hatalmas kávézóvá alakul az Erzsébet téri Akvárium, ahol hazai pörkölők, nemzetközi kávéforgalmazók, kávégépkereskedők és baristák várják a közönséget. Rengetegféle finomság kóstolható a belépő árában egész nap a csúcsminőségű espressóktól a koktélokig.

Számos olyan kávé érkezik kapszulás és szemes verzióban is a rendezvényre, amelyet csak webshopokon keresztül lehet beszerezni, most azonban helyben is kipróbálhatják és haza is vihetik a kávéínyencek.

A kávék mellett kávékészítő eszközöket is vásárolhatunk az egykaros espresso géptől kezdve a designer kotyogósokig.

Forrás: Kávé Napja
Forrás: Kávé Napja

A kezdő és tapasztalt kávérajongók kiváló minőségű, különleges (specialty) kávékkal találkozhatnak a kiállítók asztalain.

A hazai Michelin-csillagos éttermek kávés partnerei közül többen is jelen lesznek a rendezvényen. Csúcsminőségű arabica fajtákból, korlátlanul kóstolhatók egész nap a különböző kávéitalok. 

Egész nap szól a zene, pörögnek a színpadi programok, a közönség pedig rengeteg izgalmas és hasznos információt gyűjthet össze a kávé világából, miközben felfedezi az ízléséhez passzoló termékeket az erősebb koffeinbombáktól a lágy pörkölésű, citrusos afrikai magashegyi kávékig. A hidratálás nagyon fontos a kávék fogyasztásakor, ezért a szervezők ingyenesen biztosítják a szűrt vizet a rendezvényen.

A World of Coffee hazai díjazottjai – a Kávé Napján 

A kiállítók közül többen is díjat nyertek a kávévilág legrangosabb eseményén, az idei World of Coffee seregszemlén Koppenhágában. Magyar cégek a nemzetközi porondon - többek között ez is téma lesz a színpadi programok során, de hallhatunk előadást ruandai kávéfarm-szüretről, az ágazat globális kihívásairól és a hazai kávépiac helyzetéről is.

Dobókockás latte art bajnokság és gyorsasági állvanyomó verseny

Egyrészt profi és amatőr tejhaböntő-baristák mérik össze tudásukat és persze a szerencséjüket a dobókockás a Latte Art Throwdown pénzdíjas bajnokságon, Bóka Csaba moderátor vezetésével. A vállalkozó kedvű közönséget pedig egyszerűbb és nagyon szórakoztató Push for Change kapszulanyomó-versennyel várja a Samurai Shoelace, akik a Recicloo nevű innovatív, házi kapszula-újrahasznosító eszközükkel mutatkoznak be a szuper prémium kapszuláik mellett.

Kávéfarm Ruandában, tea a Dunakanyarból és a Tasting Table kisasztalos kóstolói

Apró Franciska a Sucafina nyerskávékereskedés képviseletében nemcsak előadást, hanem szűk körű kávékóstolót is tart a legizgalmasabb ruandai tételekből a Tasting Table programok keretében. Akik kísérőjegyet váltanak a zártkörű kóstolókra, csúcsminőségű afrikai kapszula-kollekciót, sőt, a kávékhoz illő rumokat és rumkoktélokat is kortyolgathatnak. Ha pedig már elég a kávéból, jöhetnek a teák: Varga Marianna teaszakértő előadással és tea cuppinggal is érkezik a magyar és európai termesztésű teák kapcsán, valamint a rendezvényen debütál Marianna Tea a kertemben című könyve.

A növényi italok új irányai is jelen lesznek

A növényi alapú italok szerepe egyre jelentősebb a kávé világában is, hiszen az egészséges életmód részeként egyre többen választják a különböző alternatív megoldásokat. A Kávé Napján az Alpro a Cafe Frei baristáival közösen mutatja meg, mennyire változatos lehet a kávé világa tej nélkül is, a Boutiq’Bar fejlesztésében pedig alkoholos és alkoholmentes Alpro koktélokat is kipróbálhat a közönség az Alpro Teraszon, illetve esős idő esetében az Alpro Lounge helyszínén.

Kiállítók: Alpro, BWT, Bányai Kávé, Borbone, Herz Coffee, Goosebumps.Coffee, Impresso Coffee Lab, Kamélia Kert, Kávékalmár, Liquid Gold italkereskedés, LaMarzocco Hungary, Molnár Barista Coffee, Monyó Brewery, My Mokka, Samurai Shoelace, Spektrum, Twenty Eight-Molk

Facebook: https://www.facebook.com/events/829485785957054

Web: www.kavenapja.hu


Szigorítás az energiaitalok piacán

Szigorítás az energiaitalok piacán 

A jogszabály célja a fiatalok körében tapasztalható aggasztó energiaital-fogyasztási trendek visszaszorítása.
Lazulós programokkal indul a szezon a Kopaszi-gát menő helyén

Lazulós programokkal indul a szezon a Kopaszi-gát menő helyén 

Idén május elsejével nyitja meg kapuit a Kopaszi-gáton a Flava Beach Bár és Büfé.
Lehet kísérletezni, de a magyarok továbbra is a dobostortát imádják

Lehet kísérletezni, de a magyarok továbbra is a dobostortát imádják 

A 140 éves dobostorta továbbra is maga mögé utasítja a teljes desszertmezőnyt.
Jön a Balaton Fagyija közönségkóstolás

Jön a Balaton Fagyija közönségkóstolás  

Május 9-én rendezik meg az idei Balaton Fagyija választást egy kompon, amely a Tihany és Szántód közötti távon közlekedik.
Texasban nyílik a világ első nyomtatott kávézója

Texasban nyílik a világ első nyomtatott kávézója 

Brownsville-ben, Texasban készül megnyitni a világ első 3D nyomtatott kávézóját a Starbucks.
A világ tíz legjobb kávézója

A világ tíz legjobb kávézója 

Egy ausztráliai kávézó került a dobogó tetejére. Az olaszok labdába sem rúgnak.
Bővült a támogatásra pályázható italboltok köre

Bővült a támogatásra pályázható italboltok köre 

Az 1000-2000 fő közötti települések italüzletei is pályázhatnak a 3 milliós támogatásra.
Új gasztroélménytér Miskolc belvárosában

Új gasztroélménytér Miskolc belvárosában 

Fényfestés, zene, borok és gasztroélmények a Miskolci Soho-ban.
Bajban a hazai sertéstenyésztő ágazat

Bajban a hazai sertéstenyésztő ágazat 

A gazdák több százezer sertést nem tudnak értékesíteni, miközben a vidéki térségeket csődhullám fenyegeti.
Argentin borok Budapesten

Argentin borok Budapesten  

Idén is bemutatkozott Budapesten a Malbec, e világhírű argentin borfajta, az egyik legnagyobb hazai borkereskedésben.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.