Különleges fesztivál gasztrorajongóknak az Adria partján

2024. október 7. és 20. között tizenegyedik alkalommal tér vissza a Good Food Festival, amely két hétre igazi gasztronómiai paradicsommá varázsolja a várost. Az események gazdag programkínálata mindenkit megszólít, aki szereti az ételeket, a borokat és a különleges kulináris élményeket.

Klasszis TopDesign 2026

Jelentkezzen Magyarország egyetlen nemzetközi szintű vendéglátó- és szállodaipari dizájn-versenyére!

Határidő: 2026. szeptember 30.
Korlátozott ideig kedvezményes nevezési díjjal!

Részletek és jelentkezés >>

A fesztivál egyik kiemelt eseménye Hrvoje Zirojević séf exkluzív vacsorája, amelyre október 12-én kerül sor. Zirojević különleges menüjét élőzene kíséri Zrinka Marinović előadásában, így az este a finom ízek mellett a hangulatról is szól. A vacsora a gasztronómia és a művészet különleges találkozása, amely kihagyhatatlan élményt ígér.

A természet és a kulináris kalandok kedvelőit október 11-én várja a vad lakoma Lopud festői szigetén. Dino Galvagno séf irányítása mellett a vendégek egy vadászati és gyűjtögető workshopon vehetnek részt, amelyet Pero Škobelj élőzenei produkciója tesz még különlegesebbé. Az esemény a természet szépségeire és a vad ételek ízvilágára fókuszál, így ez a program tökéletes választás a kalandorok számára.

Az isztriai konyha rajongói számára Floriana Ružić, a San Rocco Heritage Hotel séfje október 10-én mutatja be a legjobb isztriai fogásokat egy különleges vacsora keretében. Az est az isztriai ízek és a helyi hagyományok ünnepe, amely a Hotel Kazbek elegáns környezetében várja a vendégeket.

A program
A program
Fotó: Good Food Fesztivál

A fesztivál részeként október 13-án egy borkóstolóval egybekötött piknikre is sor kerül a Lokrum-szigeten, ahol az olajfaligetekben tett vezetett séta során a természetes borok szerelmesei új ízeket fedezhetnek fel. A festői tájak és a borok harmóniája egy felejthetetlen napot ígér.

Street-food rajongóknak és sörkedvelőknek

A street food rajongói számára október 10. és 13. között a Lazareti átalakul egy valódi street food fesztivállá, ahol a látogatók helyi finomságokat kóstolhatnak meg élőzene kíséretében. A FOODravanje nevű esemény a fesztivál egyik leglazább és legpezsgőbb programja.

A sörkedvelők számára a Dubrovnik Sörgyár október 18. és 20. között kézműves sörhétvégével készül, ahol a kézműves sörök mellett különféle street food ételeket is kínálnak. Az esemény ideális választás azoknak, akik a különleges sörök és a fesztiváli hangulat kedvéért látogatnának el.

A vegetáriánus ételek szerelmesei sem maradnak program nélkül

Október 19-én az Urban & Veggie étteremben kerül sor a „From Beijing to Rome” vacsorára, amely a keleti és nyugati konyha ízvilágát ötvözi egy különleges vegán menüben. Ez a vacsora egy igazi kulináris utazás, amely során a vendégek kreatív, kontinenseken átívelő fogásokat kóstolhatnak.


Fotó: Good Food Fesztivál

A Good Food Festival záróeseménye, a Dubrovnik Table, október 20-án a Stradun-on kerül megrendezésre. Ez a jótékonysági vacsora kiváló alkalom arra, hogy a város legjobb éttermeinek specialitásait kóstolja meg, miközben egy remek hangulatú ünnepségen vesz részt.


Pálinkából koktél? A hajdúszoboszlói kifőzdében nem lehetetlen

Pálinkából koktél? A hajdúszoboszlói kifőzdében nem lehetetlen 

Új irányba vinné a hungarikumokat a Pintér Pálinka.
Uniós oltalmat kapott a Mura borvidéki eredetmegjelölés

Uniós oltalmat kapott a Mura borvidéki eredetmegjelölés 

Újabb magyar borvidéki eredetmegjelölés került fel az Európai Unió védett földrajzi árujelzőinek listájára.
Pisco Peruból – miért ez a párlat a dél-amerikai ország nemzeti itala?

Pisco Peruból – miért ez a párlat a dél-amerikai ország nemzeti itala? 

Pisco Világnapot ünnepel a VIBE Budapest.
Bővül a zselízi Sacher-ház

Bővül a zselízi Sacher-ház  

„Három folyó régiója” elnevezésű turisztikai akcióterv keretében komplex turisztikai fejlesztések indulnak a magyar–szlovák határtérségben.
Nincs megállás: terjed a sertéspestis Horvátországban

Nincs megállás: terjed a sertéspestis Horvátországban 

Idén már 89 járványgócot azonosítottak.
    Ki süti az ország kenyerét? Megnyílt a jelentkezés a hivatalos gyártóknak

Ki süti az ország kenyerét? Megnyílt a jelentkezés a hivatalos gyártóknak 

A jelentkezés a Magyar Pékszövetség tagvállalkozásai mellett minden magyar tulajdonú pékség számára nyitott és díjmentes.
A magyar konyha legjava a Time Out Marketben

A magyar konyha legjava a Time Out Marketben 

Egy tányér gulyás, egy tökéletes csirkepaprikás vagy egy pohár magyar bor – kevés jobb módja van annak, hogy a külföldiek megismerjék az országunkat.
Elhunyt Szalai Dezső, a Völgyhíd Konyha & Rét megálmodója

Elhunyt Szalai Dezső, a Völgyhíd Konyha & Rét megálmodója 

52 éves korában elhunyt Szalai Dezső, a Völgyhíd Konyha & Rét megálmodója és egykori tulajdonosa.
Eddig még nem hallottunk Dánszentmiklósról, a Michelin-ellenőrök viszont igen

Eddig még nem hallottunk Dánszentmiklósról, a Michelin-ellenőrök viszont igen 

Van néhány hely Magyarországon, amelyet elsőre még talán a térképen is nehezen találnánk meg, mégis évről évre felkerülnek a gasztronómia iránt érzékenyek bakancslistájára. Dánszentmiklós pont ilyen.
Azonnali hatállyal bezárta a Nébih az ország egyik legismertebb cukrászdájának üzemét

Azonnali hatállyal bezárta a Nébih az ország egyik legismertebb cukrászdájának üzemét 

Súlyos higiéniai és élelmiszer-biztonsági hiányosságokat tártak fel a Hisztéria Cukrászda tápiószecsői üzemében.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.