Januártól Litauszki Zsolt vezeti a Pierrot étterem konyháját.Célja az, hogy irányításával a Vár-beli étterem legyen Európa egyik legjobb étterme. A környezet, a kialakítás meseszerű, a 13. századi épület és a csodás kert varázslatos helyszínt biztosítanak a tökéletes gasztronómiai élményhez. Zsolt vezetésével pedig egy olyan konyha valósul meg, amely elérhető lesz nemcsak a külföldiek, hanem a magyarok számára is.
