A vacsoraestek a REL (rövid élelmiszer-ellátási lánc) gyakorlatát teszik kézzelfoghatóvá: a menük helyi kistermelők termékeire, klasztertag feldolgozók zászlóshajó tételeire és régiós borászatok borsoraira épülnek, változó helyszíneken és programokhoz kapcsolódva.
Fotó: Ízek • Borok • Találkozások
A kezdeményezés olyan jó példák hagyományát erősíti, mint a Somogyi Helyi Termék Napok, a Gasztrotali, vagy a Lokal at the Lake, a Kistücsök Étterem vagy a Zamárdi Patkó Piac kitartó és elhivatott munkája.
