XXI. század: robotpincér a kínai étteremben

Nem fárad el, nincs rossz napja, nem köp az ételbe, ha nem tetszik neki a vendég, nem udvariatlan és mindig mosolyog - egy robot legalább ennyivel többet fel tud mutatni pincérként, legalábbis ezt gondolja a Dalu Robot vezetője, aki megnyitotta Kína első emberi felszolgálók nélküli éttermét - adta hírül a travelline.hu.

Jinan városának lakosai az első olyan vendégek Kínában, akik megismerhetik az ázsiai ország robotokkal működő éttermét, amely Dalu Robot néven nyitott nemrég. A vendéglő tulajdonosa, Zhang Yongpei feltehetően nem szerzett túl jó tapasztalatokat a pincérekkel eddigi élete során, mivel ezen a helyen csak és kizárólag droidok szolgálják ki a vendégeket, mintha csak egy Csillagok háborúja jelenetbe csöppenne az ember. Ennek fényében talán nem is olyan meglepő, hogy Yongpei másik vállalkozása egy robotokat gyártó vállalat...



A travelline.hu híradása szerint a Dalu Robot vezetője egyébként meg van győződve arról, hogy a robot-pincérek nagy sikert aratnak, mivel Kínában nem olyan könnyű megfelelő kiszolgálást biztosító éttermet találni. Zhang szerint a túlhajszolt emberek gyakran elveszítik türelmüket, ráadásul sok pincér eleve ellenséges, a borravalót kötelezőnek tekinti és teljesítménye változó. "Remélem, ezzel bebizonyítjuk, hogy Kína előre halad, és nyitott az új technológiákra" - mondja a Dalu Robot tulajdonosa, aki szerint a robot pincérek mindenkivel ugyanolyan kedvesek, képesek mosolyogni és sosem fáradnak el, nem tartanak kávészünetet, ami ebben a szakmában kifejezetten előnynek mondható. A konyhában azért még megmaradt az emberi munkaerő, jelenleg hat hús-vér alkalmazott sürög-forog a konyhán, nekik sincs bajuk a robot kollégákkal.

A vendéglátóhelyen egyébként jelenleg több mint egy tucat robot teljesít szolgálatot, van, amelyik fogadja a vendégeket, ültetőként funkcionál, mások a rendelést veszik fel és a kihozzák a vacsorát (a tálcáról már azért nekünk kell az asztalra pakolni az ételt, a technológia még nem tökéletes), de akadnak szórakoztató droidok is, amelyek beszélgetnek vagy táncolnak vacsora közben. Természetesen minden robot mozgásérzékelőkkel van felszerelve, így nem mennek neki senkinek, biztonsággal suhannak az asztalok között. (video itt)

"Sokkal kedvesebbek, és jobb itt a kiszolgálás, mint a legtöbb étteremben" - mondja Li Xiaomei, az étterem egyik vendége, aki szerint Kínában sok pincér tiszteletlen a vendégekkel, és hamar elveszíti a türelmét, ha éppen rossz napja van. "Ezek a robotok egész éjjel képesek rohanni, de soha nem lesznek kimerültek vagy mogorvák" - teszi hozzá. A nagy siker egyébként nem csak Jinan városában adott, idén már nyílt egy robotokkal működő étterem Thaiföldön is, amely szintén folyamatos teltházzal üzemel és eddig még soha nem volt panasz a kiszolgálásra.

Persze a tökéletes kiszolgálásnak komoly ára van, hiszen egyetlen gép előállítási költsége megközelíti a hatezer dollárt (kb. 1,2 millió forintot), de az eddigi sikerek Zhang Yongpei számára azt bizonyítják, hogy érdemes bővíteni a repertoárt. A jövőben ráadásul olyan robotok is munkába állnak majd, amelyek egyre jobban hasonlítanak az emberre, képesek társalogni, lépcsőt mászni és tökéletesen felszolgálni az ételt. Nincs is olyan messze Asimov utópiája, pusztán annyival vigasztalódhatunk, hogy nem kell adnunk borravalót - írja a travelline.hu. (kép: newa.cn)


Igazi borkülönlegesség volt a kínai miniszterelnök búcsúajándéka

Igazi borkülönlegesség volt a kínai miniszterelnök búcsúajándéka 

Orbán Viktor miniszterelnök Hszi Csin-pinget egy 1949-es évjáratú Tokaji Aszúval ajándékozta meg.
Űzött őz és társai - a Zazie fúziós elemeket rejtő vacsorával bővítette kínálatát

Űzött őz és társai - a Zazie fúziós elemeket rejtő vacsorával bővítette kínálatát 

Friss, laza és pimasz gasztronómia. Tavalyi nyitása óta ez jellemző a Bíró Dani vezette, Kopaszi-öböl partján nyitva lévő Zazie-ra.
Ki lett az ország legjobb felszolgálója?

Ki lett az ország legjobb felszolgálója? 

A Szakma Kiváló Tanulója Versenyen a győztes Kóródi Béla lett, a Mátészalkai Szakképzési Centrum Kállay Rudolf Szakképző Iskola diákja.
Nappal hagyományos, éjjel automata - jön az első, távfelügyelt kisbolt

Nappal hagyományos, éjjel automata - jön az első, távfelügyelt kisbolt 

Tervek szerint már idén nyáron működnek az első távfelügyelt boltok Magyarországon.
Brad Pitt és Sting kedvenc borai Miskolcon

Brad Pitt és Sting kedvenc borai Miskolcon 

Idén tovább bővül az Avasi Borangolás programkínálata.
Michelin-csillagos gasztroprogram a debreceni Nagyerdőben

Michelin-csillagos gasztroprogram a debreceni Nagyerdőben 

Ízkánaán, Palya Bea és júniusi erdőillat Debrecenben.
Megvannak a pizzafesztivál győztesei

Megvannak a pizzafesztivál győztesei 

A pizzafesztiválon Magyarország legjobb pizzériái és pizzakészítő mesterei versenyeztek egymással.
Megnyílt a Dobay Cukrászda és Pékség a BudaParton

Megnyílt a Dobay Cukrászda és Pékség a BudaParton 

Harmadik cukrászdáját nyitotta a gasztronómia területén két évtizedes tapasztalattal rendelkező VakVarjú Csoport Budapest egyik legmenőbb, legdinamikusabban fejlődő részén, a festői és egyben lazulós hangulatú BudaParton.
Nagy hazai borravaló-körkép: kinek és mennyit jattolnak a magyarok?

Nagy hazai borravaló-körkép: kinek és mennyit jattolnak a magyarok?  

 A digitális fizetés és a számlába beépített szervizdíj terjedésével folyamatosan átalakul a borravaló intézménye is.
Friss felmérés növényi alapú italok fogyasztásáról

Friss felmérés növényi alapú italok fogyasztásáról 

A Danone Magyarország 2024-ben részt vett az öt kelet-közép-európai országban végzett régiós kutatásban, amely a fogyasztók étkezési szokásait mérte fel.

Interjú

Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet”

Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet” 

Idei Klasszis TopDesign versenyünkre készülve folytatjuk a 2023. évi Klasszis TopDesign verseny legemlékezetesebb mozzanatainak, szereplőinek bemutatását.
Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.