Napi menü – Hogyan csinálják? Interjú hazai fürdőigazgatókkal

Napi menü – Hogyan csinálják? Interjú hazai fürdőigazgatókkal

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

 

 

 

TANÁCSADÓBÓL FÜRDŐVEZETŐVÉ – TALÁLKOZIK-E AZ ELMÉLET A GYAKORLATTAL? JUHÁSZ SZABOLCS VÁLASZOL

Napi menü rovatunkban e hónapban a tanácsadó szakmából az üzemeltetési oldalra átnavigált Juhász Szabolcs, az Aquaworld Élményfürdő nemrégiben kinevezett igazgatója osztja meg velünk céljait és eddigi tapasztalatait, gondolatait az üzemeltetés racionalizálásáról.

SPAGETTI: MINT ÚJ VEZETŐ, MILYEN CÉLOKAT TŰZTÉL KI (MAGADNAK), AMIKOR ELVÁLLALTAD A MEGBÍZATÁST?

Juhász Szabolcs: Az Aquaworld Élményfürdő koncepciójának tervezői és megvalósítói olyan attrakciót szándékoztak létrehozni, mely Budapestről még hiányzott. A megvalósult létesítmény a családok és a fiatalok számára nyújt egész napos kikapcsolódást az év minden napján fedett szolgáltatásaival.

A budapesti családoknak már nem kell 100-200 km-t utazniuk, ha európai színvonalú élményfürdőben akarnak szórakozni vagy pihenni. Az Aquaworld szolgáltatási struktúrájával egy piaci rést sikerült betömnünk, hiányzott ugyanis Budapestről a wellness, az aktív vízi élményszerzés kínálata, és ekkora kapacitású szálloda, konferencia, wellness kínálat nem volt egyben elérhető a fővárosban.

Személy szerint első lépésként tisztáznom kellett, hol tart a fürdő, mit veszek át, tehát egy részletes helyzetfeltárást kellett elvégezni. Arra kerestem a választ, hol is tartunk most? Mik a komplexumban rejlő jelenlegi és jövőbeni lehetőségek? Ez kiterjedt az üzemeltetés-szervezésre, a kommunikációra, de a legfontosabb a vendégek fogyasztási igényeinek figyelembevételével a szolgáltatások definiálása volt. Mindezek után egyértelművé vált a célom: az Élményfürdő a budapesti és környékbeli aktív kikapcsolódást kedvelő családok és fiatalok célpontja legyen. Ezen belül minden korcsoport számára új szolgáltatásokat szeretnénk nyújtani, ezért mára kialakult a tematikusan, heti rendszerben felépített programcsokor. Célunk a Magyarországon elérhető európai színvonalú vízi élménykínálat folyamatos biztosítása.

SPAGETTI: MIT TARTASZ A LEGNAGYOBB KIHÍVÁSNAK? MELYEK AZOK A LEGFONTOSABB INTÉZKEDÉSEK, AMELYEKET SZERETNÉL MEGVALÓSÍTANI? MILYEN ÚJDONSÁGOKRA SZÁMÍTHATNAK A VENDÉGEK A KÖZELJÖVŐBEN?

JSZ: A legnagyobb kihívás, az üzemeltetést a leghatékonyabb módon fenntartani mind az energetika mind az üzemszervezés részéről, úgy, hogy a vendég igényeinek mindig megfeleljünk, ne érezzék, hogy takarékosságra törekszünk. Emellett kiemelt cél, hogy a vendég minél több szolgáltatást vegyen igénybe a fürdő területén, folyamatosan vezetjük be látogatómenedzsment programunkat.

A Ramada Resort – Aquaworld Budapest eddig is kitűnt a fővárosi és Budapest környéki szállodák, fürdők közül azzal, hogy a megszokottnál komolyabban veszi még a legifjabb vendégeket is. Úgy láttuk, hogy ez még nem elég! A cél meghatározásra került: váljék a Ramada Resort – Aquaworld Budapest szálloda- és élményfürdő Budapest és Közép-Magyarország gyermek- és családbarát komplexumává! A szülők rémálma a kikapcsolódásra szánt idő alatt az unatkozó, nyafogó gyermek! Nálunk ettől nem kell tartani, hiszen a Vízibirodalom a mulatságok széles tárházát biztosítja. A kisebbeket a különböző korosztályoknak megfelelő vízmélységű, csúszdákkal, függőhíddal felszerelt, kellemesen meleg gyerekmedence mellett külön játszóház, pelenkázó és babamosdó várja. A nagyok pedig az izgalmas csúszdákon, a szabadtéri kalandparkban és szörfmedencében adhatják le felgyülemlett energiájukat. A közös családi programok tökéletes helyszínéül az élménymedence és a hullámmedence szolgál. Októberben nyitottuk meg a Bongo Kids Clubot, a kalandos játékbirodalomban a piciket totyogó vár, a nagyobbakat pedig profi, biztonságos kétszintes játszóház, mászó fal várja.

SPAGETTI: MILYEN PRAKTIKÁKKAL, TECHNOLÓGIÁKKAL IGYEKEZTEK AZ ÜZEMELTETÉSI KÖLTSÉGEKET OPTIMALIZÁLNI?

JSZ: Szerencsés helyzetben vagyunk, ugyanis a 2008 decemberében nyitott létesítménybe a kor legmodernebb technológiai vívmányait építették be, így csak a folyamatos finomra hangolásra kell koncentrálnunk, nem úgy, mint más fürdők esetében, ahol a több évtizedes alapokra próbálták az éppen aktuális újdonságokat beépíteni. Ezért a legnehezebb kérdést nálunk a megfelelően kvalifikált, nyelveket beszélő, a vendéggel az elvárható színvonalon kommunikálni képes munkaerő biztosítása jelenti. A szolgáltatás színvonalát minden téren fenn kell tartani, biztosítani kell, hogy az úszómestertől a takarítókig mindenki kedves, figyelmes legyen az Aquaworldbe érkező vendéggel.

SPAGETTI: MILYEN EGYÜTTMŰKÖDÉSEKKEL IGYEKEZTEK VONZÓBB KÍNÁLATOT NYÚJTANI A PIAC SZÁMÁRA?

JSZ: Az értékesítési csatornák teljes vertikumát használjuk, és folyamatos együttműködésre törekszünk utazási irodákkal, szakmai szervezetekkel, a Magyar Turizmus Zrt-vel (azon belül a külképviseletekkel), valamint partnerként tekintünk minden olyan (főként) budapesti létesítményre, amelynek a célcsoportja azonos az Aquaworld-ével. Így volt közös akciónk már pl. a káposztásmegyeri Jégcsarnokkal, a Fővárosi Állatkert és Növénykerttel is, de a jövőben folyamatosan keressük az együttműködés további lehetőségeit más téren, más partnerekkel és természetesen a meglevőkkel is.

SPAGETTI: MINT MAGÁNVÁLLALKOZÁSKÉNT ÜZEMELTETETT FÜRDŐ, MILYEN KIHÍVÁSOKKAL KELL SZEMBENÉZNED? MILYEN KÖNNYEBBSÉG/NEHÉZSÉG MERÜLHET FEL EGY ÖNKORMÁNYZATI TULAJDONBAN LÉVŐ FÜRDŐHÖZ KÉPEST?

JSZ: Úgy gondolom, nagyjából ugyanannyi, de más természetű kihívással kell szembenéznem. Tulajdonosi részről rugalmasabb a szervezeti rendszer és a hatékonyságon van a fő hangsúly. Közös érdek vezérel minden egyes alkalmazottat és vezetőt: mindig a legjobbat, de a leghatékonyabban nyújtani a vendégnek! Úgy gondolom, a piaci környezet kihívásaira könnyebb magántulajdonban levő fürdő igazgatójaként reagálni.

Eddigi munkám során azt tapasztaltam, hogy a magyarországi fürdők nagy többségénél problémát jelent a marketing szerepének és jelentőségének meghatározása, amely az üzemeltetés szervezésének egyik alapja. Az Aquaworld Élményfürdő kiemelt figyelmet fordít a marketing és értékesítési tevékenység hatékony szervezésére.  

SPAGETTI: A SZÁLLODA ÉS A FÜRDŐ EGYÜTTMŰKÖDÉSE MILYEN MÓDON VALÓSULT MEG, KI TUDJÁTOK-E HASZNÁLNI EZT A KAPCSOLATOT, HOGY MŰKÖDIK?

JSZ: Véleményem szerint minden fürdő mellé kell legalább egy szálloda ahhoz, hogy a működése gazdaságos lehessen. Ezt most üzemeltetési oldalon teljes mértékben igazolva látom. 309 szobaegység, közel 1000 fős összes konferenciakapacitás, amelyhez több mint 1000 ingyenes parkolóhely, valamint közvetlen átjárás áll a vendégek rendelkezésére.

Ekkora kapacitásnál nehéz eldönteni, hogy melyik hoz nagyobb ismertséget a másiknak. Az Aquaworld önmagában Budapestet, a Ramada Resort a „külsősöket” szólítja meg, amely komoly előnyt jelent mindkét egység részére. Nehéz is külön beszélni róluk, hiszen kölcsönösen kiegészítik egymást: nálunk a szálloda és fürdő menedzsmentje „karöltve” együtt dolgozik.

Köszönjük az interjút! Bízunk abban, hogy sikeres fürdőüzemeltetés valósul meg, amely jó példával szolgálhat más hazai fürdőlétesítmények számára is. 

KÖVESSE FIGYELEMMEL A SPAGETTI KÜLÖNSZÁM TOVÁBBI MEGJELENÉSEIT, LEGYEN NAPRAKÉSZ A fürdős szakma újdonságairól! Ismerje meg a hazai szakemberek véleményét, tapasztalatait, aktuális törekvéseit! Kutfej Attilával készült előző interjúnkat itt olvashatja.

SPAgetti. Fürdők sikeréhségére.


Indul a Hajógyári-szigetnél a K-híd felújítása

Indul a Hajógyári-szigetnél a K-híd felújítása 

A munkálatok várhatóan 2027 nyarára érnek véget.
Megújult a fonyódi kikötő

Megújult a fonyódi kikötő  

Lezárult a fonyódi személyhajókikötő fejlesztése.
Múzeumbuszokkal segíti a BKK a Múzeumok Éjszakáját

Múzeumbuszokkal segíti a BKK a Múzeumok Éjszakáját 

Buszjáratokkal segíti a Múzeumok éjszakája fővárosi helyszíneinek megközelítését a BKK.
Kevés a hazai vasúti kocsi a nyári csúcsidőszakra, de van megoldás

Kevés a hazai vasúti kocsi a nyári csúcsidőszakra, de van megoldás 

Vitézy Dávid: az első kölcsönzött kocsi már meg is érkezett.
MEI: új utazási trend – vonaton robognak az európai turisták

MEI: új utazási trend – vonaton robognak az európai turisták 

A Mastercard Economics Institute (MEI) közzétette éves, 2026-os utazási trendjelentését, amely a globális utazási költések alakulását vizsgálja.
Járatindítás törökországi új úti cél felé

Járatindítás törökországi új úti cél felé 

Közvetlen járattal érhető el Marmaris 2026 nyarától.
A nyugdíjas korú HÉV-szerelvények végre elmehetnek pihenni

A nyugdíjas korú HÉV-szerelvények végre elmehetnek pihenni 

Uniós forrásokból lecserélik a HÉV-flottát – írta Vitézy Dávid közlekedési és beruházási miniszter kedden Facebook bejegyzésében.
Ritkítja budapesti járatait a kínai légitársaság

Ritkítja budapesti járatait a kínai légitársaság 

Június első felében egyáltalán nem közlekedik Sencsen és magyar főváros között, július elejétől augusztus végéig pedig csupán heti egyet üzemeltetnek.
Indul Európa egyik leghosszabb vonatjárata

Indul Európa egyik leghosszabb vonatjárata 

Június 25-én indul az új, több mint 1300 kilométer hosszú nemzetközi vasúti járat, amely Lengyelországot, Csehországot és Németországot köti össze.
Július 1-től megváltozik Budapest és az agglomerációs területek éjszakai közlekedése

Július 1-től megváltozik Budapest és az agglomerációs területek éjszakai közlekedése 

Az új rendszernek köszönhetően Budapesten éjszaka is könnyebb lesz eljutni a külső kerületekbe, és sokkal könnyebb lesz a belvárosi Deák Ferenc térről eljutni éjszaka a főváros környéki településekre is.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.