Egy tragikusan nehéz év után jöhet a fellendülés

Pokolian nehéz lesz az idei esztendő a balatoni idegenforgalomban, de jövőre már komoly javulás várható - jelentette ki Hoffmann Henrik, a Siófoki Fürdőegylet elnöke, a Hotel Residence igazgatója egy tegnapi sajtótájékoztatón.

A fennállásának 20. évfordulóját ünneplő ezüstparti Palace Dance Clubban megtartott fórum bevezetőjeként Kertész Rezső, a Kereskedelmi és Vendéglátó Vállalkozók Somogy Megyei Érdekképviseletének (KISOSZ) ügyvezető elnöke adott tájékoztatást a déli parton működő kereskedők, vendéglátósok körében a napokban lebonyolított nem reprezentatív felmérésről. Mint elmondta, az előszezon eredményei tragikusan elmaradtak a tavalyitól. A forgalmi visszaesés az élelmiszer kiskereskedelemben 15-20 százalékos, a vendéglőknél 30 százalékos, a közvetlenül a parton lévő büféknél 30-50 százalékos volt. A vállalkozók abban bíznak, hogy a főszezonban kompenzálódik a kiesés. Ezt próbálják különböző akciókkal, olcsóbb árfekvésű menü kialakításával is segíteni.

Mintegy 300 olyan vendéglátóhely van, amelyik szeretne üdülési csekk elfogadó hellyé válni a már így működő 500-600-hoz hasonlóan. Ám a rendszert működtető szervezet késlekedik az engedély megadásával, pedig 30 tagvállalkozásuk ügyében még a KISOSZ is próbál közbenjárni. A megyei közgyűlés határozatban állt melléjük abban is, hogy az érintett hatóságok csökkentsék a nyári ellenőrzéseket és az első problémáknál inkább csak figyelmeztessenek. Van olyan tagjuk, aki két szezon alatt 22 ellenőrzést kapott. Ez különösen megnehezíti a munkát a rossz piaci helyzetben.

A bevezetőben már idézett Hoffmann Henrik szerint a piaci gondok oka még mindig elsősorban a korábbi pénzügyi válsággal magyarázható. Jelenleg csak különböző akciók segítségével lehet értékesíteni. Szerinte már az sikernek számít majd, ha az idén sikerül a tavalyi eredményt produkálni. Pokolian nehéz lesz az idei év, sokan küzdenek majd a fennmaradásért, de tudomásul kell venni az ilyen kihívásokat. Hoffmann Henrik szerint a most visszafogott fogyasztás miatt a jövő évtől nagy fellendülés várható. Más most tapasztalható a céges rendezvények számának, nagyságának növekedése.

Barna Katalin, a 20 éves Palace Dance Club marketing menedzsere is nehéz jubileumi évre számít. A hagyományos rendezvényeik mellett ők is számos más programot tartanak a vendégek magukhoz csábításáért és az Ezüstpart népszerűsítéséért. A programok közül kiemelkedik például a július 10 winch-wake kupafutam és a Symbol-Palace-Superbike futam.

A sajtótájékoztatón elmondták, hogy mindegyik képviselt szervezet illetve vállalkozás jelentős pénzzel és más eszközökkel támogatja az árvíz sújtotta észak-magyarországi térség egy-egy kiválasztott települését. A PDC például a szombati esti születésnapi buli minden belépőjéből ezer forintot ajánl fel az ócsanálosiak megsegítésére, ezenkívül gyerekeket látnak vendégül és időszakos munkát is kínálnak a falu néhány lakójának.


Művészet és vendéglátás a Káli-medencében

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében 

A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen? 

A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest

Szállodatörténelmet ír a Hunguest 

480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra

Ráborították az asztalt a Bookingra 

A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban 

A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése 

A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten 

A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével

Vendégélmény fokozása az AR segítségével 

A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata

Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata 

A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat

A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat 

A BDPST Ingatlanfejlesztő egyik projektje, a Dorothea Hotel nyerte a Portfolio Property Awards díjátadóján az Év Hotelprojektje kategóriában járó elismerést kedden Budapesten. Az eseményen az év legkiemelkedőbb hazai teljesítményeit, megoldásait és fejlesztéseit bírálták.

Interjú

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.
Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban

Első az életképesség: fenntartható üzleti modell a vendéglátásban 

A vendéglátóipar fenntarthatósági fordulata elkerülhetetlen az ökológiai lábnyomunk csökkentéséért - de vajon hatékonyan cselekedhet-e a fenntarthatóságért egy olyan vendéglátóhely, amelynek saját jövője sincs biztosítva?