A szántóföldi zöldek – elsősorban a gyökérfélék, a karfiol, a brokkoli –, és a burgonya betakarítása megtorpant. Ennek következménye, hogy visszaesett a termelői felhozatal. A héten a csökkent árukínálat fedezte a keresleti igényeket, így a napokban az árak csak kismértékű változásával kellett számolni, de a fenti zöldségek időszakos drágulása elkerülhetetlen. A gyümölcsszektor választékbeli kínálata is szűkült, ami a barackfélék kifutásával – jellemzően már csak hűtőházakból kitárolt készletek kerülnek piacra -, és a bogyósok idényzárásával természetes.
Forrás: Vendég & Hotel