A kolbászgyúró versenyen több mint ötszáz csapat vesz részt, összesen mintegy háromezer fő - tájékoztatta a fesztivál igazgatója kedden az MTI-t.
Hégely Sándor elmondta: a fesztivál ideje alatt a vendégek megismerhetik Békéscsaba népi és kulturális életét. A rendezvény idei vendégvárosa Békés, a kisváros gazdag programokkal várja az érdeklődőket.
A csütörtöki nyitónapon diákoknak rendeznek kolbászgyúró versenyt. Százharminc, egyetemistákból, általános és középiskolásokból álló csapat méri össze tudását. A fesztivált és a hozzá kapcsolódó Élelmiszeripari Kiállítást és Vásárt délután Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter nyitja meg. A vásáron mintegy 150 hazai és határon túli kiállító mutatja be gasztronómiai termékeit. Pénteken délelőtt nyugdíjas csapatok versenyeznek kolbászkészítésben.
A fesztiváligazgató kiemelte a szombati napot, amikor a hagyományos kolbászkészítő versenyt rendezik meg. Több mint ötszáz csapatban csaknem háromezer ember gyúr kolbászt és ízesíti saját hagyományai szerint. Sok vendég jön a Kárpát-medence magyar településeiről, sokan érkeznek szlovák nyelvi területeken élők, rokonok és ismerősök, de jönnek versenyző csapatok a távolabbi országokból is.
A fesztivál vasárnap a családokról szól. A gyerekeket bábszínházi előadások, koncertek várják, a látogatókat 50 százalékos kedvezményekkel várják az éttermek. Délelőtt bográcsos töltöttkáposzta-főző versenyt is rendeznek mintegy ötven csapattal, és idén is megrendezik a város híres kolbászkészítője tiszteletére a Krajcsó Pál Emlékversenyt.