Jakó Lajos, a kecskeméti illetőségű Venesz-díjas mestercukrász, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének elnökségi tagja, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Cukrász alelnöke, az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend lovagja múlt hét csütörtökön, 69 éves korában, kórházban hunyt el.

A gyászoló Jakó família azt kéri, aki elmegy a temetésre, mindössze egy szál virággal érkezzék. Mi emellé egy tőle való idézetet tennénk tavaly megjelent anyagunkból, ezzel búcsúzunk a nagy tudású szakembertől, egy igazi cukrászgeneráció egyik nagy képviselőjétől: „A válság sajnos évek óta súlyosan érinti az ágazatunkat, a téli hónapokban a mégoly sikeres üzletek, mint amilyen a miénk is, nem képes kitermelni a kiadásokat, de ha majd jön a nyár, akkor a cukrász is örülhet, mert nekünk az a legkedvesebb évszak.”