A nagyjából változatlan keresleti érdekélődés ellenére a primőrparadicsom, a kígyóuborka, a bébitök piaci értéke jelenleg jóval alacsonyabb, mint volt.
Az árak szezonális csökkenése önmagában megszokott jellemzője a piaci ármozgásnak, de a primőrt termesztők számára váratlan, – véleményük szerint – túlzott mértékű és indokolatlan volt a hét eleji esemény.
Valóban, egyes primőrárak – az egy héttel korábbihoz képest – kilónként száz Ft-ot estek. A még jelentős importtételek befolyása gyanítható e-mögött, de az áru frissessége, íze és zamata tekintetében a minőségi kínálat – ezzel a vásárlók is tisztában vannak - a hazai primőrösöknél van.
Forrás: Vendég & Hotel