A mozgalmas őszi hétvégék október utolsó szombat-vasárnapján is folytatódnak: most igazi „tökös menüsort” készít majd október 31-én Sárközi Ákos, az Alabárdos Étterem sous-chefje, a Hagyomány és Evolúció verseny dobogósa.
Ízelítő az őszies hangulatú fogásokból: előételként buggyantott fürjtojás ropogós sonkával zöldség reszelékkel, majd füstölt lazacpisztráng korianderes sütőtök spagettivel, karfiol krémleves tökmagolaj zselével, a főétel malac szűz ropogós tök burokban karamellizált céklával lesz, desszertként parmezános smarnit kínál tökmagolaj fagylalttal a vendégséf.
A vendégeknek a vacsora előtt ingyenes kirándulást szerveznek a vendéglátók a Balaton-felvidéki Nemzeti Park túravezetőjével a Káli-medencében.
