A Mezzo Music Restaurant műszakvezető - konyhafőnököt keres.
Jól felszerelt konyha, (gőzpároló, Holdomat, Pacojet, Thermomix, sokkoló, sous vide.)
szűk étlap, napi ajánlatok a táblán...
Alapvetően hagyományos magyar ételek modern köntösben kis innovációval fűszerezve, a táblán azonban szoktak különleges alapanyagok és készítési módok is feltűnni...
Sok a rendezvény, esküvők, borvacsorák, esténként élő jazz zene van.
Jelentős a törzsvendégkör, az étterem közel 20 éve működik, korábban John Bull Automobile Pub néven.
Olyan vezetőt keresnek, aki nem dohányzik, igényes, higgadt, barátságos, jó ízekkel főz, szereti a vendéget, jókedvűen dolgozik, innovatív és szépen tálal, lehet tőle tanulni, jól gazdálkodik, tiszta konyhát visz. Tudja motiválni a kollégáit, tud és szeret is a vendégekkel kommunikálni. A házban sok a törzsgárdatag, átlagosan is 10 éve dolgoznak együtt, de van néhány kolléga, aki nyitás óta velünk van.
Fényképes önéletrajzot a "[email protected]" emailcímre várják.
Forrás: Facebook