A húslisztet gyártó bálnavadász cég nem kapta meg az engedélyt arra, hogy emberi fogyasztás céljából állítsa elő az alapanyagot, ezért leállíttattuk a termelést - mondta el Helgi Helgason, a hatóság képviselője egy izlandi rádióban. Hvalur néven dobta volna piacra január végén különleges sörét a Steojar magánfőzde a Hvalur bálnavadász vállalattal együttműködve. Az 5,2 százalékos alkoholtartalmú ital alapanyaga nem maláta és komló, hanem bálnahúsliszt.

Az ital íze elsősorban a téli napfordulóhoz kapcsolódó hagyományos áldozati ünnep, a Thorrablot ételeihez illeszkedett volna – ilyenek tradicionálisan a belsőségek, a birkahere, a fókauszony vagy a birkafej. A Hvalur – gyártója szerint – „egészséges is, hiszen proteinben különösen gazdag, zsírszegény, ugyanakkor cukor hozzáadása nélkül készül". „Aki ebből iszik, igazi vikinggé válik" – így reklámozták az italt.