Az elmúlt néhány évben megindult egy fejlesztési folyamat a történelmi Avas újjáélesztésére, amelyből az önkormányzat és civil szervezetek egyaránt kiveszik részüket. Ezt a turisztikai hatással is bíró törekvést szeretné megerősíteni Miskolc M. J. Város Önkormányzatának Kulturális és Vendégforgalmi Osztálya, Miskolc történelmi, kulturális hagyományainak felélesztése révén, melynek egyik elemeként az önkormányzat márciusi ülésén megalapította a "Miskolc város bora" címet. A város borának kiválasztása minden év áprilisában, egy szabályos borverseny keretében történik, szakmai zsűri döntése alapján. A borversenyt - a miskolci illetőségű István Nádor Borlovagrend szakmai irányításával és segítségével - az önkormányzat 2006. április 29-én a Városháza Dísztermében rendezi meg. A versenyre pályázni csak a Bükki borvidéken, és Tokaj-Hegyalján termesztett szőlőből készült, tetszőleges évjáratú borokkal lehet, fehér- illetve vörösbor kategóriában. A versenyszabályzat és a részvétel feltételei a város honlapján (www.miskolc.hu) megtekinthetők. A részvételi szándék bejelentési határideje 2006. április 15.