Az egzotikus zöldek, a salátaválaszték széles palettája és a nyári gyümölcsfélék távoli termőterületekről származó tételei leginkább az igényes vevőkörre számító kiskereskedőket, szállodai, és éttermi beszerzőket csábítja vásárlásra.

A mindennapos kereslet „megelégszik” a hazai termelői kínálattal és az olcsó primőrrel, de az irántuk való igény - a különlegességekhez képest jóval - nagyobb tételben jelentkezik. A - mennyiségben és választékban bővelkedő - magyar alma és körte is a nagybani piac slágertermékeinek körébe tartozik.