A rendezvény egy rövid időutazás keretében szeretné bemutatni a régi molnárok munkáját, életmódját, a rájuk jellemző gasztronómiai érdekességeket - mondta Pásztor Csaba főszervező. A Túr melletti községbe a molnármesterség hazai képviselői mellett Szlovákiából és Romániából várnak hagyományőrző csapatokat, amelyek ügyességi vetélkedő keretében elevenítik fel az ősi szakma rejtelmeit, illetve a gabona őrléséhez kapcsolódó népi hagyományokat.   

Senki sem hiányozhat

Itthonról Borsodnádasd, Békés, Szatmárcseke, Panyola, Gávavencsellő, Cégénydányád és természetesen Túristvándi csapatai vesznek részt a viadalban, de a fesztivál szinte már állandó résztvevői, a gyimesi és a iskei molnárlegények sem hiányozhatnak. Az erőpróbák 11 órakor, a hivatalos megnyitó után kezdődnek: lesz malomkődobás, terményfelszedés zsákba, farönkgurítás, majd váltóverseny keretében kell a Túr vizét a malomhoz cipelni, s meghajtatni vele egy jelképes vízimalomkereket.   

Csajozós

A megmérettetés talán legérdekesebb része a molnár leányának meghódítása lesz; az ehhez szükséges csapatzászlókat egy hatalmas platánfa tetejéről, kötéllétrán felmászva kell megszerezniük a versenyzőknek. A malom kulcsát őrző szép molnárhölgy csak a legjobb, legszebb vallomást előadó kérőt engedi fel magához, a szerencsés molnárlovag pedig kitűzheti csapatzászlóját a malomra. Tavaly a gyimesiek nyerték meg az ügyességi versenyt.   

A rendezvényen a versenyző csapatok öltözetét, bemutatkozásuk ötletességét, az általuk elkészített ételeket, valamint az erőpróbáló ügyességi versenyen elért eredményt független zsűri és a közönség értékeli.