A tavalyi kiadvány hagyott némi hiányérzetet a hazai gasztronómia szereplőiben, az idén nemcsak felkerült a Costes a tablóra, de rögtön a legmagasabb pontszámot kapta. 17 pontja (3 szakácssapka) jelentése szerint a legmagasabb szintű minőséget képviseli, kreativitást és kiváló ételkészítést jelent.
Egy ponttal kapott kevesebbet az ítészektől a Fausto's és az Onyx, kettővel az Arcade, a Babel és a Pierrot (15-16 pont - 2 szakácssapka: a konyhaművészet terén magas szintű minőséget, kreativitást nyújtó konyha).
14 pontot érdemelt ki az Arany Kaviár, a Déryné, a Bock, a Csalogány26 és a Múzeum. 13-at a 21 és a Vadrózsa (13-14 pont - 1 szakácssapka: nagyon jó vendéglő, többet, különlegesebbet nyújt, mint a mindennapos konyha).
Tavaly tucatnyi budapesti étterem került górcső alá, ezek közül tíz érte el a "szakácssapkás" szintet. A Costes pontszámát még értékesebbé teszi, hogy az egykori keleti blokk országaiban összesen három (a Costes mellett két horvát étterem) kapott ilyen magas pontszámot. (Vendég & Hotel Online)
