Tokaji borkóstoló Londonban

Hétfőn történelmi borkóstolót tartottak Londonban: első ízben mutatkozhattak be önállóan a tokaji borvidék képviselői az Egyesült Királyságban - számolt be az eseményről a Decanter.

A nagy hagyományokkal rendelkező londoni Vintner’s Hallban rendezte meg hétfőn a Decanter az első Egyesült Királyság első Tokaji borkóstolóját. Tizenhárom gyártó, köztük a Royal Tokaji Company, a Dobogó, a Patricius és az AXA tulajdonban lévő Disznókő mutatta be a legendás magyar borvidék borainak széles választékát – írta a decanter.com.A kóstolón, melyen megjelent olyan ismert szakemberek vettek részt, mint Tim Tiptree (Christie’s), Deborah Middleton, (Justerini and Brooks) vagy Bart Borkowski, (Butler's Wharf Chop House) bemutatkozott a borvidék valamennyi fajtája, az aszú, a szamorodni, a furmint, a muskotály és a hárslevelű is. Utóbbi egyenesen úgy nyilatkozott, a bemutatott borok közül legalább kettőnek helye lesz az általuk ajánlott borok 350-es listáján.Hugh Johnson, aki csaknem két évtizedes múltra visszatekintő Royal Tokaji egyik tulajdonosa előadásában elmondta, hogy 1989-ben több volt a ló volt Tokajban, mint gépkocsi. A több mint 100 főnyi borbarátnak és szakembernek elmesélte, hogy amikor először járt Magyarországon, elképedt, hogy milyen minőségű borok készülnek ebben a mélyen a vasfüggöny mögött fekvő országban. A huszadik évfordulót egy vadonatúj borászat nyitásával ünnepli majd Johnson, annak reményében, hogy a Tokajit, mint luxusmárkát ismerik majd fel a világon.A Decanter borszakértője, John Abbott a bemutatott típusokból összeállította és a tokaji borok all-star tizenegyét, az alábbiak szerint:Tokaji Furmint 2006 Alana-Tokaj, Tokaji Dry Szamorodni 2003 Samuel Tinon, Tokaji Late Harvest Furmint 2007 Pendits, Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2002 Patricius, Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2005 Béres, Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2004 Gróf Degenfeld, Tokaji Aszú 6 Puttonyos 2003 Dobogó, Tokaji Aszú 6 Puttonyos 1999 Disznókő, Tokaji Aszú Mézes Mály 6 Puttonyos 1999 Royal-Tokaji, Tokaji Aszú Essencia Imperium 2000 Chateau Dereszla, Tokaji Aszú Puttonyos 2003 Bodvin.

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében 

A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen? 

A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest

Szállodatörténelmet ír a Hunguest 

480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra

Ráborították az asztalt a Bookingra 

A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban 

A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése 

A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten 

A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével

Vendégélmény fokozása az AR segítségével 

A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata

Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata 

A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat

A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat 

A BDPST Ingatlanfejlesztő egyik projektje, a Dorothea Hotel nyerte a Portfolio Property Awards díjátadóján az Év Hotelprojektje kategóriában járó elismerést kedden Budapesten. Az eseményen az év legkiemelkedőbb hazai teljesítményeit, megoldásait és fejlesztéseit bírálták.

Interjú

Klasszis TopDesign 2023 győztesünk: „Nem vagyunk azok a feladós típusok”

Klasszis TopDesign 2023 győztesünk: „Nem vagyunk azok a feladós típusok”  

Interjú a Klasszis TopDesign 2023 verseny egyik díjazottjával.
Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet”

Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet” 

Idei Klasszis TopDesign versenyünkre készülve folytatjuk a 2023. évi Klasszis TopDesign verseny legemlékezetesebb mozzanatainak, szereplőinek bemutatását.
Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.