A magyar munkavállalók két legfontosabb célországa, Németország és Ausztria azonban további három évig fenntartja a korlátozásokat, és szakértők azzal számolnak, hogy a csatlakozási szerződésben engedélyezett utolsó két évet is ki fogják használni. Gottfried Péter, az EU-ügyek hivatalának elnöke ugyanakkor hangsúlyozza: a teljes nyitás mellett nagyon fontosak azok a könnyítések, amelyeket több régi tagország is bejelentett. Olaszország például növeli a nyolc kelet-közép-európai állam munkavállalóira megszabott összesített kvótát, Franciaország és más államok pedig egyes ágazatokban könnyítik a munkavállalási engedély megszerzését. A szektoronként történő nyitás egyébként teljesen érthető, hiszen a nyugat-európai gazdaságokban általános probléma, hogy az összességében magas munkanélküliségi ráta mellett egyes területeken súlyos szakemberhiány van. A brit, ír és svéd tapasztalatok azt mutatják, hogy a kelet-közép-európaiak beengedése segít enyhíteni az ilyen gondokat, ráadásul a jól képzett, többségükben fiatal vendégmunkások nagyon kedvező hatást gyakorolnak a fogadó országok gazdaságára, jelentősen növelik például az adó- és járulékbevételeket. A magyaroknak, lengyeleknek vagy cseheknek ma két hónapig kell várniuk arra, hogy munkavállalási engedélyt kapjanak, mivel a hatóságok előbb megvizsgálják, nem volna-e hazai vagy az unió valamelyik régi tagországából származó jelentkező az adott állásra.(www.vg.hu)
További országok nyitnak a magyar munkavállalók előtt
A hét végén a görög kormány is jelezte: feloldja az új EU-tagországok polgáraival szemben alkalmazott munkaerő-piaci korlátozásokat, így a 2004 májusától szabad munkavállalást biztosító Nagy-Britannia, Ír- és Svédország mellé mostantól Spanyolország, Portugália, Finnország és Görögország is felsorakozott.

Jön az Országos Étterem Hét
Szerdától lehet asztalt foglalni a tavaszi Országos Étterem Hét rendezvényre, amelyen több mint 200 vendéglátóhely, köztük 14, Michelin-ajánlással rendelkező étterem menüiből lehet majd választani.

Egy korty Ázsia reggelire
Kulturális ízkavalkáddal hódít az új belvárosi brunchozó.

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében
A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?
A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.

Szállodatörténelmet ír a Hunguest
480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott

Ráborították az asztalt a Bookingra
A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban
A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése
A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten
A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.

Vendégélmény fokozása az AR segítségével
A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Interjú

Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.