Az Élesztő beérett

A The Guardian olvasói közül többen is előreszeretettel látogatják Budapestet, ráadásul a finom kézműves söröket is kipróbálják. Legalábbis ezt bizonyítja a brit lap legfrissebb listája, amelyen az olvasók értékelése alapján helyet kapott a Tűzoltó utcai Élesztő is.

Korosztályokat összekötő, olcsó és különleges sörökkel várja a fogyasztókat a budapesti Élesztő, ezzel maximálisan elnyerte az odalátogatók elismerését, akik Európa tíz legjobb sörözője közé sorolták a lap szavazásán.

A The Guardian indoklása szerint a söröző „gyöngyszem Budapest szívében”, kultúrált és fiatal vásárlókkal, hozzáértő személyzettel. A nem rangsorolt listán francia, cseh vagy német vetélytársakkal szerepel, íme, a teljes névsor.

Európa 10 legjobb sörözője a The Guardian szerint

CK Browar, Krakkó, Lengyelország

Les Trois Brasseurs, Lille, Franciaország

Oslo Bár, Salthill, Írország

Oslo Microbrewery és bár Salthill, Galway.

'T IJ, Amszterdam, Hollandia

Éleszto Bár, Budapest, Hungary

Pivovarský Dum, Prága, Csehország

Sheffield Tap, Sheffield, Egyesült Királyság

Rakovsky Brovar, Minszk, Fehéroroszország

Fábrica Maravillas, Madrid, Spanyolország

Hausbrauerei Feierling, Freiburg, Németország

 

Az eredeti cikk itt látható: http://www.theguardian.com/travel/2014/aug/11/top-10-brew-pubs-microbreweries-europe-readers-tips

Forrás: Élelmiszer Online

Belfold élesztő Guardian Ro_gasztro
Argentin borok Budapesten

Argentin borok Budapesten  

Idén is bemutatkozott Budapesten a Malbec, e világhírű argentin borfajta, az egyik legnagyobb hazai borkereskedésben.
Innováció: gombabetegségeknek ellenálló szőlőfajták

Innováció: gombabetegségeknek ellenálló szőlőfajták 

A legjellemzőbb gombabetegségekkel szemben ellenálló szőlőfajtákat, valamint magas hozzáadott értékkel rendelkező borászati termékeket fejlesztett ki a Varga Pincészet Kft. és a Pécsi Tudományegyetem (PTE) konzorciuma. 
Friss kutatás: a Z- és Y-generáció tudatos borfogyasztásáról

Friss kutatás: a Z- és Y-generáció tudatos borfogyasztásáról 

A fiatalabb felnőttek számára a borfogyasztás már nem csupán hagyomány vagy gasztronómiai kiegészítő, hanem értékválasztás is.
Új helyszín, bővülő választék – nyit a Gin Market

Új helyszín, bővülő választék – nyit a Gin Market 

A gin nemcsak az egyik legnépszerűbb ital és longdrink alapanyag a fővárosban, hanem az egyik legnagyobb ginfesztivál főszereplője is.
Tej Terméktanács: mindenki egyen több trappista sajtot!

Tej Terméktanács: mindenki egyen több trappista sajtot! 

A Tej Terméktanács országos marketingkampányt indított a hazai előállítású trappista sajt fogyasztásának ösztönzésére.
Hajnali 1-ig nyitva minden brit pub – győzelmet ünnepelnek

Hajnali 1-ig nyitva minden brit pub – győzelmet ünnepelnek 

Hajnali 1-ig nyitva tarthatnak a pubok a brit győzelem 80. évfordulóján.
Tízéves a budapesti topétterem, legendás túrógombócuk maradt az étlapon

Tízéves a budapesti topétterem, legendás túrógombócuk maradt az étlapon 

Tízéves az egerszalóki St. Andrea Szőlőbirtok értékeit továbbgondoló, 2015-ben az Eiffel Palace épületében megnyitott St. Andrea Restaurant.
A hely, ahol pezseg az élet, jó a hangulat és remek közösség van: Evezős Sörkert

A hely, ahol pezseg az élet, jó a hangulat és remek közösség van: Evezős Sörkert 

A Római-part legendás sörkertje 1983 óta a budapesti nyár kihagyhatatlan része.
Vétett az egyik alkalmazott – lépett Wang Mester

Vétett az egyik alkalmazott – lépett Wang Mester  

A Mozium étterem vezetősége hivatalos közleményben tájékoztatta vendégeit a közelmúltban történt jelentős belső változásokról.
Nincs könnyű helyzetben a hazai édességipar

Nincs könnyű helyzetben a hazai édességipar 

A hazai édesipar számára mennyiségben stagnáló piacot hozott 2024, és az idén is hasonlóra vagy enyhe csökkenésre számít a Magyar Édességgyártók Szövetsége.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.

Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket 

Ariana Grüll: Az építészeknek túl kell lépniük a nemzetközi trendek puszta követésén 

Vylyan Pincészet: Feketén-fehéren, nyáron zöldre váltva 

Pesti István: Kiderül, kiben van meg az a plusz, amire érdemes odafigyelni 

Dubicz Borászat: Abban hiszünk, hogy az ikonikus múlt és a modern jövő jól összeegyeztethető 

Csernus Imre: „Szeretnék már jönni-menni, mint egy falevél” 

Gottwald Szilárd: „Azért dolgozunk, hogy a vendég jól érezze magát” 

TOP24 privátbankár

A Vatikán sötét pénzügyei: Ferenc pápa halála előtt tisztázni akarta a gazdálkodást 

„Vlagyimir, FEJEZD BE!” –Trump keményen odaszólt Putyinnak 

Zelenszkij hazamegy a súlyos orosz támadás után 

Ott ólálkodott egy gyanús repülő, ahol nem kellett volna 

Kiakadtak a magyar behozatal miatt Ausztriában – akcióban a húsipar?  

TOP24 piac&profit

A Tesla hatalmasat bukott Európában 

A rengeteg adó ellenére ismét nőtt a központi költségvetés adóssága 

Gazdasági stagnálás előtt az USA 

Nagyon szeretjük Putyint, a díszpolgárrá avató egyetem kabinetfőnöke újabb fontos beosztást kapott 

Munkáshitellel már gyermekvállalás nélkül is ingatlanhoz lehet jutni