Április 25-én lezárult a 2014. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny nevezési időszaka. A beérkezett mintákat a NÉBIH által végzett teljeskörű analitikai vizsgálat után szakmai bírálóbizottság értékeli. Ezt követően június 19-én az eredményhirdető gálán hozzák nyilvánosságra az idei év arany-, ezüst- és bronzminősítéssel jutalmazott pálinkáit, valamint a Champion-díjakat és Magyarország legjobb pálinkáját és a legeredményesebb főzdéket. A mintegy 50 főzdétől beérkezett 335 minta között megtalálhatóak az olyan klasszikus kategóriák, mint a körte, a barack vagy a szilva, azonban több különleges és kategóriájában egyedülálló minta is érkezett, mint a berkenye, a som vagy a galagonya.
Az eseményt szervező Pálinka Nemzeti Tanács tájékoztatása szerint az idei évben a kereskedelmi pálinkafőzdék rekord magas arányban 80%-ban – 257 - mintával jelentkeztek. Tíz bérfőzető magánszemély 17 darab mintát, 7 magánfőző összesen 48 mintát és egy kereskedő 13 mintát nevezett be a versenyre.
A verseny fővédnöke: az agrárpolitikáért felelős miniszter.
A 2014. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka versenyen a pálinkaminősítések jelenlegi legelterjedtebb rendszere szerint, a 20 pontos bírálati módszerrel minősítik a nevezett mintákat.
A minták elbírálása két napon keresztül zajlik majd, május 26-27-én, Kecelen a T.G.- Virágdekor Szakképző Iskolában.
Az alábbi díjak kerülnek kiosztásra:
- Arany-, ezüst-, és bronzminősítések,
- Az üzleti kategóriában Champion-díjak,
- Az üzleti kategóriában 2014. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny legeredményesebb pálinkafőzdéje I-II-III, amelynek I-II-III. helyezettjei kiérdemlik :
- „Magyarország 2014. év legeredményesebb pálinkafőzdéje I.”
„Magyarország 2014. év legeredményesebb pálinkafőzdéje II.”
„Magyarország 2014. év legeredményesebb pálinkafőzdéje III.”
címeket.
- A 2014. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny legjobb pálinkája, amely kiérdemli a „Magyarország legjobb pálinkája – 2014.” címet.
- A 2014. évi Országos Pálinka- és Törkölypálinka verseny legeredményesebb bérfőzetője/magánfőzője cím.
A versenyt lezáró eredményhirdető gála helyszíne és időpontja: Mezőgazdasági Múzeum - Vajdahunyad Vára június 19. 15:00.
A Pálinka Nemzeti Tanács örömmel látja a sajtó képviselőit a bírálaton és az eredményhirdető gálán.
|
2014. május 26-án 11 órakor sajtótájékoztatót tart Dr. Kardeván Endre |
A részvétel regisztrációhoz kötött, amelyet az alábbi elérhetőségeken tehetnek meg:
Novák Alexandra
e-mail cím:[email protected]
telefonszám: 70/429 0660
A Pálinka Nemzeti Tanács
A Pálinka Nemzeti Tanács az országos pálinka- és törkölypálinka-versenyről, valamint az érzékszervi bírálók képzéséről szóló VM rendeletben foglalt felhatalmazás alapján az idén új alapokra helyezve rendezi meg az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Versenyt. A Pálinka Nemzeti Tanács az ágazat országos szakmai egyeztető fóruma, közreműködik a pálinkatörvény végrehajtásában, szakmai véleményt ad és javaslatokat tesz a Kormány részére a pálinkát érintő kérdésekben.
A pálinka nemzeti kincs, ezért a PNT segíti a pálinka előállítása, származása, minősége és eredetvédelme egységes szabályozásához és annak végrehajtásához fűződő közös magyar érdek előmozdítását.
Bővebb információ: http://www.palinkanemzetitanacs.hu/
Forrás: Élelmiszer Online
