Nemsokára nyit a Debreceni Borkarnevál

Tizenhárom borvidék több mint ötven borászatának nedűit kóstolhatjuk mától vasárnapig a 15. Debreceni Borkarneválon.

Kelet-Magyarország legnagyobb boros szemléje újra elfoglalja jól bevált helyét a megszépült nagyerdei parkerdőben: a Békás-tó partján a borok, a kézműves ételek és sajtok élvezetét ingyenes koncertek gazdagítják, amelyeknek a Nagyerdei Szabadtéri Színpad ad otthont - mondta el a karnevált szervező Főnix Kft. kommunikációs vezetője az MTI-nek.

Díszes társaság

Kerekes Sándor emlékeztetett arra, hogy az ezredfordulón Debrecenben, a Déri-téren fél tucat borászattal induló rendezvény, tizenöt év alatt több mint ötven borászatot felvonultató rangos borfesztivállá nőtte ki magát. A kulturált borfogyasztás mára nemcsak egy társasági eseménnyé vált, hanem valóban színvonalas kulturális és gasztronómiai élményeket is nyújt. Így a Debreceni Borkarnevál is biztos találkozási pont a borszerető, az egyre inkább borértő közönség és a borászatok között - mondta. 

A legszebb magyar borok jegyében kezdődik meg a bortúra augusztus 7-10. között a Békás-tó partján. Hazánk 22 borvidéke közül jelen lesz boraival a Tokaji, az Egri, a Mátrai, a Kunsági, az Etyek-Budai, a Badacsonyi, a Hajós-Bajai, a Balaton-felvidéki, a Balatonfüred-Csopaki, a Szekszárdi és a Villányi borvidék. 

Megtiszteli a rendezvényt remek boraival két történelmi borvidék is, a Ménesi és Debrecen egykori szőlőskertje, az Érmelléki is, ahonnan meg lehet kóstolni a térség egyik leghíresebb fehérborát, a Bakatort.

Találkozhatnak az érdeklődők mások mellett a Bock Pince, a Malatinszky Kúria, a Bukolyi Birtok, a Bolyki Pincészet, a Frittmann Borászat, a Tokaj Hétszőlő, a Tokaj Nobilis Szőlőbirtok, a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok, a Sauska Pincészet, a Szászi Pince és a Hetényi Pincészet borászaival, képviselőivel is.

Kísérőprogramok 

Csütörtöktől vasárnapig a Nagyerdei Szabadtéri Színpad ingyenesen megtekinthető programjain fellép például a Mojo WorKings, a Bordó Sárkány, a Bakator Zenekar, a Szeredás Népzenei Együttes, akusztikus koncertjével a P.Box, valamint a Debreceni Helyőrségi Zenekar és a Kerekes Band is. 

A kedden átadott parkerdőben a családosoknak nyújt remek kikapcsolódást hazánk egyik legkreatívabb játszótere, a Zöld Békakirály birodalma, és a tanösvényeket bebarangolva bárki újra felfedezheti a Nagyerdő állat- és növényvilágát.

Forrás: Élelmiszer Online


Autentikus magyar gasztronómia és ünnepi kreativitás

Autentikus magyar gasztronómia és ünnepi kreativitás 

A Zazie Bistro & Bar császármorzsa standdal hangolódik a karácsonyra.
Újdonság: pizza és bor egy palackban

Újdonság: pizza és bor egy palackban 

Az ital az ismert amerikai pizzás gyorsétteremlánc és egy borászat együttműködésében született meg.
Ételmentés: rendezvények maradékából segítenek a rászorulóknak

Ételmentés: rendezvények maradékából segítenek a rászorulóknak 

Az élelmiszerpazarlás napjaink egyik legnagyobb kihívása, de szerencsére vannak olyan példamutató kezdeményezések, amelyek változást hozhatnak.
Búcsúzik a szegedi ikonikus vendéglátóhely

Búcsúzik a szegedi ikonikus vendéglátóhely 

A Jazz Kocsma közösségi oldalán jelentette be, hogy három évvel ezelőtti újranyitásukat követően végleg bezárnak.
Már kapható laboratóriumban előállított libamáj

Már kapható laboratóriumban előállított libamáj 

A hízott kacsamáj laboratóriumban termesztett alternatívája ellentmondásos jövőt kínál a termesztett húsipar számára.
Itt az elviteles dobozok legújabb generációja

Itt az elviteles dobozok legújabb generációja 

Több mint 40 ezer alkalommal tették próbára idén a felhasználók a Cup Revolution innovatív, újrafelhasználható dobozrendszerét, amely a Legjobb innováció a körkörös gazdaságért kategóriában érdemelte ki a közelmúltban a CSR Hungary Magyar Üzleti Felelősség Díját.
Jelentős drágulás jöhet az alapvető italok piacán

Jelentős drágulás jöhet az alapvető italok piacán 

A drágulás fő mozgatórugói a kakaó, a kávé és a tea árainak emelkedése, valamint a gyümölcsök és zöldségek magasabb importköltségei.
Mi a kapcsolat egy olasz étterem és a német topgin között?

Mi a kapcsolat egy olasz étterem és a német topgin között? 

A gin szerelmeseinek és a különleges ízek kedvelőinek álmodták meg az ultraprémium gint.
Mit rejt száz éve egy Gerbeaud süteményes doboz?

Mit rejt száz éve egy Gerbeaud süteményes doboz? 

Nem, nem süteményt, valami egészen mást. Ráadásul épp száz éve került a doboz mélyére.
Újbor kóstoló Badacsonyban

Újbor kóstoló Badacsonyban 

Összegyűlik a badacsonyi borvidék színe-java a tradicionális Újbor kóstolóra.

Interjú

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.
Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket

Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket 

Senior Interior designer a Lissoni Associati-nál. A Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének tagja.