Még lejtmenetben az európai szállodák

Januárban folytatódott a fogaltság, az árbevétel és a nyereség csökkenése az európai kulcspiacokon – derül ki a TRI Hospitality Consulting friss kutatásából.

Bécsben a nemzetközileg jegyzett nevet viselő hotelekben a napi profit – fix díjak előtti jövedelemként kifejezve (IBFC) – csaknem kétharmadára, 9,8-ra esett kiadható szobánként. Prágában nagyjából megfeleződött a profit, Amszterdamban pedig 45,2 százalékkal csökkent. Az egyetlen város, ahol a kutatás nem mért kétszámjegyű profit-visszaesést, az Hamburg. 2008 januárja óta Prágában és Bécsben is nőtt a kínálat. A bécsi piacon legalább 2 ezer felső kategóriás szállodai szoba jelent meg, a prágain pedig legalább 800. Közben ráadásul jelentős visszaesés játszódott le a két város küldőpiacain – Németországban, az Egyesült Királyságban és az USA-ban -, és ez a két tényező együtt vezetett a rossz eredményekhez – mondta Jonathan Langston, a TRI Hospitality Consulting ügyvezető igazgatója. A bécsi eredményeket az is rontotta, hogy az ottani szállodai szegmensben hagyományosan magasak a munkaerő költségei: 8,3 százalékponttal növekedve a teljes forgalom 55,5 százalékát tették ki. „A szállodai szegmensben elérhető árbevétel főleg Ausztriában zuhant, ahol szigorúak a munkaüggyel kapcsolatos törvények és magas az életszínvonal.” – mondta Langston. Jóllehet Németország hasonló cipőben jár, Berlinben és Hamburgban sikerült a fizetések arányát csökkenteni. Párizsban és Londonban körülbelül azonos mértékben esett vissza a foglaltság és a nyereség. Előbbi 3,3 százalékponttal 70 százalékra csökkent Londonban és 3,5 százalékkal 69,3 százalékra Párizsban. A profit 20,6 százalékkal esett vissza Párizsban és 21,5 százalékkal Londonban. Mivel azonban a brit fővárosban nagyobb kedvezményeket adtak, ott az átlagos szobaár 8,4 százalékkal csökkent, míg Párizsban csak 3,7 százalékkal. Ebből az is következett, hogy London elveszítette, Párizs pedig átvette a „legjövedelmezőbb város” címet.


Dorothea-kék, kétoldalt sötétítő blackout függönyök, a mintaszobák rizikói és a tökéletes tűzcsapok titka

Dorothea-kék, kétoldalt sötétítő blackout függönyök, a mintaszobák rizikói és a tökéletes tűzcsapok titka 

Az ötcsillagos Dorothea Hotel Budapestben vehettünk részt január 30-án egy olyan szakmai látogatáson, ahol a Danubius Hotels beszerzési, tervezési, műszaki szakemberei tekintették meg a JAB meghívására a házat.
Igazgatóváltás a Mellow Mood Hotels élén

Igazgatóváltás a Mellow Mood Hotels élén 

Veégh Máté lett a szállodai cégcsoport új általános igazgatója.
Budapesti egységek ennél a szállodacsoportnál

Budapesti egységek ennél a szállodacsoportnál 

Az East City Hotel és a Thomas Hotel is csatlakozik a brandhez.
Stílusos, kifinomult és újszerű együttműködés a Lánchíd lábánál

Stílusos, kifinomult és újszerű együttműködés a Lánchíd lábánál 

Feledésbe merült technikával készült ékszerek a budapesti hotelben.
A teljes körű felújítást követően ismét nyitva a hajdúszoboszlói hotel

A teljes körű felújítást követően ismét nyitva a hajdúszoboszlói hotel 

A Hunguest Béke több évig tartó felújítás után december 17-től ismét megnyitotta kapuit a vendégek előtt.
Újabb szálláshelyek Németországban a hostelcsoportnál

Újabb szálláshelyek Németországban a hostelcsoportnál 

Európa legnagyobb magántulajdonban lévő hostellánca, az a&o Hostels új szálláshelyet nyit Heidelbergben 2026 végén, ezzel tovább bővítve németországi jelenlétét.
Új beszerzési igazgató a Danubius Hotelsnél

Új beszerzési igazgató a Danubius Hotelsnél 

A szállodalánc új központi beszerzési igazgatója Várnai Krisztina.
Rock, divat, egyedi design, önjátszó Steinway zongora – a kortárs művészettel összhangban

Rock, divat, egyedi design, önjátszó Steinway zongora – a kortárs művészettel összhangban 

Szakmai versenyünk, a Junior Klasszis TopDesign 2024 – Formaruha pályázat ifjú győzteseit invitáltuk egy különleges megjelenésű és koncepciójú budapesti hotelbe január 20-án – és milyen jól tettük, hogy elkísértük nyerteseinket.
MSZÉSZ: indul az „Év Szállodája” pályázat

MSZÉSZ: indul az „Év Szállodája” pályázat 

Az MSZÉSZ útjára indítja az „Év Szállodája 2024” pályázatot.
Tátralomnic ékköve: Grand Hotel Praha

Tátralomnic ékköve: Grand Hotel Praha  

Tátralomnic ma is őrzi eleganciáját, amely Marienbadhoz vagy Karlsbadhoz hasonlítható. Leghíresebb szállodája, a Grand Hotel Praha olyan, mint egy mesebeli kastély.

Interjú

Nagybor vagy semmi

Nagybor vagy semmi 

A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.