A közelmúlt eredményeiről és a szállodavállalat terveiről számolt be a Danubius Hotels Group képviselője a MUISZ közgyűlésén.

Minősített bioéttermet is működtet a nemrég megnyílt Nimród Hotel Karcagon. Ezen kívül van itt egy biobolt is, ahol több, mint nyolcvan biotermelő kisgazdaság termékeit lehet megvásárolni.

Három ágazat egymásra találását volt hivatott elősegíteni az a december 3-i szakmai megbeszélés, amelyet Buday Péter mesterszakács nógatására sikerült összehozni a gyöngyösi főiskolán Dr. Magda Sándor rektor jóvoltából.

A Sheraton Hotels and Resort a tervei szerint 2009 májusában nyitja meg a 30 emeletes, 281 szobás Nha Trang Hotel and Spa-t. Ezzel megjelenik az első nemzetközi prémium kategóriás szállodalánc a vietnami tengerparton.

A holland Wine and Food Assosiation és a Magyar Bormarketing KHT szervezésében 2008. december 1-én 26 borászának 66 borát mutatták be a négycsillagos NH Barbizon Hotel kápolnájában Amszterdam belvárosában.

A Birdland Resort vállalkozásainak (Radisson SAS Birdland Resort & Spa***** Szálloda, Birdland Golf& Country Club, Birdland Villapark) ügyvezető igazgatója kapta „Az év szállodása Magyarországon 2008-ban” címet az MSZSZ XXX. közgyűlésén.

A négy luxusszállodával és egy mega-jachtkikötővel bíró karib-tengeri üdülőparadicsom, Cap Cana a krízis egyik áldozata a Karib tengeren, de nem az egyetlen: a válság különösen keményen sújtotta a szigetvilágot.

Az idén 40 éves Magyar Szállodaszövetség (MSZSZ) XXX. közgyűlésén – amelyet ez alkalommal a sárvári Spirit Hotel Thermal Spa-ban rendeznek november 27-28-án – rekord résztvevő szám született, jelentette be Kopócsy Andrea, az MSZSZ elnöke.

A www.hotelsmag.com tíz olyan ételtrendet ismertet, amelyet 2009-ben érdemes figyelembe venniük a szállodáknak.

Az Accor tervei szerint 2010-re 1100-ra emeli az ibis márkához tartozó szállodái számát. A kulcspiac Kína és a csendes-óceániai térség lesz.

A 257 szobás – ebből 35 lakosztály - luxushotelt valószínűleg 2010 végén adják át. A város történelmi központjában fekvő szálloda a lánc ötödik európai tagja lesz.

Az Amadeus legújabb kutatása szerint soha nem látott változások és lehetőségek előtt áll a hotelágazat. A tanulmány a márkázás és a  technikai eszközök fejlesztésének fontosságát emeli ki.

Alig száz nap van hátra a Vienna International Hotel berlini megnyitásáig. A négy csillagos szálloda jövő év márciusában fogadja az első vendégeket.

A következő öt évben tíz új, W márkájú szállodát nyit a Starwood Hotels & Resorts az Egyesült Királyságban, és öt további szállodát Londonban.

Akár öt évig is eltarthat a válság – figyelmeztették szakértők a vendéglátóipart a Deloitte konferenciáján.

Az idén májustól augusztusig tartó főszezonban 775 ezer vendég több mint 3 millió éjszakát töltött el a Balaton régióban, ami a vendégek számát tekintve 6 százalékos, az éjszakák esetében pedig 2,7 százalékos forgalomnövekedést jelent a 2007. év főszezonhoz képest.

Olaszország Piemont régiójának és Magyarország Egri borvidékének legkiemelkedőbb pincészeteit mutatja be a Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest Páva étterme.

Az első magyar szállodaként vehette át a „LEGJOBB ÉPÍTÉSZET” - újépítésű szálloda kategóriában a The European Hotel Design díjat a Lánchíd 19 design hotel.

A tervek szerint hatcsillagos szállodát épít Glasgow belvárosában a Dubaiban felépült, vitorlára emlékeztető Burj Al Arabról ismert Jumeirah Group ingatlanfejlesztő csoport.

Az Európai Munkahelyi Biztonsági és Egészségvédelmi Ügynökség (EU-OSHA) új jelentése szerint 1995 és 2000 között romlottak a munkakörülmények a vendéglátásban.

Az év harmadik negyedévében 28 százalékkal esett az InterContinental Hotel Group (IHG) profitja, amit a kedvezőtlen piaci körülményekkel magyaráznak.

Több HotelClub Awards díjat nyertek a londoni szállodák. Az idén második alkalommal megrendezett verseny díjait internetes szavazatok alapján osztják ki az Egyesült Királyságban; tavaly például 70 ezer internetező adott le 120 ezer voksot.

A turisták számának növekedését várja a város polgármestere attól, hogy Barack Obama lett az Egyesült Államok elnöke. Sőt, így arra is nagyobb esélyük lesz, hogy megnyerjék a 2016-os nyári olimpiai játékok megrendezésének jogát.

Kihasználta az első száz napot az Accor Deutschland élére nemrég kinevezett Marc Hildebrandt.

A 267 szobás szálloda eladása, amelyet a Molinaro Kogel könyvvizsgáló cég fog felügyelni, része a Lehman Brothers felszámolásának.

38 milliárd forintos beruházás, 800 új munkahely, 1500 új szobaegység és 160 ezer négyzetméternyi kereskedelmi szálláshely. Ezek a főbb  mutatói annak a harminc pályázati nyertesnek, akik a 10 és fél milliárd forintos támogatás segítségével a következő két évben új szintre emelhetik a Dél-Dunántúl szálláshelykínálatát.

Az online utazási piac leghosszabb távú – több évre szóló - stratégiai megállapodását kötötte meg a Marriott International szállodalánc és a  világ legnagyobb online utazási irodája, az Expedia. 

A hosszú őszi szünetnek köszönhetően rekordforgalmat bonyolított le az Aquaticum Mediterrán Élményfürdő, a négycsillagos Aquaticum Termál és Wellness Hotel, valamint a szintén négycsillagos Hotel Lycium.

A Hyatt Hotels & Resorts második pekingi szállodája Chaoyangban, a város üzleti és diplomatanegyedében fekszik.

A Mercure Budapest Nemzeti november 1-jén bezárja kapuit, hogy 2009. június 1-jétől - egy teljes átalakítást követően - a MGallery hotelkollekció tagjaként, Hotel Nemzeti néven fogadhassa vendégeit.

A Vendég & Hotel szaklap első étlapversenyének díjazottjai tegnap átvették nyereményeiket; a legjobbak a Havadtőy Sámuel tervezte gyönyörű műalkotást, wellness-hétvégét és a szaklap egyéves előfizetését kapták.

Kiváló eredménnyel jöttek haza a magyarok a szakma legrangosabb megmérettetéséről: tudomásunk szerint egy ezüst, öt bronzérmet és egy diplomát kaptak.

Arne Sorenson, a Marriott International európai vezetője a Wall Street elemzőinek elmondta, mit tesz a szállodalánc a következő néhány hónapban, hogy csökkentse a válság hatásait.

Hat év csönd után újra felröppent a híresztelés, amely szerint a Marriott megveszi a német Steigenberger Hotels AG-t. A Manager Magazin szerint legalábbis a részvények 99,6 százalékát birtokoló Steigenberger család az eladást fontolgatja.

Első nemzetközi szereplésén máris aranyérmet szerzett a Romantik Hotel Kis Helikon csapata az erfurti szakácsolimpián, ahol egyébként a többi magyar csapat is szép sikereket ért el.

Egy ismert sportszer-gyártó termékeit vehetik kölcsön és használhatják edzés közben a Fairmont hotellánc  vendégei.

A nehezedő gazdasági helyzet ellenére egyre elégedettebbek a vendégek a közepes kategóriájú és a luxusszállodák szolgáltatásainak színvonalával.

Öt hónappal a nyitás után kapott egy Michelin-csillagot Gordon Ramsay Nyugat-Hollywoodban lévő új étterme, amivel a sztárséf csillagjainak száma tizenegyre emelkedett.

A Vendég&Hotel szaklap által felkért rangos szakmai zsűri eldöntötte, melyek azok az étlapok, amelyeket kitüntetésre érdemesnek talál.

Három emeleten és 1100 négyzetméteren nyúlik el a gstad-saanen-i Steinberger Hotel luxus spa- és wellness-központja, amelynek különlegessége, hogy egyik emeletét gyerekek számára alakították ki.

Gazdasági visszaesés esetén először a szórakozással kapcsolatos kiadásaikat csökkentik az emberek. Nem feltétlenül utaznak kevesebbet, de vadásznak a kedvezményekre.

A Marriott után az InterContinental is bejelentette, hogy folyamatban lévő beruházásait is érinti a globális gazdasági visszaesés.

A Deloitte Österreichs egyik aktuális tanulmánya szerint romlottak a hotelágazat eredményei. Augusztusban a kihasználtság és a revPAR (egy kiadható szobára jutó bruttó árbevétel) is visszaesett.

2008. november 21-23-án rendezik meg Debrecenben a Szia Világ! Utazási Kiállítás és Vásárt.  A kiállításra többek között gyógy- és wellness szállodák,  gyógy- és termálfürdők, és  gyógyászati intézmények jelentkezését várják.

A Le Méridien megállapodott a Wanda Grouppal, hogy 2011-ben két szállodát nyit Kínában, egyet Qingdao-ban, egyet pedig Chongqing-ban.

2008. október közepétől tágasabb, új helyen fogadja az Aquaticum Debrecen Termál és Wellness Hotel**** Wellness Szigete a kényeztetésre vágyó vendégeket.

Az 1993 óta az osztrák Austria Hotel Internationalhoz tartozó Grand Hotel Bohemia lett a régió (Európa, Közép-Kelet, Afrika), sőt a világ legjobb szállodája.

Már Kolumbiában is képviselteti magát a világ legnagyobb hotellánca. A Best Western Hotel Cyan Suites az ország második legnagyobb városában, a 2,2 millió lakosú Medellinben.