Zimányi Magdolna, a BGF-KVIF dékánja üdvözli, hogy kialakult egy egységes európai felsőoktatási tér, amelynek köszönhetően a végzett hallgatók könnyebben el tudnak helyezkedni külföldön. Pozitívumként értékeli a rendszer gyakorlat- és vállalkozásorientáltságát is, ugyanakkor el szeretné érni, hogy a főiskolai szintű oktatásban állítsák vissza a gyakorlat idejét a jelenlegi fél évről egy évre. Az intézkedés törvénymódosítást igényel. Továbbá fontosnak tartaná, hogy ismét válasszák szét a turizmus-vendéglátás szakot idegenforgalom-szálloda és vendéglátás-szálloda szakokra. Mezey Tamás, az MSZSZ minőségbiztosítási szekciójának vezetője az osztálybasorolási rendelet módosításának előkészületeiről számolt be. A szövetség indítványai között szerepel, hogy az MSZSZ saját szakértői csapattal vegyen részt a besorolási folyamatban, és a későbbi ellenőrzésekben, differenciálni szeretnék az egytől-ötig való besorolást köztes kategóriák (pl. superior) bevezetésével, egységes feltételrendszert dolgoznak ki a szobaalapterületre vonatkozóan, úgy, hogy a már osztálybasorolt házak érdekei ne sérüljenek, megoldást keresnek az új szakmai kategóriák, öndefiníciók kérdésére (pl. butikszálloda), azt azonban leszögezik, hogy nem kívánják bővíteni a jelenleg 10 típust magában foglaló kereskedelmi szálláshelyek körét. Mezey Tamás elmondta, a tervek szerint 2007. áprilisában véglegesítik a módosító javaslatokat a 2008-ban hatályba lépő új rendelethez. Dr. Antalóczy Györgyné az adócsomag túléléséhez adott gyakorlatias és hasznos tippeket. A szakember elmondta, a kormány a szeptemberi után összeállított egy második, a szakma számára több előnnyel járó adócsomagot is, amelynek bevezetéséről december 18-án születik végleges döntés.
Bologna, besorolás, újabb adócsomag
A Magyar Szállodaszövetség (MSZSZ) 28. közgyűlésén szó volt többek között a felsőoktatás reformjáról, az úgynevezett Bolognai folyamatról, amely előnyökkel és hátrányokkal is jár az idegenforgalmi és vendéglátóipari képzés számára.
Egy korty Ázsia reggelire
Kulturális ízkavalkáddal hódít az új belvárosi brunchozó.
Művészet és vendéglátás a Káli-medencében
A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?
A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest
480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra
A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban
A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése
A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten
A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével
A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata
A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
Interjú
Nagybor vagy semmi
A Jammertal Borbirok ( JBB ) társtulajdonosa, dr. Szűcs Róbert a vörösbor helyzetéről, kihívásairól.
Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk
Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban
Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.