Március 14-én Csillagtesztet tartottak az Egri Várban, ahol nem csak a legújabb, hanem a korábbi két évjárat Egri Csillagai is terítékre kerültek. Újságírók és borászok kóstolták és minősítették a ragyogó Csillagokat, hogy az ünnepélyes ceremónián másnap kihirdessék a győztest.
Amíg az ifjak íjazhatnak és dobócsillagot dobálhatnak az egri várvédőkkel, addig szüleik Szekeres Adrien, Feke Pál, Herczeg Flóra és a Például Igen nagykoncertjét élvezhetik.
Az Egri Bikavér fehér párjának, az Egri Csillagnak az elkészítését 2011-ben 27 termelő vállalta, a tavalyi évjáratból legalább ugyanennyien készítenek Egri Csillagot. A 2011-es évjáratú fehér borból 350 ezer palack készült, a 2012-es évjáratból remélhetőleg mintegy félmillió palack kerül forgalomba. Az új védjegy nem csak a bor, hanem az egri borászok és az Egri Borvidék sikertörténete is. Az Egri Csillag minimum négy fajta házasításával készíthető, ezek felének Kárpát – medenceinek kell lennie, az illatos fajták mennyiségét 30%-ban korlátoztuk. Az Egri Csillag borok igazán szépen jelenítik meg a termőhelyi karaktert: van könnyed és gyümölcsös van a fajsúlyos és tömör, de mindegyik harmonikus és bájosan illatos.
Változatos és színes az Egri Csillagkép, a házasítások hazájában, az Egri Borvidéken. Csillagok hamarosan Superior és Grand Superior minőségben is tündökölnek.
