A Hungexpo Ízek és Borok kiállításán, a hazai és nemzetközi konyha, híres magyar borok és mindezek felszolgálói, az éttermek és pincészetek mutatkoznak be és kínálják ételeiket, italaikat.

ÍZEK

Az idén második alkalommal megrendezésre kerülő kiállítás rendhagyó nyitva tartása, kínálata és a programok új megvilágításba helyezik a Vásárközpontot. A fesztiválhangulatú rendezvényen a látogatók megismerkedhetnek a hazai és nemzetközi ételekkel, magyar pincészetek új és óboraival. A kiállított borokból a kóstolás mellett nagyobb tételben is vásárolhatnak.

A kiállításon a legnagyobb figyelmet Székelyföld: Sepsiszentgyörgy és Hargita megye kulináris, turisztikai és kulturális értékei kaphatják, mivel ebben az évben ezeknek a tájaknak a képviselői lesznek a kiemelt vendégek.

A főzőbemutatókon séfek és ismert közönség-kedvencek szolgálnak hasznos tippekkel egy-egy étel elkészítéséhez. Szombaton nagyszabású főzőverseny zajlik, ahol meglepetés alapanyagokból kell rögtönzött fogásokat készíteni a Gombos Edina, Rákóczi Ferenc, Váczi Gergő és a meghívott chefjeinknek által alkotott pároknak. A sztár-chef főzőverseny szervezésében együttműködő partnerünk volt a Vendég&Hotel magazin.

BOROK

Ami a borokat illeti: az értékeket idén egészen újszerű és egyben rendhagyó módon ismerheti fel az érdeklődő közönség: új színfoltja lesz a kiállításnak a hibás, beteg borok kóstolója, amelyen vakteszt és illatminták alapján mutatják be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei a hibákra utaló ismérveket.

Bock Bisztró, Wang Mester Kínai Konyhája, Mészáros Pincészet, Eszterbauer Pincészet, Polgár Pince – csak néhány név kiállítóink közül, akik napjaink gasztronómiájának és italkészítésének mesterei, akik nagy hangsúlyt fektetnek az ételek és italok népszerűsítésére, a sajátos értékek és különlegességek bemutatására.

A fesztiválhangulathoz az esti koncertek is hozzájárulnak. Pénteken 20 órától a Kerekes Band, ethno-funk zenével, szombaton késő délután a Vivat Bacchus öt férfi énekesének bordalaival várják a közönséget. A bordalokat követően a világzenéé a főszerep, 20 órától a Balkan Fanatik együttes lép színpadra. Vasárnap, a gyerekekkel érkező családok szórakozásáról az Alma együttes gondoskodik.

Az Ízek és Borok kiállítás támogatója az OTP Bank.

ÚJDONSÁGOK

A HUNGEXPO Zrt. új eszközökkel is hírt ad kiállításairól.
Október közepétől android és iOS store-ban is elérhető az Ízek és Borok okostelefon alkalmazás, amely 200 bort és 50 ételt mutat be a felhasználóknak. Az applikáció segítségével bárki kedve és ízlése szerint párosíthatja a borokat és ízeket. A programban Fabók Mihály, örökös magyar sommelier bajnoknak és Regős Péternek, az XO Bistro chefjének tanácsai segítenek a választásban. Az alkalmazásban megismert ételeket és borokat a kiállításon meg is kóstolhatják.

A látogatók az Ízek és Borok kiállításon hangot adhatnak véleményüknek! A kiállítás Facebook oldalán játék keretében nyeri el 5 szerencsés a Hivatalos Főkóstolói postot, amely három napos bérlettel és ingyenes fogyasztással jár. A Főkóstolók a három nap alatt folyamatosan hírt adnak élményeikről a kiállítás facebook oldalán. A játékról bővebb információt a www.facebok.com/izekesborok oldalon olvashatnak.

Az idei évben a Nemzeti Kulturális Alap, Kulturális Turisztikai Fesztiválok Ideiglenes Kollégiuma által meghirdetett pályázaton nyert támogatást az Ízek és Borok hagyományőrző és értékteremtő programjainak megszervezésére.

TÉLKÖSZÖNTŐ VIGASSÁG

A Télköszöntő Vigasság kiállítói a téli sportokat, a hozzá tartozó szolgáltatásokat és felszereléseket, valamint a téli hónapokban népszerű pihenési lehetőségeket felsorakoztató cégek. A kiállítók közt szerepelnek a korábbi évek Hó-Show és Spa&Wellness kiállítások témaköreinek képviselői is, és a karácsonyi vásárok és ünnepi készülődés hangulatát meghozó kiállítók. A téli utazási és wellness ajánlatok, sírégiók, sífelszerelések, kézműves termékek, könyvek és ajándéktárgyak összessége alkotja a téli élmények vásárát.

A Télköszöntő Vigasság rendezvényen a vásárlás mellett szórakoztató programokra is lehet számítani. Találkozhatnak a Mikulásgyár csapatával és a Magyar Pékszövetséggel készülhetnek az ünnepekre: karácsonyi finomságokat készíthetnek a gyerekek szakértő kezek felügyelete mellett.

A rendhagyó nyitva tartásnak és az esti koncerteknek köszönthetően, a vásárlás mellett egész napos kikapcsolódás, családi programok és baráti összejövetelek helyszíne lesz a HUNGEXPO.

Ízek és Borok nyitva tartás:
péntek-szombat: 12–22 óra
vasárnap: 12-19 óra
Télköszöntő Vigasság nyitva tartás:
péntek: 12–22 óra
szombat: 10-22 óra
vasárnap: 10-19 óra

A két kiállítás egy belépőjeggyel látogatható, amit elővételben kedvezményesen vásárolhatnak meg. Bővebb információ: www.telkoszonto.hu; www.borokesizek.hu