Idén nyáron rendkívüli munkaerőhiány alakult ki a vendéglátásban és egyre nagyobb méreteket ölt az elvándorlás is. A munkaerő piaci kereslet ugyan számos területen meghaladja a kínálatot, a turizmus-vendéglátás azonban – amely kifejezetten élőmunka igényes ágazat – különösen sújtott szektornak számít, ahol a szakma sajátosságaiból adódóan mobilis munkaerő könnyen mozdul el olyan, akár háromszor-négyszer magasabb fizetést biztosítani tudó országokba, mint Ausztria vagy Németország.

A konferencia célja elsősorban az volt, hogy az évek óta tartó és egyre súlyosbodó munkaerőhiány problémáját a szakma működési feltételeit befolyásoló döntéshozók, szakértők, valamint szakmai szövetségek és vállalatok vezetőinek részvételével körbejárja és használható javaslatokkal álljon elő. A konferencián a szakmai szövetségek a Nemzetgazgasági Minisztérium, a VIMOSZ, a MGYOSZ, a Vendéglátó és Turisztikai Szakszervezet, a középfokú és felsőfokú oktatás szakértői, a TÁRKI, valamint szállodák és szállodaláncok vezérigazgatói, vállalati kommunikációs és hr szakértők mondták el tapasztalataikat és tettek konkrét javaslatokat a probléma megoldására.

A konferenciáról részletes tudósítással a későbbiekben jelentkezünk. (A szerk)