Téli kalandok Burgenlandban

A kisgyermekes családok speciális igényű szállodavendégek. Az a hotel, amely időt, pénzt és energiát áldoz arra, hogy felkészüljön fogadásukra, nem jár rosszul. Három gyermekbarát burgenlandi szálloda a közelmúltban közös marketingakcióba kezdett az osztrák, a magyar és a szlovák családok megnyerése érdekében. Hogy milyen sikerrel jártak, kiderül cikkünkből.

December 21-én megszűnt az ellenőrzés nyugati és északi határainkon. Mi éppen aznap indultunk hétvégi pihenésre a magyar határ közvetlen közelében fekvő burgenlandi Lutzmannsburgba. A magyarul Locsmándnak nevezett falu immár nálunk is egyre ismertebb fürdője és a köré települt szállodák alig néhány száz méterre fekszenek a magyar határtól. Ennek ellenére, mivel a szomszédos Vas megyei faluba, Zsirára vezető betonút végén ott a behajtani tilos tábla, aki kocsival akar eljutni ide, vagy az – egyébként állandóan felhúzott – sorompó előtt hagyja az autóját, vagy Sopron, illetve Kőszeg felől közelítheti meg Lutzmansburgot.

A négycsillagos Hotel Sonnenparkba belépő vendégeket érdekes látvány fogadja: a bejárat mellett féltucatnyi gyerekkocsi sorakozik – mint később kiderül, ezek ingyenesen állnak a vendégek rendelkezésére. A következő meglepetés a hatalmas, átriumszerű aulában ért, ahol 3–4 éves lurkók száguldoztak a padlón bébitaxikkal, és senki sem szólt rájuk. Persze annyi helyük volt, hogy senkit sem zavartak. A recepción egy amerikai lány fogadott, de az idegen nyelveken nehezen boldoguló átlagos magyar utazónak sem kell magát kellemetlenül éreznie, hiszen a hotel dolgozóinak 60 százaléka Magyarországról jár át, mi több, még az igazgató, Kitzwögerer Anita is honfitársunk.

Távol a svédasztalok unalmától

 Rövid pihenés után kipróbáltuk a fürdő ezernyi szolgáltatását, majd belevetettük magunkat a kulináris élvezetekbe. Az étteremben is nyilvánvaló, hogy a híres kékfrankos vidékén járunk: a borlapon túlnyomórészt (vagy kizárólag?) környékbeli termelők (elsősorban vörös)borai szerepelnek. A borokból egy pohár is rendelhető, így a bőséges svédasztalos vacsora minden fogása mellé lehet hozzáillő italt találni. Az ételkínálat lenyűgöző: külön büfésarok a kicsiknek, ahol a sült csirkecomb és a bébiétel mellett sok gyümölcs várja őket. Az anyukák és apukák pedig nyugodtan végigehetik a roskadásig megrakott asztalok kínálatát, és közben nem kell a mosogatásra gondolniuk. De mit is kínálnak egy decemberi estén a lutzmansburgi szálloda svédasztalán? A hideg előételek közül nem hiányozhatott a libamájterrine és a füstölt lazac, a mínusz hétfokos hidegben átfagyott vendégeket húsgombóc- és édeskömény-krémleves várta. Utána egyebek mellett rózsaszínűre sült borjú zellerkrémmel és kucsmagombával, illetve sáfrányos- mangós szélesmetélt rákkal és vajhallal következett. Persze mi mást várhatna az ember egy két Michelin-csillagos séftől? A nyár óta ugyanis Gerald Jeitler vezeti az éttermet, aki előtte már egy éven át trenírozta – tanácsadóként – a szálloda szakácsait. Persze kár lett volna desszert és sajt nélkül felállni az asztaltól, így a szilvaöntetes mákos nudlit és a máglyarakást is sikerült tesztelnem. Mire valaki eddig jutott a vacsorában, már persze a gyereke a legtöbb esetben elunta magát. Tudták ezt a szálloda tervezői is, akik egy különleges vészkijáratot alakítottak ki a kicsiknek az étteremből a játékszobába. Az ebédlő egyik sarkából jókora csúszdán zúghatnak le az alagsorba, ahol tornaszerek, labdák, kifestők és egész nap elérhető, magyarul is beszélő „óvónénik” várják őket.

Mint a gomba eső után

Az igazgatónő másnap egy kávé mellett elmeséli a közös vezetésű fürdő és a hotel történetét. Megtudom, hogy mindkét létesítmény Burgenland tartomány többségi tulajdona, bár két település, Lutzmannsburg és a szomszédos Frankenau is részes bennük 5%-ban. Első lépésben a fürdő nyílt meg, amelyet két, 650 méter mély termálkút táplál, amelyekből 28 fokos vizet nyernek. A fürdő vize nátriumhidrogén- karbonátos gyógyvíz, bár viszonylag gyenge az ásványianyagtartalma. A fürdő összes medencéjét ez a víz táplálja, bár a vizet télen fűteni, nyáron pedig hűteni kell. Az alacsony ásványianyag-tartalom baleset és műtét utáni rehabilitációra kiválóan alkalmas. Elsőként egy fedett hullám- és egy gyerekmedence, valamint egy csúszda épült az – akkor még – hatalmas üres területre. Egy év múlva már állt az első szálloda is a fürdő szomszédságában, amelyet 2003-ig további négy hotel követett. Közben a nyugalmat kereső idősebb vendégek kedvéért kibővítették a fürdőt egy pihenőfürdővel és egy kis szaunával. A legutóbbi fejlesztés a fürdőben 2003- ban történt, amikor megnyitották Európa legnagyobb csúszdatornyát és a kifejezetten kisgyerekek és családtagjaik számára kifejlesztett Baby Worldöt. A fürdőben hetente változó, ingyenes programok – például úszásoktatás – várják a gyerekeket. Ma a fürdőben a kisbabák és mamák, a tizenévesek és a felnőttek is megtalálják saját pihenőhelyüket. A felnőttek számára fenntartott, jókora szaunát is magában foglaló, Silent Dome nevű részbe 14 éven aluli gyerek nem is léphet be.

Ezer ágy

 A négy szállodát föld alatti folyosók kötik össze a fürdővel. Összesen ezer ágy áll a vendégek rendelkezésére Lutzmansburgban, ebből 300 a 2004 májusában átadott Hotel Sonnenthermében. A 87 szobás szállodában nincsenek sem szezonális, sem hétközi árak, mivel hét közben is jó a kihasználtság. Az átlagos tartózkodási idő három nap, 2007-ben az éves átlagos kihasználtság 83%-os volt, a június–július számít némileg gyengébbnek, akkor a 65%-os töltés elérése érdekében akciós ajánlatokkal is kijöttek a piacra.

Mivel egyre nő a magyar vendégek száma a hotelben a dolgozók között 60, a fürdőben 35 százalék a magyarok aránya, pedig magyart csak akkor tudnak felvenni, ha már van az illetőnek ausztriai munkavállalási engedélye. A fürdőben 15%, a hotelben 9% jelenleg a magyar vendégek aránya, de számuk nő, akárcsak a szlovák vendégeké. Hirdettek akciót Pozsonyban, és indult kampány Magyarországon is két másik burgenlandi hotellel közösen. „Bár mindannyiunknak megvan a saját specialitásunk, Stegersbachnak a golf, Bad Tatzmansdorfnak a lovaglás és a lovasterápia, együtt erősebbek vagyunk” – emelte ki Kitzwögerer Anita. A sikeres akciót az idén folytatják. Az igazgatónő tervekről elmondta, hogy jövőre várhatóan a 4. emeleten alakítanak ki új szobákat, és két éven belül az éttermet is bővíteni fogják. Új csomagajánlatot dolgoznak ki terhes nők számára, amelyben szerepel nőgyógyásszal való beszélgetés, teremtorna és vízi torna szakképzett bába felügyelete mellett.

Egységben az erő: az ARGE munkacsoport

 Burgenland három vezető négycsillagos szállodája közös marketinggel célozza meg a gyerekes családokat. A Reiter's Burgenlandresort Avance Hotel, a Golf- und Thermenresort Stegersbach és a lutzmannsburgi Hotel Sonnenpark „best for family” (www.bestforfamily. at) összefogásának célja, hogy színesebb, összehangolt ajánlatokkal szólítsák meg a családokat. Ezekben a szállodákban ugyanis a legkisebbeket nemcsak a holnap vendégeinek tekintik, hanem már ma is mindent megtesznek ők és szüleik megnyerése érdekében. Az összehangolt akciókon túl azonban mindhárom szálloda egyéni sajátosságaira épít. A Reiter's Avance Hotel aktuális jelmondata: „az all inclusive ilyen finom is lehet”, ennek keretében csúcsszínvonalú gasztronómiát, bőséges sport- és wellnessprogramot és kitűnő szállodai szolgáltatást nyújt verhetetlen all inclusive áron. A futószáras edzéstől a díjlovaglásig tartó lovaglási lehetőségek további különlegességet jelentenek. A reggeltől estig tartó gyerekfelügyelet lehetővé teszi, hogy a szülők is zavartalanul élvezhessék szabadságukat. A Golf & Thermenresort Stegersbach specialitása Burgenland tartomány legnagyobb golfpályája, azonban itt a gyerekek sem unatkoznak. A kicsik Edgar egészséges és finomságoktól roskadozó büféjéből csemegézhetnek, a közeli kalanderdőben házikót építhetnek és grillezhetnek, míg a szomszédos termálfürdő gyerekklubjában barkácsműhely és változatos játékok várják őket. A fürdőben különféle csúszdák, hullámfürdő és gyerekmedencék állnak a kisebbek rendelkezésére.

Bölcsődés-, óvodás célcsoport

A szálloda célközönségét a 0–6 év közötti gyerekek, illetve a velük együtt pihenő szülők, nagyszülők jelentik. Ez szigorúan üzleti alapon kialakított koncepció – hangsúlyozza az igazgatónő –, ugyanis így látták a fejlesztők biztosítottnak a megfelelő kihasználtságot. Kétségtelen, csak azok a családok engedhetik meg maguknak, hogy hét közben menjenek el – ráadásul jelentős számban – felüdülni, pihenni, amelyeknél a gyerekek még nem járnak iskolába. Ausztriában elsőként egyébként Lutzmannsburgban építettek ki túraútvonalakat gyerekkocsival sétáló szülők részére. A három útvonal 4, 6, illetve tíz kilométer hosszú, és végig tiszta levegőjű, csendes vidéken át vezet.


Művészet és vendéglátás a Káli-medencében

Művészet és vendéglátás a Káli-medencében 

A Káli Art Inn lett 2023-ban az Art is Business Díj Vállalati kategóriájának győztese. Tulajdonosai, a Molnár Júlia–Héjja Róbert házaspár, szívvel-lélekkel elkötelezett amellett, hogy ötvözze a vendéglátást a művészetek szenvedélyes támogatásával. A Káli Art Park kialakításával pedig olyan egyedülálló kiállítóhelyet hoztak létre, ahol a kortárs szobrászművészek bemutathatják és értékesíthetik alkotásaikat.
Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen?

Hamis hotelértékelések - mit tehetünk a csalók ellen? 

A tanulmányok szerint a fogyasztók több mint 90%-át befolyásolják az utazástervezésben az online platformokon posztolt értékelések, így nem meglepő, hogy az ágazat nagy harcot vív a hamis értékelésekkel, beleértve az indokolatlan rágalmazást és az érdemtelen túlértékelést egyaránt.
Szállodatörténelmet ír a Hunguest

Szállodatörténelmet ír a Hunguest 

480 teniszpálya területével egyenlő fejlesztést tudhat maga mögött a Hunguest, ami történelmi léptékű, hiszen Magyarországon ilyen volumenű szállodaipari felújítás és szállodaépítés még nem zajlott
Ráborították az asztalt a Bookingra

Ráborították az asztalt a Bookingra 

A beérkezett észrevételek értékelése után immár végleges a Gazdasági Versenyhivatal jelentése a hazai online szálláshely-közvetítési és szálláspiacon elvégzett gyorsított ágazati vizsgálatról. A Booking-botrányként elhíresült ügyben a hatóság több javaslatot is megfogalmazott a magyar fogyasztók és a hazai szállásadók védelme érdekében.
Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban

Kiemelkedő vendégforgalom a vidéki fürdővárosokban 

A téli időszakban is az egyik legfontosabb turisztikai motiváció az egészségturizmus, amely így Magyarország egyik legjelentősebb, négyévszakos turisztikai terméke. Azon vidéki települések, ahol a gyógy- és élményfürdő mellett magas színvonalú szolgáltatások is várják a vendégeket, ebben az időszakban az átlagosnál nagyobb forgalomra és magasabb foglaltságra számíthatnak.
A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése

A 30 milliós gyémántgyűrű rejtélyes eltűnése 

A párizsi Ritz alkalmazottainak volt néhány izgalmas órája, mire egy porszívózsákból előkerült az ellopottnak hitt ékszer.
Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten

Nyáron nyílik a Kimpton Hotels első szállodája Budapesten 

A Kimpton Hotels, az Intercontinental Hotels Group luxus lifestyle márkája, amely világszerte több, mint 80 egységgel rendelkezik. A 2024 nyarán nyíló, Bem téren épülő, dunai panorámás patinás épület szintén ennek az izgalmas boutique brandnek ad majd otthont.
Vendégélmény fokozása az AR segítségével

Vendégélmény fokozása az AR segítségével 

A vendéglátóipar mindig is élen járt az új technológiák bevezetésében a vendégélmény fokozása érdekében. A mobil bejelentkezéstől a személyre szabott szolgáltatásokig a szállodák folyamatosan innovatív módokat keresnek ügyfeleik kielégítésére. Az egyik technológia, amely forradalmasíthatja a vendéglátást, az a kiterjesztett valóság (AR).
Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata

Rangos nemzetközi díjat nyert a Hunguest Hotels arculata 

A Hunguest Hotels megújult arculata elnyerte a Német Formatervezési Tanács által alapított German Design Award 2024 díjat a márkaidentitás kategóriában.
A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat

A Dorothea Hotel elnyerte az Év Hotelprojektje díjat 

A BDPST Ingatlanfejlesztő egyik projektje, a Dorothea Hotel nyerte a Portfolio Property Awards díjátadóján az Év Hotelprojektje kategóriában járó elismerést kedden Budapesten. Az eseményen az év legkiemelkedőbb hazai teljesítményeit, megoldásait és fejlesztéseit bírálták.

Interjú

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk

Szerepi Szabolcs: Aki kóstolja a borainkat - többet szeretne tudni róluk 

Borturizmusról és fejlődésről mesélt nekünk az Etyeki Kúria üzletfejlesztési-és cégvezetője.
Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban

Lisa Sigl: Alig várom, hogy új trendeket fedezzek fel a vendéglátásban 

Bemutatjuk a Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének egy újabb tagját, a linzi designhotel igazgatóját, Lisa Sigl-t.
Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket

Rodrigo Tellez Acosta: Szeretem a meglepetéseket 

Senior Interior designer a Lissoni Associati-nál. A Klasszis TopDesign 2024 zsűrijének tagja.