Advent az etyeki Gasztrosétányon

December 4-én, 10 órától az etyeki Gasztrosétányon adventhez kapcsolódó programmal és finomsággal készülnek a helyiek. Nem csak a testet, de a lelket is melegíti a sparhelteken, piros fazekakban gőzölgő forralt bor és tea illata és látványa, és lesz vezetett pincetúra és sajtkészítés-bemutató is.

Munkahelyet váltana, vagy új kollégát keres?

Az utazási szakma nálunk egymásra talál. Hirdessen ott, ahol valóban a döntéshozók és a szakma résztvevői olvassák a tartalmat: célzott felületen, nagy eléréssel!
Álláshirdetése nemcsak a Turizmus Online oldalán jelenik meg, hanem hírlevelünkben is, amely naponta több mint 7000 szakmai címzettet ér el – gyorsan, hatékonyan, pontosan.

Adja fel hirdetését!

Részletes program:

1. Aubergine Pince
Adventi menü
Padlizsánkrém
 Saksukha - marokkói lecsó
 Grill pulykamell
 Philly Cheese-steak szendvics
 Aranygaluska aszúsodóval

2. Sweet Dream Pince
 Házi hamburger
 Különleges házi édes és sós sütemények
 Kávék és forró csokoládé

3. Gombai Pezsgőpince
 Tradicionális eljárással készült pezsgők kóstolója

4. Bortodoor Country

 The Vine HRVSTD for You: a fiatal borászat kézműves ökoborai az etyeki Öreghegyről

5. Milán Pince – Zalán Faház
 Ünnepi kacsaleves
 Sült kacsacomb fűszeres narancsmártással és édesburgonya-pürével
 Konfitált kacsacomb párolt káposztával
 Cserépedényben sült töltött káposzta
 Zserbó és kandírozott dió

6. Erdélyi Ízek Udvara
 Erdélyi töltött káposzta
 Csorba és miccs faszénen sütve
 Forralt bor, etyeki borok és szőlőpálinka

7. Újhegyi Kerekes Pince
 A pincészet termékeinek kóstolója és vására

8. Árpás Laci Sonkamester Pincéje
 Sonkakülönlegességek és kemencés ételek

9. Halmi Pince
Termelői folyóborok, kistermelői pálinkák és szörpök
Kézműves ecetek kóstolója és vására
Citromfűtea, feketeszedres forralt rozé

10. Kácsor „Kíra” Pince
 2020-as borok kóstolója
 Libatepertőkrémes kenyér
 Sült Libacomb párolt káposztával és tört burgonyával
 Házi sütemények
 Gyümölcs lélekmelegítők (párlatok), forró teák és forralt bor

11. Rezeda Terasz
Az Adventi várakozás kellemesebb pár ízletes falat és kiváló borok mellett:
Halászlé afrikai harcsával és gesztenyekrémleves
Sajtválogatás
Harcsapaprikás túrós csuszával
Kemencés füstölt csülök párolt lilakáposztával és tört burgonyával
Vegetáriánus töltött káposzta
Adventi forralt boros palacsinta

Melengető italaink:
 Forralt bor karácsonyi fűszerezéssel, Jägertee, tojáslikőr, forró csoki és szálas teák
 Etyek 4 borászatából válogattuk össze kedvenceinket.

12. IBI Pince: Orosz Gyula Családi Pincészete 
 A pincészet borainak vására

13. Stelázsi Kultúrbirtok
 Finomságok a spájzból

14. Debreczeni Pince: Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat (Etyek és Szekszárd)
 12.00-17.00 óra: harmonikazene a fűtött teraszon
16:00 óra: Gyertyagyújtás a tábortűznél közös énekléssel
 Ételek, italok:
Csülkös bableves, malachúsos vagy csirkés twister
Sült kolbász és bőrös malacsült bajor káposztával
Császármorzsa
Etyeki és szekszárdi borok és forralt bor

15. Dvorák Vendégudvar
Adventi menü:
 Lencsegulyás és töltött káposzta
 Grillvariációk
 Malacsült párolt lilakáposztával
 Sült kacsacomb és kacsamell
 Almás és meggyes pite
 Karácsonyi ajándékcsomag-vásár

16. Etyeki Sajtútállomás
 Sajtkülönlegességek kóstolója és vására
 Raclette
 Karácsonyi díszdobozos sajtkülönlegességek - ajándéknak tökéletes!

17. Rókusfalvy Birtok
 A Rókusfalvy Fogadó adventi menüje
 Kürtőskalács vásár
 MD Kerámia - Karácsonyi vásár
 Édes segítség – az Etyeki Családsegítő Szolgálat forrócsoki vására
 Magyar Kerékpáros Turisztikai Szövetség – a térség kerékpáros útjainak bemutatása
 11.00-15.00 óra Kuckó Koszorúműhely
 11.00-12.00 óra: Gyermekmatiné – délelőtti vetítés
 11.00-16.00 óra: Etyeki Állatvédő Egyesület kutyasimogatója
 13.00 óra: Adventi pincetúra
 14.00 óra: Karácsonyi koncert – fellépnek az Etyeki Művészeti Iskola tanárai és növendékei

18. Hegedűs Sajtműhely

 Raclettezés (Bagett, héjában főtt krumpli, gyöngyhagyma
 Sajtkészítésbemutató és tárlatvezetés kijelölt fix időpontokban (Sajtkészítés 10:00 órától 16:00 óráig, tárlatvezetés 11:00, 13:00 és 15:00 órától)
Sétáló sajttálak kisebb-nagyobb kiszerelésben

Forrás: Store insider


Megcsappant a vendéglátósok forgalma az Airbnb-tiltásnak köszönhetően

Megcsappant a vendéglátósok forgalma az Airbnb-tiltásnak köszönhetően 

Terézváros vendéglátósait érinti érzékenyen az Airbnb-korlátozás.
Top 100 hely a Balaton körül

Top 100 hely a Balaton körül 

Ezúttal nem több mint háromszáz helyet mutat be Balaton 2026 Gasztrokalauz, hanem a szerkesztőség által legjobbnak ítélt Top 100-at.
Kéknyelű kóstoló Badacsonyban

Kéknyelű kóstoló Badacsonyban 

Rekordszámú érdeklődő és kiállító a Kéknyelű Virágzás Ünnepén.
Ezt keresik ma a fogyasztók: készre kevert italok

Ezt keresik ma a fogyasztók: készre kevert italok 

Az iparági adatok egyértelműen bizonyítják, hogy a „készre kevert italok” kategória már nemcsak egy átmeneti trend, hanem a piac legstabilabb növekedési motorja.
Raktáravató esemény különös gasztroprogrammal bélelve

Raktáravató esemény különös gasztroprogrammal bélelve 

Több száz üzleti partnerét invitálta június 17-én új, Zodony utcai logisztikai központjába a Budapest Party Service.
Magyar sikerek a londoni borversenyen

Magyar sikerek a londoni borversenyen 

Idén 23. alkalommal rendezték meg a Decanter World Wine Awardsot Londonban.
Kész a Váli Birtok amfórás kéknyelűje

Kész a Váli Birtok amfórás kéknyelűje 

A nagy sikerű 2022-es évjárat után ismét elkészült az egyik legkülönlegesebb fehérbor, a Váli Kéknyelű Amfóra Ágyús-dűlő 2024.
Sáppusztán készítik Magyarország legjobb pálinkáját

Sáppusztán készítik Magyarország legjobb pálinkáját 

Az idei megmérettetésre 36 pálinkafőzde 301 pálinkával nevezett, 57 arany, 127 ezüst és 89 bronz minősítést, valamint 23 champion díjat osztottak ki.
Sörcsapolási titkok Múzeumok Éjszakáján

Sörcsapolási titkok Múzeumok Éjszakáján 

Történelem, sörkultúra és különleges kóstolók június 20-án a Múzeumok Éjszakáján a Dreher Sörmúzeum jóvoltából.
Lángok, koktélok és világkonyha  – kerti partival ünnepel a fővárosi bisztró

Lángok, koktélok és világkonyha – kerti partival ünnepel a fővárosi bisztró 

Tízéves jubileumi programsorozatának következő állomásaként egy rendhagyó nyáresti eseményre invitálja vendégeit A Kert Bisztró.

Interjú

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén

Istentelen időben isteni helyen – a pilisi erdő mélyén 

Látogatás egy kortárs erdei házban a szakértővel – személyes élményeken keresztül.
Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón?

Élet a hajóhídon, avagy hogy lesz valakiből tiszt egy luxusóceánjárón? 

Éliás Balázs navigációs tiszttel nemzetközi karrierjének állomásairól, egy óceánjáró fedélzetén végzett munkájáról és a tengeri hajózás mindennapi kihívásairól beszélgettünk.
Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről

Helyzetjelentés a SIRHA Budapestről 

Tihanyi Klárát, a HUNGEXPO stratégiai és üzletfejlesztési igazgatóját kérdeztük, aki a Lyonból indult SIRHA mintájára létrehozott hazai eseményt a kezdetektől fogva szervezi és irányítja.