Advent az etyeki Gasztrosétányon

December 4-én, 10 órától az etyeki Gasztrosétányon adventhez kapcsolódó programmal és finomsággal készülnek a helyiek. Nem csak a testet, de a lelket is melegíti a sparhelteken, piros fazekakban gőzölgő forralt bor és tea illata és látványa, és lesz vezetett pincetúra és sajtkészítés-bemutató is.

Részletes program:

1. Aubergine Pince
Adventi menü
Padlizsánkrém
 Saksukha - marokkói lecsó
 Grill pulykamell
 Philly Cheese-steak szendvics
 Aranygaluska aszúsodóval

2. Sweet Dream Pince
 Házi hamburger
 Különleges házi édes és sós sütemények
 Kávék és forró csokoládé

3. Gombai Pezsgőpince
 Tradicionális eljárással készült pezsgők kóstolója

4. Bortodoor Country

 The Vine HRVSTD for You: a fiatal borászat kézműves ökoborai az etyeki Öreghegyről

5. Milán Pince – Zalán Faház
 Ünnepi kacsaleves
 Sült kacsacomb fűszeres narancsmártással és édesburgonya-pürével
 Konfitált kacsacomb párolt káposztával
 Cserépedényben sült töltött káposzta
 Zserbó és kandírozott dió

6. Erdélyi Ízek Udvara
 Erdélyi töltött káposzta
 Csorba és miccs faszénen sütve
 Forralt bor, etyeki borok és szőlőpálinka

7. Újhegyi Kerekes Pince
 A pincészet termékeinek kóstolója és vására

8. Árpás Laci Sonkamester Pincéje
 Sonkakülönlegességek és kemencés ételek

9. Halmi Pince
Termelői folyóborok, kistermelői pálinkák és szörpök
Kézműves ecetek kóstolója és vására
Citromfűtea, feketeszedres forralt rozé

10. Kácsor „Kíra” Pince
 2020-as borok kóstolója
 Libatepertőkrémes kenyér
 Sült Libacomb párolt káposztával és tört burgonyával
 Házi sütemények
 Gyümölcs lélekmelegítők (párlatok), forró teák és forralt bor

11. Rezeda Terasz
Az Adventi várakozás kellemesebb pár ízletes falat és kiváló borok mellett:
Halászlé afrikai harcsával és gesztenyekrémleves
Sajtválogatás
Harcsapaprikás túrós csuszával
Kemencés füstölt csülök párolt lilakáposztával és tört burgonyával
Vegetáriánus töltött káposzta
Adventi forralt boros palacsinta

Melengető italaink:
 Forralt bor karácsonyi fűszerezéssel, Jägertee, tojáslikőr, forró csoki és szálas teák
 Etyek 4 borászatából válogattuk össze kedvenceinket.

12. IBI Pince: Orosz Gyula Családi Pincészete 
 A pincészet borainak vására

13. Stelázsi Kultúrbirtok
 Finomságok a spájzból

14. Debreczeni Pince: Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat (Etyek és Szekszárd)
 12.00-17.00 óra: harmonikazene a fűtött teraszon
16:00 óra: Gyertyagyújtás a tábortűznél közös énekléssel
 Ételek, italok:
Csülkös bableves, malachúsos vagy csirkés twister
Sült kolbász és bőrös malacsült bajor káposztával
Császármorzsa
Etyeki és szekszárdi borok és forralt bor

15. Dvorák Vendégudvar
Adventi menü:
 Lencsegulyás és töltött káposzta
 Grillvariációk
 Malacsült párolt lilakáposztával
 Sült kacsacomb és kacsamell
 Almás és meggyes pite
 Karácsonyi ajándékcsomag-vásár

16. Etyeki Sajtútállomás
 Sajtkülönlegességek kóstolója és vására
 Raclette
 Karácsonyi díszdobozos sajtkülönlegességek - ajándéknak tökéletes!

17. Rókusfalvy Birtok
 A Rókusfalvy Fogadó adventi menüje
 Kürtőskalács vásár
 MD Kerámia - Karácsonyi vásár
 Édes segítség – az Etyeki Családsegítő Szolgálat forrócsoki vására
 Magyar Kerékpáros Turisztikai Szövetség – a térség kerékpáros útjainak bemutatása
 11.00-15.00 óra Kuckó Koszorúműhely
 11.00-12.00 óra: Gyermekmatiné – délelőtti vetítés
 11.00-16.00 óra: Etyeki Állatvédő Egyesület kutyasimogatója
 13.00 óra: Adventi pincetúra
 14.00 óra: Karácsonyi koncert – fellépnek az Etyeki Művészeti Iskola tanárai és növendékei

18. Hegedűs Sajtműhely

 Raclettezés (Bagett, héjában főtt krumpli, gyöngyhagyma
 Sajtkészítésbemutató és tárlatvezetés kijelölt fix időpontokban (Sajtkészítés 10:00 órától 16:00 óráig, tárlatvezetés 11:00, 13:00 és 15:00 órától)
Sétáló sajttálak kisebb-nagyobb kiszerelésben

Forrás: Store insider


Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet”

Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet” 

Idei Klasszis TopDesign versenyünkre készülve folytatjuk a 2023. évi Klasszis TopDesign verseny legemlékezetesebb mozzanatainak, szereplőinek bemutatását.
Új  történelmi- és gasztrofesztivál Badacsonytomajon

Új történelmi- és gasztrofesztivál Badacsonytomajon  

A fesztivál hangulatáról az esti órákban zenei produkciók is gondoskodnak.
Tranzit volt - Zsiráf lesz

Tranzit volt - Zsiráf lesz 

2022 október elsején bezárt a Tranzit Art Café a Kosztolányi Dezső tér közelében, ahol most nagyszabású átépítési munkák zajlanak.
Megvan az idei Borászok Borásza győztese

Megvan az idei Borászok Borásza győztese 

A díj történetében először a Borászok Barátja „civil” díjat két arra érdemes személyiségnek is odaítélték. 
Pizza, kutyák és igazi családi program - jön a harmadik Piaggio Pizzafesztivál

Pizza, kutyák és igazi családi program - jön a harmadik Piaggio Pizzafesztivál 

2024. május 3-5. között kerül megrendezésre Kovács Lázár (Lázár Chef) szervezésében a harmadik magyar Piaggio Pizza Fesztivál & Verseny a Kincsem Parkban, a tavaszi Food Truck Show keretében. 
Újabb fejlemények a Ruszwurm és Korona cukrászda ügyében

Újabb fejlemények a Ruszwurm és Korona cukrászda ügyében 

A cukrászdák további sorsát illetően annyit tudni, hogy a Budavári Önkormányzat - a hely tulajdonosaként - nem üzemelteti majd tovább.
Magyar élelmiszerek mutatkoztak be Szingapúrban

Magyar élelmiszerek mutatkoztak be Szingapúrban 

Magyar agrár-és élelmiszeripari termékek mutatkoztak be Ázsia legjelentősebb nemzetközi kiállításán.
Letarolta a fagy a cseh gyümölcsösöket

Letarolta a fagy a cseh gyümölcsösöket 

Az elmúlt száz év legnagyobb gyümölcskáráról számolnak be a cseh gyümölcstermesztők. A károkat az elmúlt napok fagyos időjárása okozta.
Egy napra Budapestre költözik Hollywood

Egy napra Budapestre költözik Hollywood 

Wolfgang Puck Budapestre hozza a nemzetközi filmipar legnagyobb gálájának hangulatát.
Új, buli előtti alapozóhely a pesti Duna-parton

Új, buli előtti alapozóhely a pesti Duna-parton 

Ahol leülsz a barátokkal találkozni egy közös program előtt, aztán onnan nem indulsz tovább.

Interjú

Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet”

Fejes Gergő: „Számomra fontos, hogy legyen valami meghökkentő részlet” 

Idei Klasszis TopDesign versenyünkre készülve folytatjuk a 2023. évi Klasszis TopDesign verseny legemlékezetesebb mozzanatainak, szereplőinek bemutatását.
Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal

Hat érdekes és meghatározó téma a JAB Csoporttal 

Olyan szakmai információk, amelyekről ritkán esik szó az európai szállodai és kiskereskedői területen piacvezetőnek számító német alapítású textilcég esetén.
Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni”

Vámos Nóra: „Sokszor minden lépésért meg kellett küzdeni” 

A helyszín a Hardangervidda Nemzeti Park, ahol annak idején Amundsen készült fel az Antarktisz-expedícióra.