A thai konyhát ezúttal Lukas Zelechovsky varázsolja a vendégek asztalára. Aki a szakács neve alapján arra gyanakszik, hogy talán nem Ázsia-szülötte, nem téved nagyot, ugyanis a prágai Buddha-Bar Hotel executive chefjét hívta ezúttal Budapestre pár napra Osama Kutaini, a luxuslánc pesti tagjának executive chefje.

A menüsor különleges és egyedi, és talán Lukas inspirációja onnan (is) ered, hogy sok éven át dolgozott ázsiai területen. Szakmabelieknek is érdemes megkóstolni a Buddha-Bar Thai Hét kínálatát, mert olyan ötletekkel szolgálhat, ami segítségre lehet , ha valaki thai ízvilágú ételekkel szeretné gazdagítani saját ajánlatát.

Íme, a Buddha-Bar csütörtöktől kóstolható ötcsillagos menüsora, thai-konyha funoknak különösen ajánlott:

Előétel:

Tápióka chips citromfüves tengeri sügérrel

Meleg előétel:

Thai marhahúsos saláta pomelóval és chilidzsemmel 

vagy

Szent Jakab kagyló mogyorószósszal és koriander joghurttal 

Főfogás:

Bárány bélszín panang módra 

vagy

Ördöghal tamarind curryvel 

Desszert:

Csokoládé mousse édes chiliszósszal