A borutak mintájára kíván sajtutakat létrehozni a Kis-, Közép és Agrárvállalkozók Országos Szolgáltató Egyesülete, illetve a kettőt összekapcsolni, ahol lehet. Ennek főpróbájaként nyitották meg Etyek-Ödönmajorban az első állomást. A rendezvényre az ország egyik legkorszerűbb tehenészeti telepén készült kézműves sajt friss tejből, a régi fáradságos módszerrel köpültek vajat, az előtérben felállított sátrak alatt pedig hatalmas rézüstben kavarta a reggel fejt tejet Hegedűs Imre. A gazda hangulatos bemutatót tartott a gomolyasajt készítéséről a szükséges fa eszközökkel, a bekeverendő lilahagymával és illatos fűszerekkel. Természetesen etyeki borokat és pálinkát is kóstolhattak a sajtok mellé az egyre szaporodó érdeklődők.