Bécsben nyit kávézót Frei Tamás

(MTI) - Ötszázalékos áfakulcsot javasol a közétkeztetésben a VIMOSZ, a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetsége. Szerintük csekély negatív költségvetési hatás mellett az áfacsökkentés számos gazdasági és szociális előnnyel járna.

A Magyar Franchise Szövetség őszi programsorozatának befejező rendezvényén a jelenlevők „változások a franchise rendszerek jogi szabályozásában” témakörben hallhattak színvonalas előadást. A november 14-i klubdélutánnak ezúttal is a fővárosi, Hotel Buda Mercure adott otthont. Az előadó, Dr. Darázs Lénárd, a Magyar Franchise Szövetség Etikai és Jogi Bizottság elnöke, ügyvéd, egyetemi docens volt.

Az Ogilvy-vel partnerségben ideiglenesen megváltoztatja márkajelzését a KFC Ausztráliában, a 2013/14-es krikettbajnokság apropóján, egy integrált marketing kampány keretében - írja a marketinginfo.com.

Meghívó: Vendég & Hotel Business Klub, november

Az Accor csoport, amely 2000 szállodájában biztosít lehetőséget üzleti találkozók, tárgyalások és konferenciák szervezésére, megalkotta az Accor Meeting Hotel Finder internetes szolgáltatást. A kereső a rendezvényszervezők számára teszi lehetővé az ideális rendezvényhelyszín gyors és kényelmes megtalálását. A meetings.accorhotels.com oldalon elérhető eszköz teljeskörű online megoldásokat kínál a testreszabott üzleti találkozókhoz 2000 Accor-hotel bevonásával.

Már csak azért is érdemes Ausztria Salzburg tartományába, Mozart szülővárosába késő ősszel egy tartományi Horeca-szakkiállításra ellátogatni, mivel idehaza ez évben a szállodásokkal, éttermesekkel igencsak mostohán bántak: egyetlen komoly, átfogó szintű, több napos szakmai rendezvény sem volt.

(MTI) - A kormány támogatja a Magyar Bocuse d'Or Akadémia Egyesületnek a 2016. évi Bocuse d'Or szakácsolimpia európai döntőjének megrendezésére és lebonyolítására vonatkozó pályázatát, és annak sikeressége esetén vállalja a döntő megrendezéséhez szükséges feltételek biztosítását.

Hét éve üresen áll Kópházánál a határátkelő épülete. A létesítményt az önkormányzat a közelmúltban egy soproni kft-nek adta bérbe - adta hírül a Kisalföld.

Változás a Zilánál

2013 a vízügyi együttműködések nemzetközi éve, melynek méltó zárása a Fővárosi Vízművek Zrt. és a Szentkirályi Ásványvíz Kft. közös munkája a margitszigeti ásványvízüzem újraindításáért.

Hipp Ádám, az Accor munkatársa nemzetközi karrierje során újabb sikert ért el: 2013. október 21. óta a Kínában található Grand Mercure Shenzhen Oriental Ginza szállodaigazgatójává nevezték ki.

A XIII. Kerületi Kulturális Divízió a 2014-es szabadtéri nagyrendezvények kizárólagos vendéglátói tevékenységére minden évben előzetesen pályázatot hirdet. Jelen pályázatunkban összesen nyolc rendezvényre keresünk állandó partnert, aki az alapvető büfés és ételárusítási tevékenységeket elvégzi, és rendelkezik a vendéglátáshoz szükséges megfelelő engedélyekkel és referenciákkal. A pályázat leadási határideje 2014. február 14. 16.00.

Idén 140 éves Budapest – ennek alkalmából a szintén 140 éves Heineken egy exkluzív bulit rendezett szombaton, amelyen a látogatók és a jelenlévő hírességek éjfél után, november 17-én, éppen születése napján köszöntötték a fővárost. 1873-ban ugyanis ezen a napon vette át az új testület a Pest, Buda és Óbuda egyesülésével létrejött Budapest irányítását.

A Kabel1 Németországban az a kábeltelevíziós csatorna, amely számára – saját meghatározása szerint - a televíziózás nem más, mint “szenvedély”. Az elsődleges célcsoportot pedig azok alkotják, akik kedvelik a kihívásokat, az élet sokszínűségét, s tudják, mit akarnak.

Az Achat Premium Hotelben tartja következő találkozóját a Hospitality Sales & Marketing Szakmai Baráti Kör november 25-én. 

Idén harmadik alkalommal rendezik a Közétkeztetői szakácsversenyt, melynek döntőjére szeretettel várnak minden érdeklődőt a szervezők.

A Carlsberg dán sörgyártó fenntartja az idei évre vonatkozó, egyszámjegyű nyereségnövekedési előrejelzését annak ellenére, hogy az Ázsiában eladott több sör nem tudta ellensúlyozni a csökkenő keresletet Kelet- és Nyugat-Európában – közölte a cég.

Újabb szálloda választotta kommunikációs partnerének a Front Page Communications-t. Az ügynökség teljes körű PR és kommunikációs tanácsadással támogatja a vendéglátóipari egységet - adta hírül a Mediainfo.

...című könyv csütörtöki bemutatója volt az első esemény az előző napon megnyitott pekingi Magyar Kulturális Intézet üvegfalai között.

(MTI) - A Danubius Hotels Nyrt. 3,11 milliárd forint adózás utáni nyereséget ért el idén a harmadik negyedévben, 12 százalékkal többet, mint tavaly ugyanebben az időszakban, és nőtt a cégcsoport bevétele is.

(MTI) - Az Európai Bizottság hivatalosan felvette a "hagyományos különleges termékek" listájára a magyar tepertős pogácsát - közölte csütörtökön az uniós javaslattevő-végrehajtó intézmény.

Bréking! Cronut Budapesten!

November 4-től Breitenbach Rezső a Hotel Lycium**** Átrium éttermének újonnan kinevezett séfje. A szakember a szintén Debrecenben található No.1 Bisztró étterem konyhafőnöki posztjáról váltott a belvárosi szálloda kedvéért - olvasható a szálloda honlapján.

(MTI) - Budapesten 2,77 százalékkal nőttek, míg Győrben több mint 25 százalékkal csökkentek a szállásköltségek 2013 szeptemberében az előző év azonos időszakához képest a hotel.info nemzetközi felmérése szerint, amely 2 millió szállásfoglalási adat alapján készült.

Vendég ß Hotel Business Klub, november 25.

Lengyel és magyar résztvevőkkel készült az a felmérés, amely egyebek mellett a sörfogyasztási és -vásárlási szokásokat elemezte. Kiderült többek között, hogy a sör nem feltétlenül a szegények itala, viszont jót tesz a forgalomnak, ha az ember nem magasan képzett, legalábbis Magyarországon.

Több ezren voltak kíváncsiak a 6. Kézműves Magyar Ízek Vásárára, amelynek a középpontjában a hal- és vadételek kerültek.

Új Catering Director a Kempinski Hotel Corvinusban

November 15. és 17. között Borban az igazság címmel gasztro- és kulturális rendezvényt szervez a Budapesti Bevásárló és Tematikus utcák (BUM), valamint a Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara (BKIK).

Négy szolgáltatót jelöl a fővárosi önkormányzat Kulturális, Turisztikai és Sport Főosztálya, döntés a közgyűlés csütörtöki ülésén születik.

(MTI) - Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerhatóság (FDA) javaslatot tett csütörtökön arra, hogy tiltsák be a mesterséges transzzsírok (folyékony növényi olajból hidrogénezéssel előállított szilárd zsírok) alkalmazását az élelmiszer-feldolgozásban, rámutatva, hogy ezzel évi 7 ezer, szív- és érrendszeri betegség okozta halált lehetne megakadályozni az Egyesült Államokban.

(MTI) - A Magyar Élelmiszerkönyv korszerűsítését végzik a Vidékfejlesztési Minisztériumban (VM) annak érdekében, hogy tisztázzák és meghatározzák a kézműves termék fogalmát, hatékonyan segítve ezzel a termelőket - közölte a vidékfejlesztési miniszter szombaton Budapesten újságírók előtt.

November 8-án távozott a Hotel Castello csapatából Sivó Roland szállodavezető.

A Nemzetgazdasági Minisztérium (NGM) - nagyra értékelve a turizmus és vendéglátás területen végzett szakmai és érdekképviseleti munkájukat - öt szervezettel stratégiai megállapodást kötött a jogszabályok előkészítésében való részvételről szombaton délelőtt. A megállapodásokat a tárca részéről Dr. Horváth Viktória turizmusért felelős helyettes államtitkár írta alá.

(MTI) - A terveknek megfelelő eredményekre számít az idén a Borsodi Sörgyár Kft., a várhatóan szűkülő piac mellet is - összegezte a cég ügyvezető igazgatója a menedzsment 2013-as gazdasági várakozásait pénteken Budapesten.

Közeleg a Márton-napi vigasságok ideje. A Magyar Turizmus Zrt. nemcsak országos akcióval és a közösségi oldalán játszható nyereményjátékkal, hanem rendezvénnyel is készül a jeles napot megelőző hétvégén a most nyíló BÁLNA Kulturális Kereskedelmi és Vendéglátó Központban.

Egységes eredetjelölési rendszer szükséges a fogyasztók, és ezzel a magyar termelés helyzetbe hozásához, hangzott el többek között a „MAGYAR TERMÉK” Nonprofit Kft. őszi szakmai napján.

2013. november 5-6. között rendezték meg a harmadik magyar-lengyel OFF2013 workshopot. A Calypso program keretében megvalósuló, az Európai Unió által támogatott OFF2013 "előkészítő" projekt átfogó célja a szeniorok(idősek), és a családok elő-, illetve utószezonban történő üdülésének elősegítése Magyarország és Lengyelország között.

Szeptemberben 1,6%-kal nőtt a magyarországi szálláshelyek vendégforgalma, a KSH legfrissebb adatai szerint. 

Kilencven éve, 1923. november 4-én született Amszterdamban Alfred Henry Heineken holland sörgyáros, aki az egész világon ismertté tette a Heineken sört és vállalatot.

Majdnem minden csapatépítő tréningen fogyasztanak alkoholt a KonferenciaHotelek.hu felmérése szerint. Ez azonban ritkán okoz problémát, a válaszadók felénél még soha nem keletkezett kár a céges rendezvényeken, melyek jellemzően péntektől szombatig tartanak.

Hatodik alkalommal rendezik meg a Kézműves Magyar Ízek Vásárát november 8-10. között a budapesti Millenáris B épületében. Most először egy különleges főzőversenynek is otthont ad a rendezvény, amire a sportolók és a sajtó munkatársai mellett vasárnap látogatói csapatok is jelentkezhetnek.

Az atlantai székhelyű vállalat ázsiai és közép-amerikai szállodái után Oroszország fekete-tengeri partvidéken adja át Capella és Solis nevű hoteljeit előreláthatólag 2017-ig. 

A kormány döntése értelmében a PC alapú, úgynevezett nagykasszák átállítási végső határideje 2013. december 31, közölte lapunkkal a Nemzetgazdasági Minisztérium.

(MTI) - Az ausztriai lichtenwörthi haláltáborban fogva tartott nők által leírt receptekből jelenik meg a Szakácskönyv a túlélésért című kötet. A szénnel és grafitfoszlányokkal papírfecnikre körmölt 149 receptet tartalmazó könyvet csütörtökön mutatják be Budapesten.

(MTI) - Koncertekkel, kiállítással, a Budapest-makett bemutatójával, gyermekműhellyel és széles gasztronómiai kínálattal várja a látogatókat háromnapos nyitórendezvényén a budapesti Bálna kulturális tér péntektől vasárnapig.

2013 novemberétől Horváth Imre vezérigazgatóként irányítja a METRO Kereskedelmi Kft. működését.