Friss
Üzlet, sporttal fűszere
Olyan adottsággal, amilyennel a négycsillagos győri ETO PARK HOTEL Narrabo Á la Carte étterme rendelkezik, kevés hely büszkélkedhet: tökéletes panorámával egy olyan futballpályára, amelynek gyepén már igazi világnagyságok is játszottak, hiszen a Bayern München sztárjai itt mérték össze tudásukat – szerencsére barátságos mérkőzésen – a győriek kedvenceivel.
Hazai bortrendbörze
Az egyik rangos téli fővárosi boroseseményen, a Millenárison február 15-én megrendezett Borjouron kérdeztünk meg a hétszáz különböző bort kínáló kétszáz hazai kiállító közül néhányat: vajon milyen bort kóstolnak meg és fogyasztanak szívesen idén a vendégek? És ha van olyan, hogy hazai bortrend, akkor azt mi jellemzi idén?
Lyon, a profi
Március 10–12. között egy elegáns, eredetileg Franciaországból indult és immár nemzetközi méretűvé nőtt, a szállodai, vendéglátói és élelmiszeripari szegmenst megcélzó és bemutató szakkiállítás érkezik – Közép- Európában elsőként – a budapesti Hungexpóra. A hazájában kétévente megrendezésre kerülő szakmai bemutatót remélhetőleg nemcsak idén tavasszal, hanem két év múlva ismét hazánkban köszönthetjük.
Francia recept, magyar hozzávalókkal
A SIRHA Budapest – Nemzetközi Élelmiszer-ipari, Sütő- és Cukrászipari, Szálloda és Vendéglátó-ipari és Gasztronómiai Szakvásár tavasszal debütál a HUNGEXPO „A” pavilonjának mintegy tízezer négyzetméternyi hasznos területén. A Horeca-szegmens számára meghatározó rendezvény részleteiről a kiállítás igazgatóját.
A francia, aki elment és visszatért
Gauthier nem csak egy séf a sok francia szakács közül: hiszen ő nemcsak megvalósítja különleges elképzeléseit a konyhán, hanem emellett szabadidejét kalandtúrákkal és hegycsúcsok meghódításával tölti.
Maldív, te drága!
Van az úgy, hogy az ember egy sötét téli este meggondolatlanul beleugrik egy olcsónak tűnő repülőjegy-vásárlásba. Én is igy jártam karácsony táján: elegem volt a télből, és a neten nézelődve megláttam a török légitársaság akciós, 650 euróért kínált repülőjegyét a Maldív-szigetekre. Nosza.
Egy igazi pompeji túlélő
Azon kevés zöldségünk egyike, amelyet végre Európa adott a világ gasztronómiájának, és nem fordítva. A karalábé a káposztafélék nagy családjának tagja, kétezer éve már Plinius is írt róla.
Hol tartja régiós üléseit a szállodaszövetség tavasszal?
Nyissa meg a hírt, és nem marad titok.
Eszterháza Központ: Közép-Európa egyik kulturális-szellemi központja lesz?
L. Simon László kormánybiztos Fertődön, az Esterházy-kastélyban ismertette azt a kormánydöntést, melynek alapján az Eszterháza Kulturális, Kutató és Fesztiválközpont (Eszterháza Központ) létrejött. A Forster Központból kiváló új többcélú intézmény egyrészt Esterházy-kastélymúzeum, illetve Haydn Kutatóközpontként működik a továbbiakban.
Hat százalékkal bővülhet a belföldi turizmus az idén
(MTI) - Hat százalékos bővülést prognosztizál a belföldi turisztikai piacon 2014-ben a Szallas.hu, az internetes szállásközvetítő a SZÉP-kártya további elterjedésére, valamint a turisztikai szektorban tapasztalt innovációs kedvre alapozza várakozását.
Téglarakás, talicska - a Sasfészek megújul
Aki ezekben a hetekben, hónapokban a Pilisben kirándul, több helyen téglarakással, gépzúgással, építőmunkásokkal találkozhat. A kirándulók a Pilisi Parkerdő Zrt. jelenleg is zajló, csaknem 200 millió forint összköltségvetésű turistaház-felújítási programjának munkálataira bukkanhatnak az erdőben. A program részeként tavaly megújult a Som-hegyi Turistaház, idén pedig a Fekete-hegyi Kulcsosházban és a Kőhegyi Menedékházban zajlik teljes külső-belső felújítás - tudtuk meg szerdán a Parkerdő Zrt-től.
Az ilyen rendezvények a magyar éttermi kultúra színvonalát emelik
Ismét több mint száz felső- és középkategóriás étterem kínálatát ismerhetik meg az érdeklődők az immár hatodszorra megrendezendő Országos Étterem Hét keretében, március 17. és 23. között.
Magyarországról nem indulnak szervezett utak Kijevbe
A magyarországi utazási irodák jellemzően nem szerveznek csoportos utakat Kijevbe, gyakoribbak a határ menti utazások, többségükben nyugdíjasoknak, de ezek száma sem jelentős - mondta el Molnár Judit, a Magyar Utazásszervezők és Utazásközvetítők Szövetségének (MUISZ) szóvivője szerdán.
Vendéglátás Hete márciusban: fókuszban a magyar gasztronómia
Örvendezhetnek a fogyasztók, az ínyencek és a vendéglátóipar képviselői is, eseményekben ugyanis nem lesz hiány. A március 6-i Torkos Csütörtököt a hazánkban először megrendezett SIRHA élelmiszeripari-, szálloda- és vendéglátóipari kiállítás követi, amely otthont ad a Bocuse d'Or szakácsverseny magyarországi döntőjének is. A torkoskodók február 20-ától már lefoglalhatják asztalaikat a Torkos Csütörtök honlapján, ám újabb csatlakozó éttermeket is várnak egészen március 2-áig.
Elúszott a pénz
Végrehajtás kért a dombóvári önkormányzat a Gunaras Gyógyfürdő és Idegenforgalmi Zrt.-vel szemben, mert a cég jogerős bírósági döntés ellenére nem fizetett vissza egy korábbi tagi kölcsönt az önkormányzatnak - adta hírül a teol.hu.
MSZÉSZ régióülések 2014 tavasz
A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége az alábbi időpontokban tartja 2014. tavaszi régióüléseit.
Ezek a leglátogatottabb hazai települések
Döbbenetes adatokra bukkantunk a Központi Statisztikai Hivatal oldalán: több vendégéjszaka realizálódott 2013. során Budapest V. kerületében, mint a turisták abszolút hazai kedvencének számító Hévízen és Hajdúszoboszlón együttvéve. A második legnépszerűbb fővárosi kerület, a VII. önmagában több vendégéjszakát produkált, mint a leglátogatottabb vidéki település, Hévíz. Cikkünkből kiderül, melyek voltak tavaly a leglátogatottabb hazai települések, illetve budapesti kerületek.
Gasztronómiában is meghatározó
Díjnyertes chef helyettes és cukrász kollégák a LIFESTYLE HOTEL MÁTRA****superior szállodában.
Thaiföldön tessék nagyon vigyázni!
A Külügyminisztérium konzuli szolgálata arról tájékoztatja a Thaiföldön tartózkodó, illetve odeutazni szándékozó magyar állampolgárokat, hogy a rendőrség a tegnapi nap folyamán megkezdte a tüntetések felszámolását a január közepe óta megszállt közlekedési csomópontokon és a kormányzati épületek környékén.
Kenuval vagy lóval járná be Magyarországot?
Elkészült a Bejárható Magyarország keretprogram (BMP), amelyet most egyeztetnek a szakmai szervezetekkel, majd a társadalmi vitát követően véglegesítik - mondta Balatoni Mónika, a Közigazgatási és Igazságügyi Minisztérium társadalmi kapcsolatokért felelős államtitkára, sajtótájékoztatón szerdán Budapesten.
Emberhús vacsorára
Emberhúst szolgáltak fel a nigériai Ontishában található egyik szállodába éttermében.
Érintetlen, 3600 éves múmiát találtak Egyiptomban
Spanyol régészek 3600 éves szarkofágot és benne érintetlen múmiát találtak az egyiptomi Luxorban.
Az ófalu főtere és a varázslatos helyi túrák
Az idén a vártnál hamarabb jelent meg a hóvirág Jósvafő határában, a Kecső-völgyben. Ez a helybeliek szerint a tavasz közeledtére utal az Aggteleki Karszton.
Tájsebeket gyógyítanak a Kiskunsági Nemzeti Parkban
A vizes élőhelyek ökológiai állapotának javításával a ritka, veszélyeztetett állat- és növényfajok állományainak megerősödését remélik a szakemberek attól a programtól, amelynek keretében jelentős területen felszámolják a felszíni vízmozgásokat akadályozó mesterséges létesítményeket a Kiskunsági Nemzeti Parkban.
2014-ben 6 százalékkal bővül a belföldi turizmus
2014-re is jelentős bővülést vetít előre a 8 országban jelenlévő Szallas.hu a belföldi turisztikai piacon. A cég friss elemzése szerint mindez a SZÉP-kártya további elterjedésének, valamint a turisztikai szektorban tapasztalt innovációs kedvnek köszönhető.
Vendég- és bevételnövelő online és offline stratégiák
Konferencia és konzultáció keretében látta vendégül a szakmát Az Utazó. A Boscolo Budapest Event Palace február 18.-án szakmai díjátadónak, nagyberuházások áttekintésének, szálloda-szakmai évértékelőnek és a trendek ismertetésének adott otthont.
Baristák, mixerek, sommelier-k versenyeznek
A hétvégén immár ötödik alkalommal zajlik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár, melynek idén is a belvárosi, ötcsillagos Corinthia Hotel Budapest ad otthont.
Ausztria a negyedik helyre csúszott vissza
Átrendeződnek a magyar turizmus hagyományos küldőpiacai. A korábbi második helyezett Ausztria immár csak a negyedik legfontosabb a szállodai vendégéjszakák alapján.
Csak business class lesz a Qatar Airways új londoni járatán
Május 15-én megnyitja napi hatodik Doha-London járatát a Qatar Airways. A járatot egy Airbus A319-es repüli.
Még a vakolat is mállik a debreceni „szellemhotelről”
Továbbra is bezárva árválkodik az egykori Debrecen Hotel a debreceni Petőfi téren. A szállodát már négyszer próbálták meg értékesíteni - sikertelenül.
Monumentális Zsolnay váza 4 napig az Utazás 2014-en
110 négyzeméteres standján Pécs városa lesz az Utazás 2014 belföldi díszvendége.
Végrehajtás a Gunaras Zrt. ellen
Végrehajtás kért a dombóvári önkormányzat a Gunaras Gyógyfürdő és Idegenforgalmi Zrt.-vel szemben, mert a cég jogerős bírósági döntés ellenére nem fizetett vissza egy korábbi tagi kölcsönt az önkormányzatnak.
Konyhafőnök kerestetik
Konyhafőnök kerestetik
Életbe lépett a transzzsírsav rendelet
(MTI) - Keddtől hatályos az a rendelkezés, amely az élelmiszerekben található transzzsírsav mennyiségére vonatkozik.
Márciusban lesz a SkillsHungary
(MTI) - A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara (MKIK) március 5-6-án rendezi meg a SkillsHungary 2014 fiatal szakemberek versenyét a Hungexpo Budapesti Vásárközpontban, amely egyben a EuroSkills és a WorldSkills nemzetközi szakmai versenyek hazai döntője - közölte a köztestület kedden az MTI-vel.
Kapcsolatépítés Erdélyben
A nyíregyházi Nyírség Utazási Iroda 13 éves szakmai kapcsolatainak és kiváló szervező munkájának köszönhetően az elmúlt héten még szorosabbra fűzték együttműködésüket a magyar és erdélyi turisztikai szakemberek Székelyudvarhelyen.
800 ezer vendégéjszakát hozott az észak-európai régió
8 ország és 32 millió lakos tartozik Székely György, a Magyar Turizmus Zrt. (MT Zrt.) észak-európai régiójáért felelős igazgatójának területéhez.
Kiesett a repülőből az utaskísérő
Az Ural Airlines gépéből, mely szerencsére még a földön volt.
Még ennyi szlovák turistát!
A KSH napokban közzétett előzetes, éves adatai alapján tavaly Szlovákiából 129.197 vendég 285.476 vendégéjszakát töltött el a magyarországi kereskedelmi szálláshelyeken, ami a vendégszám esetében 7,8%-kal, a vendégéjszakák tekintetében 6,9%-kal haladta meg az előző évben regisztrált eredményeket, ezzel 2013 a legsikeresebb év volt 2001 óta a szlovákiai beutazás szempontjából - tudtuk meg a Magyar Turizmus Zrt-től.
Észak-Ciprus a Green Travelnél
Több újítással is jelentkezett az utazásszervező a nyári szezon kezdte előtt, de a bővítéseknek nincs vége, ugyanis a Green Travel saját charter járatot indít május végétől Észak Ciprusra – mondta el Göktas Merdol a cég tulajdonos-ügyvezetője.
A Fehérvár Travel 2014-es újdonságai
Megjelent a Fehérvár Travel 2014. évi nyári programfüzete, mely már 140 oldalon csábítja az utazni vágyókat 114 féle programajánlattal több, mint 500 időpontban.
300 milliós luxusutazás szupergazdagoknak
A luxusutazásokat kínáló Abercrombie & Kent cég összeállt a Flexjet privát jeteket üzemeltető társasággal, és ketten együtt megálmodtak egy kéthetes, 1,5 millió dollárba kerülő luxusutazást.
Danubius Hotels: jelentős javulás
A Danubius Hotels Nyrt. hétfőn piaczárás után nyilvánosságra hozta 2013. éves, nem auditált eredményeit és konszolidált vezetőségi gyorsjelentését.
Omlik a vakolat a debreceni szellemhotelről
Omlik a vakolat a debreceni szellemhotelről
Rég várt járat indul Brüsszelbe
A jegyeladásait tavaly 6%-kal növelő Brussels Airlines éjszakázó járatot indít a Ferihegyre.
Mi lesz a Bodok sorsa?
A magánosításkor brassói üzletember kezébe jutott a sepsiszentgyörgyi egykori szálloda megvásárlásáról a város régóta tárgyal, az álláspontok sokat közeledtek, de megegyezésre még nem került sor, ismertette Antal Árpád polgármester.
Jövő szezonra kész a Füred Hotel
Éveken át tartó enyészet után megújul a Füred Hotel, a város egyik legnagyobb szállója. Várhatóan a jövő szezonra készül el a gyógyszállóként is működő, a Balaton északi partján egyedülálló szolgáltatásokat kínáló, négycsillagos hotel és a mellé tervezett két luxus apartman ház.
A magyar szállodások Európa legjobbjai között vannak
A Magyar Turizmus Zrt. ausztriai képviseletének jelentése szerint, osztrák turisztikai körökben vezető téma a hotel.info internetes szállodai foglalási portál legfrissebb elemzése.