Ünnepélyes keretek között került sor szeptember 30-án a Hotel Annabella és Hotel Marina szállodák vezetésének átadására Nagy Jenő és Gehl György nyugdíjba vonulásával. 

A legnemesebb pálinkák, ételkülönlegességek, pazar kolbászkínálat, valamint vérpezsdítő zene várja a látogatókat a Budai Várban október 6-9. között, ahová idén Oroszországot és nemzeti italát, a vodkát hívták meg vendégségbe a Pálinka- és Kolbászfesztivál szervezői. Az eseményen a tavaszi Pálinkafesztiválhoz hasonlóan érintés nélküli kártyával lehet majd fizetni.

A konyhatechnológiával és belsőépítészettel foglalkozó Coninvest idén ősszel meghirdeti első design pályázatát. A számos étterem technológiai és beltéri tervezőjeként ismert konyhastúdió célja a fiatal tehetségek felfedezése és szakmai támogatása.

A történet hozzávetőleg hat éve kezdődött: Karen Murphy, egy portsmouthi pub vezetőnője drágának találta a futball Premier Liga meccseiről exkluzív közvetítést kínáló Sky Sports ajánlatát, így inkább egy görög társaság szolgáltatását vette igénybe - írja a Népszabadság Online.

Októbertől SZÉP Kártya a K&H-nál is

A kormány jövőre átalakítja a béren kívüli juttatások rendszerét. A Piac & Profithoz került előterjesztésből kiderül, hogy jelenlegi formájában megszűnik az étkeztetési támogatás és kibővül a SZÉP Kártya. Az átalakítás célja, hogy a béren kívüli juttatások révén a gazdaságba áramló források a jelenleginél hatékonyabban szolgálják a kormány gazdaságfejlesztési céljait. Kérdés persze, hogy a rendszert eddig jellemző „választhatóság” korlátozásával és azzal, hogy az állami kibocsátású SZÉP Kártyára terelik a legkedveltebb juttatásokat, jobban fognak-e teljesülni a gazdaságpolitikai célok - írja a Piac & Profit.

A nyár eleji első kézműves Főzdefeszt után ismét a kézműves sörök sorát kóstolhatják a habzó nedű kedvelői a fővárosi VIII. kerületi Palotanegyedben - adta hírül az MTI.

Tudósítónktól - Kedden a bank központjában sajtótájékoztatón adta át Erdei Tamás elnök-vezérigazgató az MKB által kibocsátott első Széchenyi Pihenő Kártyákat. A másodikként piacra lépő szolgáltató négyszáz elfogadóhellyel indít.

Kóstoljunk bele a jövőbe!” Ezzel a szlogennel hívják az élelmiszer piac szereplőit Kölnbe, a világ legnagyobb élelmiszer szakvására, az Angua szervezői. Legszélesebb körű árubemutatóra a csemege és delikátesz termékeket magában foglaló általános élelmiszerekkel, italokkal, tejtermékekkel, húskészítményekkel, valamint mélyhűtött árucikkekkel jelentkeztek a vállalatok.

A világ legnagyobb népünnepélyének számító, hétfő este véget ért sörfesztiválra a szervezők szerint kereken 6,9 millió hazai és külföldi - köztük magyar - vendég látogatott el, ami 26 év óta a legmagasabbnak számít - adta hírül az MTI.

A piaci körülmények nyomására racionalizálja budapesti szállodáinak vezetését a Danubius. Megszűnik Czifra József, Kapcsos Ádám és Maráczi Gábor szállodaigazgatói megbízatása.

Lengyel, montenegrói és magyar szakácsok vacsoráztak együtt a minap Makón abból az alkalomból, hogy lezárult az Utazó ízek című gasztronómiai tévésorozat 2 és fél éve kezdődött forgatása - adta hírül a Délmagyar.

A K&H is megkezdi a kis- és középvállalkozói, vállalati, valamint kártyaelfogadói ügyféltájékoztatást a SZÉP Kártyával kapcsolatban, november 15. után pedig lehetőség nyílik a K&H SZÉP Kártya szerződések megkötésére is - közölte a hitelintézet.

Változások várhatóak a béren kívüli juttatások terén: 2011. október 1-jétől kikerül a kedvezményesen adható béren kívüli juttatások köréből az Üdülési Csekk - a 2011. július 14.-én meghirdetett, 2011. évi XCVI. törvény értelmében. A turisztikai piac több szereplője aggódott a kedvezmény megszűnése, illetve az Üdülési Csekk 2012-es kivezetése miatt, a Széchenyi Pihenőkártya megjelenésével azonban ezután is megmarad a lehetőség a munkavállalók számára, hogy béren kívüli juttatásaik egy részét üdülési célra használják fel - fogalmaz az OTP sajtóközleménye.

Nyílt levélben fordult Ban Ki Mun ENSZ-főtitkárhoz az elhízás elleni harc előmozdításáért Jamie Oliver brit szakács, aki szerint nagyobb figyelmet kellene fordítani a táplálkozástudományra és a helyes élelmezésre - adta hírül az MTI.

Hosszan tartó betegség után, szerdán elhunyt Mózes Péter mesterszakács, a Danubius Hotel Astoria nyugalmazott konyhafőnöke, az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének korábbi elnöke. A hírt szerkesztőségünk megkeresésére a szálloda megerősítette.

„A mai helyzetben előre kell menekülni, ez lehet az egyetlen sikeres stratégia”, véli Molitóriusz Károly, a száz százalékban magyar tulajdonban lévő kecskeméti cég, az Univer Product Zrt. vezérigazgatója.

Ahogyan már piaci szereplők, a Chio Magyarország Kft. is új receptúrákkal válaszol a chipsadó bevezetésére – írja a Kisalföld. Az adó miatt az anyacég ugyanakkor úgy döntött, hogy a győri üzembe tervezett, munkahelyeket teremtő új gyártósor és -csarnok nem itt épül meg.

Újabb Coca-Cola üzem nyitotta meg kapuit, és további 3 milliárd dolláros beruházást terveznek a következő öt évben Oroszországban - írja a Marketinginfo.

Húsz éve indult – mini családi vállalkozásként, hiszen akkoriban mindössze három fő vitte a minőségi éttermi, bankett és konyhai eszközök értékesítését az igényes vendéglátás számára.

Szülési szabadsága után visszatért szeptemberben Szépkuthy Eszter és Zlatár Mónika a Confhotel Csoporthoz.

Stephen Hawkingtól kvantumfizikát tanult, majd kvantumgasztronómiai szakácskönyvet írt Nathan Myhrvold. A mű hat kötetes és 2468 oldalas - írja a Borsa.

A Magyar Turizmus Zrt. és a Magyar Fürdőszövetség a Turizmus Világnapján közösen avatta fel kedden, szeptember 27-én a Vörösmarty téren a Gerbeaud előtt az Elégedett Turista élőszobrát. A világ számos városában már megszokott élőszobrok segítségével a turizmus és a vendégszeretet fontosságára akarták felhívni a figyelmet. 

Békából készítenek juice-t egy perui étteremben. A békákat mindig frissen fogják a közeli tóból, és egy gyógynövényekből, és gyümölcsökből álló alapitalba turmikszolják bele. Naponta majdnem 100 ilyen koktélt adnak el. Van olyan vendég, aki minden reggel itt kezdi a napját, egy béka-juice-szal. A helyiek szerint ez az ital feltünően egészséges. (TV2)

Aki tudja követni, annak mondjuk: az egykor BTH-ként ismert fővárosi marketingszervezet először év elejére BTSZK-vá alakult át, majd az ősz beköszöntével BTDM Nonprofit Kft-ként működik tovább.

Szépkuthy Eszter – szülési szabadságáról visszatérve – a Confhotel DEV marketing vezetőjeként folytatja munkáját.

A híres müncheni Oktoberfest sikerét megirigyelve sörfesztivált rendeznek Bécsben is.

2010. október 4. Devecser, Kolontár és Somlóvásárhely, valamint a magyar ipar történetének legsötétebb napja volt. Az egész világon milliók nézték hitetlenkedő döbbenettel a mintegy 40 négyzetkilométert elárasztó vörösiszap pusztítását. A példátlan katasztrófa példátlan összefogást eredményezett.

Már az elkövetkező hetekben újraírnák a chipsadóról szóló jogszabályt, s a módosítás már januártól hatályba léphetne. Bővülhet az adóztatott nassok köre - írja a Blikk.

Lassan hozzászokunk, hogy nem az anyánk fősztje a mérce, hanem a szakemberek tervezte egészséges étkek. Ha a képzelet elszáll egy kicsit, akkor nemsokára ételkonstruktőrök fogják megszabni, hogy mit eszünk - írja a azta.hu.

A Turizmus Világnapján egész napos ingyenes „vár-felfedezésre” várja a Budapestinfo a látogatókat a Budai Várban.

 A rendezvény szervezői olyan magyar franchise hálózatok jelentkezését várják, amelyek érdeklődnek az adott térségben való terjeszkedés iránt és szeretnének az eseményen kiállítóként részt venni - jrja a Franchiseportál.

A budapestiek kevesebb, mint 40 százaléka dobott be pénzt a becsületkasszaként működő italautomatákba, több mint 60 százalékuk azonban fizetés nélkül távozott.

A tervezett cafeteria jutattásokról készített felmérést a kis- és középvállalkozók (kkv) körében a K&H. A kutatásból kiderül, továbbra is komoly szerepet kapnak a vállalkozások életében a béren kívüli juttatások. A hazai kkv-k többsége a következő egy évben is beépíti azokat a juttatási rendszerébe. A cégvezetők elmondása alapján egyértelműen az étkezési hozzájárulás és a közlekedési költségtérítés a leggyakrabban alkalmazott béren kívüli juttatás, míg a Széchenyi Pihenő Kártyával kapcsolatban egyelőre kivárnak a cégek.

Szeptember 24-én, Montreal városában nyílik meg a péksüteményeket gyártó magyar tulajdonú Fornetti második kanadai egysége. Az első egység Torontóban nyílt meg még az év elején, ahol azóta már bebizonyosodott, hogy a Fornetti pogácsái, kakaós csigái a világ másik szegletében is sikert tudtak aratni - írja a Franchiseportál.

Több ezer, bajor népviseletbe öltözött ünneplő jelenlétében - a hagyományoknak megfelelően szeptember harmadik szombatján pontban délben - megnyílt Münchenben a világ legnagyobb népünnepélyének tartott sörfesztivál, az Oktoberfest - adta hírül az MTI.

Évente 730 tonnával kevesebb műanyagból állít elő ugyanannyi üdítőital-csomagolást a Coca-Cola Magyarország most lezárult palacksúly-csökkentő programjának köszönhetően. A hozzávetőleg 8 százalékos súlycsökkenést a palackok karcsúsításával és a kupakok zsugorításával sikerült elérni. A nyersanyag megtakarítás évente 20 millió palack súlyával ér fel.

2011. szeptember 13-15. között Rio de Janeiro-ban rendezte meg az – eddigi legnagyobb létszámú, négyszáz fős – 8. Global Bottled Water Congress-t (a Palackozott Vizek Világkongresszusát) a Zenith International (a világ vezető élelmiszer- és italgyártóinak szervezete) a piacvezető palackozott vizek gyártói és forgalmazói, a fogyasztók, szakértők és elemzők részvételével.

A Fox televíziós csatorna egyik adásában Budapestet mutatták be, méghozzá Alice Cooper tolmácsolásában. A világsztár nemrégiben járt a magyar fővárosban, és élményeit kitörő lelkesedéssel osztotta meg az amerikai nézőkkel.

Végelszámolással megszűnik a Bacardi-Martini Kft. – erősítette meg a gazdasag.hu az Élelmiszer Online korábbi értesülését. A társaság befejezi Magyarországi tevékenységét, a termékek forgalmazását egy másik cég veszi át - írja a Napi.

Az év végéig már nem várhatók különösebb változások a magyar munkaerő-piacon a Manpower friss Munkaerő-piaci Felmérése szerint.

Újabb céget vásárolt fel a Google. A hírt Nina és Tim Zagat, a Zagat alapítói a honlapjukon, míg Marissa Mayer, az amerikai vállalat helyi és térképszolgáltatásokért felelős alelnöke blogbejegyzésében jelentette be - írja az sg.hu.

A Magyar Turizmus Zrt. lengyelországi külképviselete ötfős újságírói tanulmányutat szervezett a Budavári Borfesztivál kapcsán a magyar fővárosba. Szeptember 9-11. között így olyan jeles lengyel médiumok kaphattak ízelítőt elsősorban borturisztikai kínálatunkból, mint pl. a Magazyn Wino bormagazin, a Glos Wielkopolski turisztikai mellékletet is megjelentető napilap vagy a 900.000 példányszámban megjelenő Chwila dla Ciebie női magazin.

A 2011. szeptember 16-18 között, a Budai Várban megrendezésre kerülő eseményen a magyar kézműves csokoládémanufaktúráktól a legismertebb nemzetközi édességmárkákon át a legjobb magyar cukrászatokig a szakma teljes szegmense – a legmagasabb színvonalon - képviselteti magát.

Áldhatják az eszüket a németországi kölni vásárvárosban immár ötödik alkalommal megrendezett Eu’Vend szervezői. Ugyanis a kétévente meghirdetett speciális vending ágazati bemutatót – amely Európa egyik legjelentősebb étel- és italautomata gépeinek szakkiállítása – most először egy Coffeena elnevezésű kávékiállítással kötötték össze. Gyakorlatilag ezzel menekítve meg az alapkoncepciót, hiszen csak így sikerült egy fedél alatt megrendezniük a kávéscégek bemutatója mellett az amúgy elég gyér kiállítói mezőnyt felvonultató és kevés látogatót vonzó Eu’Vendet.

A megszokott utazási irodai szolgáltatások mellett speciális kínálatként diákoknak szánt kedvezményes utakkal, csomagtúrákkal és utazási kártyák értékesítésével is foglalkozik majd a BGF különleges utazási irodája, mely a NUR Neckermann Kft. együttműködésével jött létre a Főiskola Markó utcai épületében. Az ünnepélyes keretek között átadott BGF Students’ World Travel tanutazási irodában tényleges ügyfélforgalmat bonyolítva tanévenként 12-15 szakmai gyakorlatát töltő hallgató szervezheti majd a Neckermann munkatársainak szakmai irányításával az utazásokat.

A vendégéjszakák száma 5,9, az összes bruttó árbevétel 3,8 százalékkal csökkent júliusban 2010 júliusához képest a kereskedelmi szálláshelyeken - közölte a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) pénteken.

Szeptember óta nem csak az előfizetők, és egyedi megrendelők, hanem a széles nagyközönség is hozzájuthat a Vendég&Hotel példányaihoz.