A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara honlapján január 20-án megjelent a kötelező kamarai regisztrációval és a kamarai hozzájárulás megfizetésével kapcsolatos részletes tájékoztató.

(MTI) - Hagyományok ízei címmel kezdődött rendezvény Belgrádban a hét végén, amelynek keretében Magyarországról érkezett vendégek bemutatják a magyar konyha tipikus ételeinek elkészítését.

Január 20-án délelőtt a kecskeméti Granada Hotelben tartotta a formálódó Kecskeméti Turisztikai Egyesület az első egyeztető megbeszélését. A kialakuló szervezet számos területen érdemi előrelépést jelenthet a kecskemétieknek, amely szervezés élére a város alpolgármestere Szemereyné Pataki Klaudia állt - adta hírül a Hírös Index.

(MTI) – Átadták pénteken a Makovecz Imre tervezte új makói fürdőt, amely a tavaly szeptemberben elhunyt Kossuth-díjas művész egyik utolsó és legnagyobb munkája.

"Jelezzük, hogy Budapesti éttermünk az elmúlt időszakban történt gazdasági eseményekből fakadó, üzletünket is súlyosan érintő, negatív hatások következtében bizonytalan ideig nem tudja fogadni vendégeit" – tette közzé a pizzahálózat Facebook-oldalán és honlapján.

Az Electrolux arról kérdezte a világ legbefolyásosabb ételkritikusait és séfjeit, miben rejlik a gasztronómia következő nagy lehetősége. A válaszadók szerint a skandináv bisztró stílusú, az utcai kifőzde jellegű és japán konyha elemeire építő slow food éttermeké a jövő, amelyek minden esetben a helyi alapanyagokra építenek.

Egy újabb italkülönlegesség követel helyet magának a vodkák világában, amely az egyik legismertebb orosz vodka fajta - a Stolichnaya - limitált példányszámban kapható prémium kiadása - adta hírül a Jackpot Blog.

Az ötlet nagyon praktikus és látványos, már csak arra vagyunk kíváncsiak, hogy mekkora sor állhat egy szombat este a különleges lyukak előtt? - teszi fel a kérdést a Life Style.

(MTI) - Míg az ősi ékírásos szövegek, valamint az edényekben talált maradványok arra utalnak, hogy Mezopotámia lakosai kedvelték a gabonafélékből előállított erjesztett italt, gyakorlatilag semmit sem lehet tudni arról, hogyan állították elő a sumér sörféleséget - elképzelhető, hogy az nem is tartalmazott alkoholt.

Ledőlt az egykori erős vár utolsó bástyája is: megszűnt a malátagyártás a Kanizsa Sörgyár romjain – írja a Zalai Hírlap. Pedig a lap szerint a Fidesz helyi képviselői három évvel ezelőtt még a sörgyár újjáélesztésének lehetőségéről beszéltek – az alpolgármester pedig jelenleg is bizakodó.

A felháborodás hullámai söpörnek végig Oroszországon, és a düh teljes mértékben akceptálható: kiderült, hogy a lengyel vendéglátósok nem várják olcsó vodkával az országba érkező orosz drukkereket. Sőt, ellenkezőleg: az árak a maihoz képest 10-15%-kal fognak emelkedni. Ráadásul a stadionhoz, szurkolói zónához minél közelebb szeretne berúgni a szorgos drukker, annál többe fog neki kerülni ez a produkció - írja a Nemzeti Sport Online.

Gond lehet a dohányzási tilalom betartatásával a Magyar Vendéglátók Ipartestülete szerint. A testület ezért a törvény felülvizsgálatát javasolja - adta hírül a Rádió Szombathely.

Február 5-8. között együtt jelentkezik a HUNGEXPO két élelmiszeripari szakkiállítása a FOODAPEST és az UKBA.

(MTI) - A kormány megalakulása óta kiemelt feladatként kezeli a magyar értékek védelmét, ezt a célt szolgálja Hungarikum-törvény is, amelyet a kormány most fogadott el - mondta Giró-Szász András kormányszóvivő szerdán Budapesten, a kormányszóvivői sajtótájékoztatón.

Készülhetnek a torkos vendégek, ugyanis a Magyar Turizmus Zrt. 2012-ben is meghirdeti a Torkos Csütörtök akciót a néphagyományon alapuló, hamvazószerdát követő napra, amely ebben az évben február 23-ára esik.

Kilenc napra ismét „utazási lázban“ ég Stuttgart: 2012. január 14-én megnyitotta kapuit Európa legnagyobb turisztikai közönségvására, a CMT, amelyen évről évre egyre több kiállító vesz részt.

Kelet-Ausztriában Lackenhof am Ötscher egykor kedvelt sportközpont volt. Ám az 1990-es évek óta lefelé csúszott. Ma azonban ismét jókedv uralkodik a kisvárosban, nem utolsósorban a külföldi befektetőknek köszönhetően - adta hírül az ORF nyomán a Világgazdaság Online.

Kottra Éva, az Olaszorszàgban működő neves sommelier - borszakértő, barmaid és gasztronómiai újságíró, valamint wine writer, aki a rejtett gasztronómiai és önológiai kincsek felkutatásáról és annak ismertetéséről közismert, nemrégiben az olasz konyha legtehetségesebb mestereivel versenyzett egy élen a „FORCHETTA DI PLATINO” díjért.

Egyre kevesebb szálloda épül Budapesten, idén várhatóan ötöt adnak át. A jövőben inkább a leromlott állapotú hotelek felújítása, színvonalának emelése lesz napirenden. A piacon meghatározó Mellow Mood szerint különleges fejlesztésekre, és új projektekre van igény a fővárosban - írja a Budapestinfo.

Megnyerte a pert az a francia szakács, akit azért rúgtak ki állásából, mert fülbevalóban akart dolgozni.

(MTI) - A világ legolvasottabb művében, a Bibliában szereplő ételek receptjeit mutatja be az Egy asztalnál Ábrahámmal című olasz könyv. A szerzők az eredeti Ó- és Újtestamentum-beli alapanyagokat is felkutatták.

Laurent Betourné három év után megy (Egyiptomba), Philippe Godard pedig megérkezett Budapestre (Vietnamból) az ötcsillagos Sofitel Budapest Chain Bridge vezetői pozíciójába.

Ez a kimondottan vak embereknek készült hamburger a híres Dél-Afrikai étteremlánc a Wimpy egyik legnépszerűbb különlegessége - adta hírül a Jackpot Blog.

Dr. Szalók Csilla PhD., a BGF Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar Turizmus Intézeti Tanszékének vezetője is meglepődött az államilag finanszírozott felsőoktatási keretszámok megkurtításán. Írásában a drasztikus lépés lehetséges veszélyeire figyelmeztet.

Hatalmas rallyt követően kedden 34 éves csúcsot állított be a fagyasztott narancslé-koncentrátum árfolyama - írja a Napi.

(Tudósítónktól) - Az idei esztendőtől megújulva, immáron Best of Budapest & Hungary néven jelentkezik a legrégebbi hazai étterem és szálláshely minősítő kiadvány.

Kedden adtunk hírt arról, hogy a Heves Megyei Kormányhivatal Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Hatósága eljárást indított a csányi székhelyű AQUE-PET Kft. ellen, mivel megállapították, hogy a cég által előállított kétliteres Saguaro Pannon-Aqua szénsavmentes ásványvíz, illetve a szintén kétliteres S-Budget szénsavas ásványvíz coliform baktériummal szennyezett. Az érintett vizeket kivonják a forgalomból. Az intézkedéssel kapcsolatban az AQUE-PET Kft. a következő nyilatkozatot juttatta el lapunkhoz:

(MTI) - A Sziget lett Európa huszonöt legnagyobb fesztiválja közül a legjobb, a magyar a Sziget kapta European Festival Awards-on a fődíjat - közölte az MTI-vel Gerendai Károly, a Sziget alapító-főszervezője csütörtökön éjjel a díjátadót követően.

Ha tartósan a jelenlegi szint közelében marad a forint, komolyan meglendülhet a Szlovákiából, Ausztriából érkező turisták száma. A bevásárlásért már messziről is megéri hozzánk jönni, hamarosan a wellness szállodák és fürdők parkolói is megtelhetnek külföldi rendszámú kocsikkal - írja a Pénzcentrum.

A Saguaro Pannon-Aqua szénsavmentes és az S–Budget (a Spar sajátmárkás vize) széndioxiddal dúsított ásványvízeket nem lehet forgalmazni - adta hírül az MTI.

Áruházi lopáson értek egy sztárszakácsot Nagy-Britanniában - adta hírül a Hirado.hu.

Vasárnap 11 versenyző ül a billentyűk elé a Világ Legszebb Kávéházában! A Roland V Piano Grandon, vagyis a korlátlan lehetőségek zongoráján musicalek és szabadon választott dallamok csendülnek majd fel. Most is ketten néznek a párbaj elé, az ő sorsukról végül az internetes szavazók döntenek!

Nemcsak megjelenésében exkluzív és különleges, hanem hazai rendezvényszervezők munkájához, vagy csapatépítéshez helyszínt keresőknek kihagyhatatlan új kiadványt jelentetett meg a Professional Publishing Hungary kft. (PPH), Magyarország legnagyobb szaklapkiadó csoportja.

Tematikus hamburgerek sorozatával kívánja emelni a Quick francia gyorsétterem hálózat a Star Wars rajongók ünnepének fényét abból az alkalomból, hogy rövidesen 3D-ben élvezhetik a Baljós árnyak című epizódok a kultfilm szerelmesei - adta hírül a Velvet.

Az MSZÉSZ 2012. január 9-i ülésén megválasztotta a Szövetség szakmai vezető testületeit 2012-13-ra az alábbiak szerint:

(Tudósítónktól) - Elégedettség és optimizmus az állam oldaláról, kérdőjelek sokasága a felhasználók részéről – nagyjából így foglalható össze röviden a két új cafeteria-elem, a Szép-kártya és az Erzsébet utalvány körüli pillanatnyi helyzet, amelyről január 6-án, pénteken adtak tájékoztatást a Nemzetgazdasági Minisztériumban.

A falusi vendéglátók közel harmada húzta le a rolót, de a megmaradtak is a túlélésért küzdenek – írja a Napi Gazdaság. Az átalakított adórendszer a szállásadók 90 százalékát rosszul érintette, és még az ország frekventált idegenforgalmi körzeteiben is katasztrofális évet zártak a falusi vendégfogadók.

Néhány éve kezdték az osztrákok, azóta fejlesztik tovább: jelenleg például csak egyetlen tartományban, Salzburgban hét olyan élménytúra várja „Via culinaria” elnevezéssel a gasztronómia, a jó étel-ital szerelmeseit, amelyeken ha a vállalkozó kedvű gasztroturista végigmegy, garantáltan több kiló plusszal és fantasztikus élményekkel tér majd haza.

Egy amerikai turisztikai portál a világ húsz legjobb borhotelje közé választotta a villányi Crocus Gere Borhotel és Wine Spát. Igaz, hogy a fiatal budapesti építész, Varga Kata által megálmodott ház nem olcsó szálláshely, de még válság idején is folyton telt házzal üzemel.

A karácsonyi időszak talán legmeghökkentőbb kampányát egy nem várt megbízó jegyezte. Kereskedelmi cégek ritkán szánják rá magukat arra, hogy kimerészkedjenek az árkommunikáció „erős várfala” mögül, azonban a METRO most ezt tette. A cég adventi kampányáról Juhász Attilát, a nagykereskedelmi vállalat branding vezetőjét kérdezzük.

Király utcai nézelődésünk utolsó állomásunkhoz érkezünk, itt, az 54. számnál folytatjuk a múlt emlékeinek felkutatását. Az 1859-ben megjelent Adressenbuch tanúsága szerint e címen Herzel Adolf kávémérése működött. Már korábban említettük, hogy a Király utca10. szám alatt Schwarz S. és társa működtetett egy másik kávéházat, és az ő társa volt ugyanez a Herzel. Úgy tűnik, az ottani kávéknak bőven volt habjuk, amelyet duplán le lehetett fölözni…

Az erdők megóvása az egyik legnagyobb kihívás napjainkban. A 2011-es Erdők Éve a zöld területek megőrzésének fontosságára és a fenntartható erdőgazdálkodásra hívta fel a figyelmet. E fontos esemény kapcsán az SCA Tork csapata a WWF Magyarországgal együttműködve kvízjátékot hirdetett öko-iskolák számára.

A Twist & Chips Kft. három évvel ezelőtt kezdte meg tevékenységét Magyarországon. Ez idő alatt Magyarország legfontosabb vásáraiban, rendezvényein számos vásárló ismerte meg a márkát és névadó termékét, a burgonyaszirmot - adta hírül a franchise.hu.

A kormány betiltotta a Maldív-szigeteken működő üdülőhelyek kozmetikai kezeléseket és masszázsokat kínáló részlegeit - adta hírül az Index-Travelo.

A 420.000 példányban megjelenő Boston Sunday Globe vasárnapi Utazás mellékletében egyoldalas cikk jelent meg a magyar fővárosról december végén Kathy Shorr tollából - adta hírül az Objektív Hírügynökség.  Az újságírónő korábban a Magyar Turizmus Zrt. New York-i képviseletének szervezésében járt Budapesten. A tanulmányút nyomán publikált igényes cikk részletesen bemutatja a budapesti történelmi fürdőket, és érdekességképpen szerepet kaptak az új, szállodai fürdőkomplexumok is.

A kormány 1498/2011. (XII.27.) számú határozata értelmében a közösségi agrár- és bormarketing tevékenységgel kapcsolatos feladatokat az Agrármarketing Centrum helyett a Magyar Turizmus Zrt. látja el.

A Füstirtók a Gyermekdohányzás Visszaszorításáért Alapítvány szerint világcsúcs született azzal, hogy a kaszinókban történő dohányzás megengedésére vonatkozó, a parlament által elfogadott módosítás egyetlen óráig volt hatályban.

Brit szakértők szerint, az üdítőitalokra kivetett tíz százalékos ”zsíradó” segítségével vissza lehetne szorítani azok fogyasztását, és így az ország elhízott lakosainak számát is. Reményeik szerint, a megnövekedett árak miatt a cukros italok helyett sokan inkább egészségesebb termékeket választanának a boltok polcairól - írja a Betegszoba.hu.