(MTI) - Az Európai Bizottság csütörtökön úgy határozott, hogy az Európai Unió Bírósága elé idézi Magyarországot a házi pálinkafőzés jövedéki adómentessége miatt - jelentették be Brüsszelben. A nemzetgazdasági tárca jelezte: a kormány ragaszkodik a házi pálinkafőzés szabadságához.

A Rézangyal új terméke, a Szemtelen pálinka négy alaptípusban kapható, a 40-es, 50-es, 60-as és 70-es változat nem az életkorra, hanem az ital erősségére utal.

A gyümölcstermesztő gazdák mellett a pálinkafőzdék orra alá is borsot tört a húsvéti fagy - adta hírül az MR1 Kossuth Rádió.

A világhálón hirdette 59 liter pálinkáját egy Somogy megyei termelő. Nem sejtette, hogy a lelkes tárgyalópartnere a Nemzeti Adó- és Vámhivatal munkatársa...

Egy látogatófolyosón sétálva a pálinkafőzés minden momentumát végignézhetik a vendégek a Savanya család új, uniós támogatással épült pálinkafőzdéjében a Tolna megyei Sióagárdhoz tartozó pincefaluban, Leányváron – tájékoztatta Savanya Csaba kereskedelmi igazgató csütörtökön az MTI-t.

 Meggyből készül a 2013-as év pálinkája, a különleges párlat tíz hazai főzde tizenkét prémium meggypálinkájának blendjeként áll össze.

A kiváló magyar pálinka minőségét ezentúl pálinkavédjegy rendszer is garantálja, amelyet a Pálinka Céh Egyesület kezdeményezésére a Wessling Hungary Kft. a Budapesti Corvinus Egyetemmel közösen dolgozott ki. Bevezetésére az ősszel került sor - tájékoztatta a Wessling Hungary Kft. csütörtökön az MTI-t.

40, 50, 60 és 70 fokos szőlőpálinkákkal rukkolt elő a Rézangyal. Új márkájukat Szemtelen névre keresztelték.

Rövidesen egyetemi szinten is megindul a pálinkamesterek képzése Magyarországon: a Budapesti Corvinus Egyetem (BCE) Élelmiszertudományi Karának pálinkamester szakmérnök, illetve szaktanácsadó képzése 2012 őszétől levelező tagozaton várja a pálinkakészítés iránt érdeklődőket.

Idén június elején újra megrendezte a Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend Egyesület az egész megyére kiterjedő Pálinkaműhely szakmai összejövetelt.

(MTI) - Átadták a szatmári szilvapálinkát bemutató és népszerűsítő új kóstolóházat pénteken a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Tarpán.

A tavalyi 794 minta után idén 1120 pálinka szakmai, érzékszervi bírálását végezte el április 2-án a 24 tagú zsűri Lovassy György versenyigazgató irányításával Gyulán.

Békési Zoltán békési pálinkamester, a Békési Pálinka Zrt. vezérigazgatójának irányításával készült el idén tizenegy pálinkafőzde nedűiből, köztük a békési barackpálinkából „Magyarország barackpálinkája” – írja a Békés Megyei Hírlap. Első alkalommal tavaly készült el az ország pálinkája, akkor szilvából.

A tavalyi 794 minta után 1120 pálinka bírálását kezdte meg a zsűri a Pálinka, Gyümölcs- és Borpárlat Világ Kupán április 2-án.

Szép végeredménnyel zárult a 2012-es, ausztriai Destillata nemzetközi párlatverseny, ahol 10 ország 187 (ebből 26 magyar) főzdéje, 1 662 mintával nevezett.

Két világbajnoki arany, négy ezüst és egy bronzéremmel díjazták a Nobilis Pálinkafarm termékeit a 2012-es World Spirits Awardson, amely az érmek mellett a Mesterfőzde címet is elnyerte. A fesztiválon először mutatják be nemzetközi nagyközönség előtt a világ első pálinkaautomatáját is.

Illegális pálinkaértékesítés miatt indult eljárás Borsodban, a Tokaj-hegyaljai borvidék egyik borospincéjének a tulajdonosa ellen, miután a pincében 1.345 liter pálinkát találtak a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) munkatársai - közölte a hatóság szerdán az MTI-vel.

Az MSZP alelnöke szerint a kormány európai uniós szabályt sért az otthoni pálinkafőzés jövedékiadó-mentességének biztosításával és egyes élőzenei szolgáltatások kedvezményes áfakulcs alá sorolásával, ezért akár eljárás is indulhat Magyarországgal szemben, ami alól - annak lejártával - már a soros elnökség sem jelent védelmet - írja az MTI.

A korábban kommunikáltaknak megfelelően már a pálinka- és sörfőző mikrovállalkozások is igényelhetnek támogatást az Új Magyarország Vidékfejlesztési Programból.

Többé nem kell szégyenkeznünk az ajándékboltokat ellepő gagyi hazai szuvenírek miatt. A Rézangyalnak köszönhetően a pléh-puli és a fröccsöntött Halászbástya ideje lejárt, az igényes turisták ugyanis kis körültekintéssel különleges palackozású Magyarországot és Budapestet jelképező pálinkákkal távozhatnak tőlünk - írja a bevezetem.hu.

Az ötezer főnél kevesebb lakosú településeken a pálinkafőzdék is hozzájuthatnak az Új Magyarország Vidékfejlesztési Program (ÚMVP) mikrovállalkozásokat segítő forrásaihoz – jelentette be V. Németh Zsolt, a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) államtitkára a Pálinka jövőképe című konferencián. A támogatás maximum 35 millió forintlehet, 60-65 százalékos támogatásintenzitás mellett - adta hírül az Agromonitor.

- állapította meg helyszíni ellenőrzésein a Nemzeti Adó- és Vámhivatal. A párlatok otthoni előállítását, a magánfőzést lehetővé tevő törvény már több mint fél éve hatályban van, és a jelek szerint a kijátszása is azóta tart - olvasható a Gazdasági Rádió online kiadásában.

Sikeresen debütált az első alkalommal megrendezett Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Pálinka Műhely amely a megyebeli kereskedelmi és bérfőzdék számára adott találkozási és konzultációs lehetőséget a minőségi pálinkakészítés fortélyairól.

Félre bánat, félre bú! A Bolyhos Pálinkafőzde május 21-én immár hatodjára rendezi meg az Újszilvási Ágyaspálinka Fesztivált.

Új hagyományt teremtve, a szilva és az abból készült hungarikum, a szilvapálinka játssza a főszerepet a VI. Budapesti Pálinkafesztiválon, május 5-8 között. A látogatók az elmúlt évekhez hasonlóan ismét több száz párlat közül válogathatnak, de újdonságként megkóstolhatják az Év Szilvapálinkáját is, amelyet közösen készítenek Magyarország pálinkafőzői. Emellett ez az ország első készpénzmentes fesztiválja, amelyen feltöltő kártyával lehet majd fizetni.

Április 16-án tartották a Magyarország Legjobb Pálinkája díj eredményhirdetését a XII. Nemzetközi Kisüsti Pálinkafesztivál, Kiállítás és Vásár keretében Gyulán. Összesen 106 arany-, 155 ezüst-, valamint 189 bronzérmet, és a kategória győzteseknek 20 Champion Díjat ítéltek oda.

Április 16-án került sor a Magyarország Legjobb Pálinkája díj eredményhirdetésére a XII. Nemzetközi Kisüsti Pálinkafesztivál, Kiállítás és Vásár keretében Gyula városában. Összesen 106 arany-, 155 ezüst-, valamint 189 bronzérmet, és a kategória győzteseknek 20 Champion Díjat ítéltek oda.

Megjelent az ország első pálinkaautomatája a Budapest Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtér EU elnökségi várójában.

Csütörtökön Wolfgang Lukas, a Destillata igazgatója jelenlétében adták át az elismerő okleveleket és az érmeket az idei verseny magyar helyezettjeinek.

Második alkalommal szerveztek dombóváron pálinkaversenyt az italkülönlgességek hódolói február utolsó szombatján.

Nem csupán bort, de pálinkát is kóstolhatnak és a szivarjaikat is tárolhatják a Császártöltésen megvalósult borturisztikai központban.

A pálinka és más hungarikumok kínálatát nyújtó éttermet nyitott a Panyolai Catering Kft. Budapesten.

A Rézangyal Pálinkaház tavaly útjára indított Art Collection sorozatával arra kívánja felhívni a figyelmet, hogy a pálinka nem csupán "a magyarok ősi itala", hanem egy kortárs hungarikum.

A vendéglátóhelyeken kisebb mértékben csökkent a pálinka forgalma, mint az élelmiszer-kiskereskedelemben. Az eladások több mint felét lebonyolító volumenhelyek súlya valamelyest nőtt, az étkezőhelyeké pedig csökkent. Többek között ezt állapítja meg a Nielsen folyamatos horeca-kutatása.

Töredékére esett a bérfőzésből származó bevétel, a költségvetés milliárdokat bukott a tavaly évközben bevezett adómentességen - írja a Napi Gazdaság.

Töredékére esett a bérfőzésből származó bevétel, a költségvetés milliárdokat bukott a tavaly évközben bevezett adómentességen - írja a Napi Gazdaság.

Ha lassan is, de egyre büszkébbek vagyunk nemzeti szeszünkre, a pálinkára. Erre minden okunk megvan, hiszen amint azt Gulyás Csaba italszakértőtől egy kecskeméti üzemlátogatáson megtudtuk, a XIV. században, Károly Róbert uralkodása idején már bizonyosan főztek őseink Magyarországon gyümölcspárlatot.

A Békési Pálinka Zrt. készíti a Coop-áruházlánc boltjainak polcain hamarosan megjelenő saját márkájú pálinkáját – írja a Beol.hu.

Hatályba léptek hétfőn a párlatok magánfőzésére, valamint a bérfőzésére vonatkozó új jövedéki adó szabályok, adómentesen lehet például saját fogyasztásra előállítani évente 50 liter 86 fokos párlatot.

Hétfőtől indul a saját felhasználásra történő adómentes pálinkafőzés. Eladni és ajándékozni tilos!

Négyféle pálinkát mutatott be a szakmabelieknek és az újságíróknak Földvári Zalán, a Matheus Pálinkaház gasztronómiai szakértője csütörtökön, a Matheus pálinka és kávéházban megrendezett pálinkakóstoláson.

A határ két oldalán élőket hozza össze a jófajta, szatmári kerítésszaggató szilvapálinka.

Hiába tervezte el a kormány, hogy megszünteti a bérfőzési szeszadót, ehhez Brüsszelnek is lesz szava. Márpedig annak idején a bérfőzés intézménye is veszélyben forgott.

A pálinka a nemzeti imázs meghatározó itala lehet hazánkban, akárcsak Franciaországnak a konyak, Angliának a whisky, vagy Mexikónak a tequila – hangzott el egy budapesti konferencián.

Minőségromlástól tartanak a hivatásos főzdék a szabad pálinkafőzés bevezetése után, az őstermelők azonban örömmel fogadták a hírt, költségcsökkenést és minőségjavulást várnak. Orbán Viktor miniszterelnök a kormány első gazdasági akciótervében jelentette be, hogy a termelők otthon is kifőzhetik a gyümölcsöt - írja a kecskemetlapok.hu.

Kezdjük azzal, hogy az állami bevételek növelése okán a pénzügyőrök folyamatosan keresik és kutatják a zugfőzdéket. Tavaly hat ilyet derítettek fel, s foglaltak le náluk összesen több mint negyven liter olyan pálinkát, amely után nem fizették be az adót - írja a Vas Népe.

Könnyíti a helyben termelt élelmiszerek piacra jutását a hétvégén hatályba lépő kistermelői rendeletmódosítás - adta hyról a Somogy TV.

A Budapesti Pálinkafesztivál hangulatba hozta a belvárost, ahol több mint négyszáz pálinkából választhattak maguknak a vendégek és ahol idén ismét a mézesek aratták a legnagyobb sikert.