Ha azt mondom: kirakatevő, kenyereslány, felírónő, és hagynám, hogy ön fejezze be, mit is jelentenek ezek a kifejezések, kik ők valójában, vajon tudna válaszolni? Ha esetleg nem, régi vendéglátósok emlékeiből sikerült a huszonnegyedik órában előbányászni egy-egy arcot, történetet e különleges vendéglátós szakmák világából. Sorozatot kezdünk lapunkban. Íme, az első szereplő: a jóízűen falatozó kirakatevő.

A METRO csoport a vállalat történetének egyik legnagyobb adományára készül. A METRO csoport repülőgépét Dr. Eckhard Cordes úr a METRO Csoport vezérigazgatója indítja útnak a mai napon, azzal az adománycsomaggal, amit a vállalat a haiti földrengés károsultjainak küld. A másik repülőgép március elején indul Haitire. A csomagban található, több mint 125 tonna adomány a Metro Cash & Carry, Real, Media Markt és Saturn, illetve a Galeria Kaufhof és a METRO Group Asset Management által felajánlott termékek. A vállalatnál korábban nem volt példa az értékesítési láncok közötti ilyen mértékű együttműködésre egy jó ügy érdekében. Az adomány teljes értéke: egy millió euró.

Kostyál Gábor, a keszthelyi Helikon Hotel konyhafőnöke nyerte meg a Bocuse d'Or Selection Hungary 2010 magyarországi döntőjét. A 36 esztendős séf képviseli majd a magyar szakácstársadalmat a világ első számú melegkonyhás csúcsgasztronómiai versenyének júniusban, Genfben megrendezésre kerülő európai versenyén.

Olyan sok pénze van, hogy nem tud mit kezdeni vele? Íme, az elegáns megoldás: igyon luxusvizet! Az eszement gyártó legújabb italkollekciójának első tagja nem kevesebb, mint 513 ezer forintot kóstál, s a vásárló biztos lehet benne, hogy ezért az összegért egy kis üveg színtiszta és egészséges vizet kóstol majd- írja a Bulváros.

 Február 19-én ünnepelte fenállásának 25. évfordulóját a Budapest Congress & World Trade Center (BCWTC).

Egy szerkesztőségünknek nemrég eljuttatott felmérés szerint drámaian lecsökkent a charterutasok száma 2007 óta.

December 18-án kihirdették az idegenvezetői tevékenységről szóló rendeletet. A jogszabályról az ÖM Turisztikai Szakállamtitkársága az alábbi szakmai összefoglalót készítette.

Tavaly drámai mértékben csökkentek a cégeknél az üzleti utazások - állapította meg csütörtökön közzétett elemzésében a Carlson Wagonlit Travel (CWT). A legnagyobb visszaesést a kelet-európai üzleti utaknál tapasztalták.

Legkevesebb 40-en meghaltak, és 120-en megsérültek a Portugáliához tartozó, atlanti-óceáni Madeira szigetén a heves esőzések okozta földcsuszamlások, árvizek következtében - közölték a helyi hatóságok vasárnap.

Románia vizsgálja annak a lehetőségét, hogy az UNESCO világörökségének részévé nyilváníttassa Verespatakot (Rosia Montana), ahol aranybányát nyitna egy cég.

Enyhíteni készül a dohányzási tilalmon Bulgária, ahol az Európai Unió tagországai közül a második legmagasabb a dohányosok aránya.

A Magyar Turizmus Zrt. Tisza-tavi Regionális Marketing Igazgatósága, a Magyar Kerékpárosklub és a Tisza-tavi Turizmus Fejlesztő Egyesület 2010. április 24-25-én rendezi meg a Tisza-tó kerékpáros szezonnyitó rendezvényét.

Február 17-én tartották a Vendég&Hotel, a Magyar Bocuse d'Or Akadémia és a Baptista Szeretetszolgálat által szervezett "Sztárszakácsok Haitiért" jótékonysági gálavacsorát a Sofitel Chain Bridge éttermében, ahol a Bocuse d'Or Selection Hungary döntőjébe jutott nyolc kiváló, fiatal séf készítette el az eseményen megjelent vendégek öt fogásos menüjét.

Az Európai Statisztikai Hivatal (Eurostat) által tegnap közölt regionális GDP-adatok igazolják, hogy jó döntés volt évekkel ezelőtt önálló tervezési-statisztikai régiót létrehozni Budapestből és Pest megyéből - fejti ki sajtóközleményében Ikvai-Szabó Imre főpolgármester-helyettes.

Erősítette meg a Napi Turizmus 2010/33-as számú hírlevelében megjelent információt közleményében Zsebe Péter, a Veszprém Megyei Önkormányzat turisztikai referense.

Színes, pezsgő, fiatalos standdal várja szakmai és nagyközönségi látogatóit a BTH Kft. a 33. Utazás kiállításon, a Hungexpo Vásárközpontban.

Március 2-tól ismét várja a látogatókat az Ősvilági Pompeji, vagyis az Ipolytarnóci Ősmaradványok Természetvédelmi Terület.

Egyszerre könnyű és nehéz a feladata annak a szállodaigazgatónak, akit már az építés ideje alatt kineveznek. Könnyű, mert az épületet kívül-belül megismeri, ugyanakkor nehéz is, mivel a hotel bevezetésének előkészítése mellett a tervezőkkel, kivitelezőkkel, beszállítókkal is tartania kell a kapcsolatot. Sárkány Péter, az Alta Moda Fashion Hotel **** superior igazgatója ezzel együtt örül a kihívásnak.

Sok világhírű főváros verseng a turistákért. Az épületeken túlmutató kisugárzás érzékeltetése a siker kulcsa lehet. Varsó a lengyelek hősies harcának szimbólumaként jeleníti meg magát, megrendít, ugyanakkor felvillanyoz, mert látnivalóban gazdag, vibrálóan izgalmas, fi atal, modern metropolis élményét is adja. A lengyel főváros idén a világhírű zeneszerző, Chopin születésének kétszázadik évfordulóját ünnepli.

Ködös völgyekben megbúvó vártemplomok, mesés fő úri kastélyok és zord sziklákon őrködő erődök vidéke Dél-Erdély. Egy őszi sajtóúton a Román Turisztikai Hivatal meghívására fedezhette fel munkatársunk az izgalmas látnivalókban bővelkedő, „erdőn túli” tájat, ahol egymás után újítják fel a történelmi épületeket.

Miskolc télen is vonzó település, tereivel, megszépült főutcájával, díszkivilágításával, rendezvényeivel és egyedülálló barlangfürdőjével. Évi több mint százezer látogatójával akár elégedett is lehetne a város, de az itt eltöltött éjszakák számával már kevésbé. Ezen próbálnak javítani a jövőben.

Nehéz év volt a 2009-es, és nem ígérkezik könnyebbnek az idei sem a magyar turizmus számára. A globális gazdasági válság hatásai 2010-ben is érezhetők lesznek, bár akadnak, akik szerint már túl vagyunk a nehezén. Mások a mélypontot az idén nyárra várják. Három elismert hazai szakembert kérdeztünk meg arról, milyennek látják szakterületük jelenét és a közeljövőt.

Kenyából érkezett jelentések szerint az utóbbi hónapokban ugrásszerűen megnőtt a külföldiek sérelmére elkövetett bűncselekmények száma - tájékoztat honlapján a magyar külügyminisztérium.

A vendéglátók és az étterem tulajdonosok számára is jelzésértékű "népszavazás indul. Négy héten keresztül lehet szavazni Magyarország kedvenc ételére, vagyis arra, hogy melyik legyen a legkedveltebb, legnépszerűbb magyar étel - szerencsére több kategóriában is kinyilváníthatjuk ízlésünket.

Süllyeszd el a Bismarckot - ez a neve a világ legerősebb sörének, amelyet egy skót cég dob piacra - adta hírül az InfoRádió.

A legnagyobb ausztrál söripari és borpiaci szereplő, a Foster’s a hét elején ismertette főbb számait a tőkepiaci szereplőkkel. Ezek szerint a cég a 2009. decemberrel záruló hat hónap során 355.7 millió ausztrál dolláros profitot ért el, ami nagyságrendileg 316 millió amerikai dollárnak felel meg. A riportált eredmény közel 14%-kal marad el a 2008-as azonos időszakban mérttől, míg a várt 381 millió AUD-s eredményhez képest 6.6%-os volt az eltérés.

Magyarországon évente több száz fesztivált rendeznek, amelyek közül számos képvisel jelentős turisztikai vonzerőt. Ennek jegyében a Magyar Turizmus Zrt. 2010-ben e téma köré fókuszálja marketingkommunikációs tevékenységét, és 2010-re a Fesztiválok Évét hirdette meg.

A „Kárpát-medence kincsei” átfogó egri rendezvény egyik alappilléreként a Kereskedelmi Kamara gazdasági-kereskedelmi konferenciákat és találkozókat szervezett. A Turizmus szekció egyik fő témája a régiót érintő tematikus utak bemutatása volt. Mint kiderült, a siker és a fenntarthatóság záloga az erős közösség, valamint az eredményes pályázatok.

Közvetlenül a farsangi időszak után, hamvazószerdát követően van egy jeles nap a kalendáriumban, amely néhány éve „Torkos Csütörtök”-ként vonult be a magyar gasztronómia ünnepei közé. 2009-ben két újabb tematikus gasztronappal bővült a kínálat: A Borszerda egyszer, míg a Pálinkapéntek kétszer került megrendezésre.

Lehet valami érzékük a dizájnhoz a lengyel szállodaipari szakembereknek; lapjainkon fél éven belül már másodszor mutatunk be példát „eredményeikből”.

Lehet-e meghökkentőbben és szellemesen felhívni a figyelmet arra, hogy egy légitársaság olcsó?

A város turisták felé közvetített képéhez hozzátartozik a biztonság témája is.

A hazai utazási piac szereplőit 2010. januárjától érintő változások közül ki kell azt, hogy utazásszervezés esetén módosult az utas fogalma – jelentette ki Sike Olga, az APEH Ügyfélkapcsolati és Tájékoztatási Főosztály főosztályvezető-helyettese, a MUISZ Tagszervezeteinek vezetői részére összehívott csütörtöki plenáris ülésen.

Januártól változtak a teljesítési helyre és az adóztatásra vonatkozó paragrafusok – hangsúlyozta Sike Olga, az APEH Ügyfélkapcsolati és Tájékoztatási Főosztály főosztályvezető-helyettese a MUISZ rendezvényén.

A nyári kiutazásról szóló IBUSZ katalógus, a Nyár 2010 újítása, hogy idén először az árjegyzéke külön füzetben jelent meg.

A belföldi szálláshely értékesítésben a legnagyobb árbevétellel és a legnagyobb kínálattal - közel 400 szálláshelyen lekötött szobákkal - büszkélkedő, piacvezető társaság idén eddig legszélesebb árualapját dobta piacra a Belföldi ajánlatok katalógusában.

Hogyan bővítse utasainak körét egy légitársaság? A titok tudója bizonyára milliárdos lenne, de új próbálkozásokkal – közöttük igencsak szimpatikusakkal is – szinte hetente találkozunk.

2009. december 14-től Tóth Kinga a négycsillagos 183 szobás Velence Resort & Spa szálloda értékesítési és marketingigazgatója.

Mérföldkőhöz érkezett a Hotel Residence Ózon Mátraháza építése. A családi vállalkozásban, illetve európai uniós forrásból megújuló, bővülő épület már elérte legmagasabb pontját, ebből az alkalomból a szálloda vezetősége december 15-én bokrétaünnepséget rendezett.

Decemberben tartotta nyári katalógusának bemutatóját a Karya Tour.

Január 1-jén foglalta el igazgatói székét a bükfürdői Hotel Caramell új igazgatója, Birkás László.

A Magyar Szállodaportások Aranykulcs Egyesülete január elején a Gundel étterembe invitálta újévi koccintásra szakmai partnereit.

A decemberi koppenhágai klímacsúcson nem sikerült elérni a zárónyilatkozat elfogadásához szükséges egyhangú döntést.

A történet még 2008-ban kezdődött, amikor a Mellow Mood Group elsőként a 2010 végén megnyíló, ötcsillagos Buddha Bar Hotel Budapest Klotild Palace-ra kötött megállapodást a WORLDHOTELS-szel.

Szétválasztja szállodai és utalványokat forgalmazó üzletágait az Accor – jelentette be a francia vállalat.

Bajnai Gordon miniszterelnök, valamint a magyar, a horvát és a szerb kulturális miniszter jelenlétében, a város eseménydús történelmét és etnikai sokszínűségét látványosan bemutató műsorral ünnepélyesen kezdetét vette Pécsett január 10-én az Európai Kulturális Fővárosa évad, a Pécs2010 rendezvénysorozat.

A Turisztikai Tanácsadók Szövetsége (TUTSz) 2009. december 9-i közgyűlése támogatta az új tagok jelentkezését.

A 2010-ben ötéves Budapest–Bamako rali versenyzői külön charter-repülőjárattal térhetnek haza a futam végeztével.