(MTI) - A 15 és 25 év közötti magyar fiatalok 25 százaléka naponta iszik kávét - derült ki egy felmérésből.

(MTI) - Az első Esterházy barokk ételfőző fesztivált a hétvégén tartják Eszterházán, a mai Fertődön. A program célja, hogy felelevenítsék és megőrizzék a barokk hagyományokat, a kor gasztronómiáját, a barokk egykori ízeit – mondta Klötzl Géza ötletgazda, főszervező szerdán az MTI-nek.

Alig pár héttel az első vietnámi kaszinó resort megnyitása után született, és még az idén hatályba lépő törvény szerint csak ötcsillagos hotelek igényelhetnek kaszinó liszenszet.

A Magyar Turizmus Zrt. londoni külképviselete és Észak-alföldi Regionális Marketing Igazgatósága, valamint a Debrecen és Hortobágy Turizmusáért Egyesület meghívására a Food & Travel magazin főszerkesztő-helyettese áprilisban látogatott Debrecenbe, hogy megismerje hazánk második legnagyobb városát és annak gasztronómiai kínálatát, hiszen a város 2012 júniusa óta közvetlen járattal is elérhető Londonból.

Schmidt Jenő felügyeleti díj helyett három kategóriába - százezer, félmillió, egymillió - sorolt utólagos szankcióval sújtaná az érintett egységeket.

A Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Kara tavaly nagy sikerrel indította el az ország első, diplomával elismert pálinkamester-képzését. Idén újabb szakirányú továbbképzés indul – ezúttal a sörösök számára.

Húsz százalékkal emelkedett az InterContinental Hotels Group Plc működési eredménye az év első felében; a világszerte 4600 szállodát üzemeltető hotellánc a versenytársakhoz hasonlóan főleg az amerikai kereslet emelkedéséről számolt be tegnap - írja a Napi Gazdaság.

Idén hatodik alkalommal ült össze a 16 tagú, független szakemberekből álló zsűri, akik a Dun & Bradstreet adatbázis, valamint szakmai kamarák és szövetségek segítségével döntöttek arról, hogy mely üzleti márkák viselhetik a Business Superbrands védjegyet. Az eddig minden évben nyertesek között szereplő Tork márkát idén is elismerte a zsűri.

A társadalmi felelősségvállalás fennállása óta szerves részét képezi a METRO Kereskedelmi Kft. üzletpolitikájának, a vállalat a napokban adta ki legújabb, negyedik társadalmi felelősségvállalás (CSR) jelentését, amely a 2011-es és 2012-es eredményeket összegzi. A kiadvány a METRO teljes működésének teljesítményeiről, valamint a CSR területén megvalósított fejlesztéseiről szól.

A milotai mézes grillázstorta nyerte el idén a Magyarország Tortája címet, a ribizlihabos-almás réteges lett Magyarország cukormentes tortája, a Szent István-napi kenyér verseny győztese pedig a tönkölybúzás-joghurtos kenyér lett - jelentették be szerdán az augusztus 20-i ünnepi rendezvények szervezői.

Az Ogilvy & Mather New York készítette a Coca-Cola nyári "Put on a smile" című kampányát, amely során egy rövid rajzfilm minden egyes képkockáját egy külön pólóra nyomtatták, majd elküldték azokat a rajongóknak az egész világon.

A Kárpát-medence magyar lakta vidékeiről verbuvált tízfős szakembergárda élére a szolnoki Pálszabó Mihályt kérte fel a rendezvény egyik védnöke, Benke László szakácsolimpiai bajnok, mesterszakács és -cukrász.

A belföldi utazás népszerűsítése mellett SZÉP-kártya kibővült felhasználási lehetőségeire összpontosít a Magyar Turizmus Zrt. augusztusi országos kampánya. A társaság közterületi médiában látható hirdetései a júliusi kreatívok látványelemeit és hangulatvilágát viszik tovább.

Hiába olcsók - a legtöbb uniós tagországhoz képest - szállodáink és vendéglátóhelyeink mégsem özönlenek a turisták Magyarországra - írja a Népszava cikkírója.

Elmaradt Nagyszakácsi nemzetközi hírű gasztronómiai programja, a Királyi Szakácsok Nyomdokán reneszánsz fesztivál, melyet szombaton rendeztek volna. A szintén hagyományos Turizmusbarát polgármesterek regionális találkozóját, amely évről évre megelőzi a nagyrendezvényt, megtartották.

(MTI) - Az óriáskerék melletti Go to Hungary sátorban "rodeószörfözés", országismereti kérdések, erőspaprika evés, pálinkaivás és játékos feladatok várják a magyarságpróba vállalkozó kedvű résztvevőit augusztus 5-től a Sziget fesztiválon.

Az ismerősök facebookos képei alapján dől el, hol nyaral az emberek többsége, állítja egy friss kutatás. Dicsekedni pedig egyenesen imádunk, a vakációs fotók nyolcvan százaléka a közösségi médián landol, egy részük kifejezetten azért, hogy irigykedjenek ránk.

Annak érdekében, hogy tovább tartsák vendégeiket a lobbyban vagy a bárban, amerikai boutique hotelek azt találták ki, hogy a közösségi tereket könyvtárszerűvé alakítják át. A kezdeményezést már nagyobb szállodaláncok is átvették és nagy kiadók is beszálltak a buliba. Több könyv, több pénz - állapítja meg a Kötve fűzve blog!

A Love Shot névre keresztelt, zselészerű ital két főre van „kifejlesztve”. Egyedül ugyanis nem lehet elfogyasztani, mindenképpen két főre van szükség ahhoz, hogy élvezhessük az ízét - adta hírül a Hír24.

Nemzetközi töltöttkáposzta-főző versenyt rendeznek szombaton a Csongrád megyei Röszkén; a gasztronómiai vetélkedőre több tucat csapat nevezett Magyarországról és a határon túlról.

A magyar konyha specialitásaival foglalkozott Csehország legnépszerűbb gasztronómiai műsora, a cseh közszolgálati televízió egyes csatornáján - ČT1 - futó Kluci v akci (Fiúk akcióban) 2013 júliusában, 3 epizódon keresztül.

(MTI) - Eddig csak mintegy 30 ezren kértek online pénztárgép-üzembehelyezési kódot az adóhatóságtól, holott a 16 karakteres azonosítóval a szeptember 1-jei határidőre 200-250 ezer pénztárgépnek kell rendelkeznie.

A Sopronhoz közeli balfi után két újabb ásványvíz-palackozó üzem nyílik a közeljövőben Győr-Moson-Sopronban – írta keddi számában a Kisalföld.

(MTI) - A pálinkafőzés, illetve a pálinka történetével ismerkedhetnek meg a látogatók a visegrádi Rév utcában megnyílt pálinkamúzeumban, ahol akár a "zugfőzés" is kipróbálható, sőt, egyedi címke sajátkezű gyártására is van mód.

A 2003-ban alakult CEUCO azoknak a városoknak, szervezeteknek, borászatoknak, éttermeknek ítéli a díjat, amelyek nagy súlyt fektetnek a kulináris hagyományok életben tartására,ápolására, azok megismertetésére - adta hírül a Pécsi Napilap.

A Front Page Communications-t választotta kommunikációs ügynökségének a hévízi NaturMed Hotel Carbona gyógyszálloda - tájékoztatta a Kreatív Online-t az ügynökség.

Olajszőnyeg borítja a tengert és a partokat a thaiföldi Koh Samet szigetnél, amely a bangkokiak és a külföldi turisták kedvelt úti célja - közölték a helyi hatóságok hétfőn.

(MTI) - Kétszer olyan gyorsan nő majd az ízesített tejek piaca 2015-ig, mint a sima tejé - derül ki a Tetra Pak megbízásából készített, évente megjelenő Tejipari Kitekintőből.

(MTI) - A boltokban árult üveges pestók harmadát nem találta megfelelő minőségűnek Németországban egy fogyasztóvédelmi ellenőrzés. Akadt a kínálatban baktériumokkal fertőzött márkájú, rossz ízű és silány hozzávalókból készült termék is.

Nem hosszabbították meg az új-zélandi hatóságok egy, az országban évek óta vendégmunkásként dolgozó séf munkavállalási engedélyét, mert túlságosan kövérnek találták őt...

Közel 3500 felvételiző adta be jelentkezését idén a Budapesti Kommunikációs és Üzleti Főiskolára. A legnagyobb magánfőiskolára Venezuelából és Szíriából is érkezett jelentkezés, a legtöbben turizmus és vendéglátás szakon tanulnak majd tovább.

A századelő Budapestjét is megidézték a Nyugat Itthon soron következő estjén: a pesti kávéházak után a budai romantikáé lett a főszerep. Az egykor „budapesti Montmartre”-ként is emlegetett Tabánban – a frissen íródott kortárs művek mellett – a film és a zene volt a középpontban.

A kávéporból készülő alkotás a tejhabra kerül, aztán...a készítője behörpinti - írja az Élelmiszer Online.

A Turisztikai Világszervezet (United Nations World Tourism Organization – UNWTO) World Tourism Barometer (Volume 11) címmel nemrégiben kiadta első jelentését a 2013. évi statisztikákról. A legfontosabb adatokat az alábbiakban mutatjuk be.

(MTI) - Magyar élelmiszereket árusító bolt nyílt szerdán Moszkvában Paprika néven, a tervek szerint egy éven belül 10-15 üzletből álló hálózat jön létre Oroszországban - mondta el Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter az MTI-nek az átadás után telefonon.

(MTI) - Hatvanezer doboz sajtot "hívott vissza" Japánban egy francia cég szerdán, miután vásárlók arra panaszkodtak, hogy fémdarabokat találtak a termékben.

Hatalmas rohamra készülhetnek a hétvégén azok a pécsi éttermek, cukrászdák, kávézók, amelyek kapcsolódtak a Tüke-kártya akciójához. Közel 12 ezer potenciális vendég rohamozhatja meg őket - jósolja a PécsMa.

Az európai turizmus az eurózóna nehézségei ellenére az év első felében enyhe növekedést mutat, amiben fontos szerepet játszik a kontinensen belüli forgalom megerősödése. Az utazók árérzékenységével magyarázható ugyanakkor, hogy a vendégéjszakák számának növekedési üteme általában kissé kevésbé kedvező, mint a vendégszámé.

Magyarországon az olasz turista 100 eurója 153 eurót ér

(MTI) - Pezsgők, cavák, proseccók és habzóborok széles választékát kóstolhatják végig a látogatók a Buborék Fesztivál négy napja alatt július 25. és 28. között a budapesti Erzsébet téren, ahol az italok mellett gasztronómiai csemegékkel, könnyűzenei koncertekkel és Forma-1-es közvetítéssel várják a látogatókat.

(MTI) - Bérbe adják legszebb termeiket, lodzsáikat, műkincseiket a pénzhiánnyal küszködő itáliai múzeumok, paloták, régészeti ásatások.

Fapados ország?

Sokáig problémába ütközött az eldobható papírpoharak újrahasznosítása, ugyanis műanyagtartalmuk bonyolulttá tette az eljárást. Egy új technológiának köszönhetően úgy tűnik, új megoldást találtak a problémára - írja a Tiszta Jövő.

Dél-Amerikában durván környezetbarát technológiákkal nyomul az üdítőóriás - idézi a hvg-t a Népszava.

Az egyik legsokkolóbb élmény lehet, ha valakinek SMS-ben küldik el a felmondását. Egy floridai étterem 12 dolgozója járt így nemrég, akik még azt sem tudják, mikor kapják meg a fizetésüket - írja a Yahoo.

(MTI) - Fokozottan ellenőrzi a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) a munkáltatókat: az adóhatóság a feketemunka szempontjából továbbra is kockázatos építőipar mellett nagy hangsúlyt helyez a bolti kiskereskedelem, az éttermi mozgó vendéglátás, valamint az italszolgáltatás területén tevékenykedő foglalkoztatókra, de az éjszaka működő szolgáltatókra is.

A kor gasztronómiáját, a barokk egykori ízeit elevenítik fel az első Esterházy barokk ételfőző fesztiválon, melyet a hétvégén tartanak Eszterházán, a mai Fertődön.

Portugál vidékek gasztronómiája