A Sheraton Hotels and Resort a tervei szerint 2009 májusában nyitja meg a 30 emeletes, 281 szobás Nha Trang Hotel and Spa-t. Ezzel megjelenik az első nemzetközi prémium kategóriás szállodalánc a vietnami tengerparton.

A Birdland Resort vállalkozásainak (Radisson SAS Birdland Resort & Spa***** Szálloda, Birdland Golf& Country Club, Birdland Villapark) ügyvezető igazgatója kapta „Az év szállodása Magyarországon 2008-ban” címet az MSZSZ XXX. közgyűlésén.

Az idén 40 éves Magyar Szállodaszövetség (MSZSZ) XXX. közgyűlésén – amelyet ez alkalommal a sárvári Spirit Hotel Thermal Spa-ban rendeznek november 27-28-án – rekord résztvevő szám született, jelentette be Kopócsy Andrea, az MSZSZ elnöke.

A 257 szobás – ebből 35 lakosztály - luxushotelt valószínűleg 2010 végén adják át. A város történelmi központjában fekvő szálloda a lánc ötödik európai tagja lesz.

A francia Nicolas Guiet, a La Mare Aux Oiseaux in the Loire séfje nyerte a másodjára megrendezett nemzetközi Mâche Match 2008 versenyt.

A tervek szerint hatcsillagos szállodát épít Glasgow belvárosában a Dubaiban felépült, vitorlára emlékeztető Burj Al Arabról ismert Jumeirah Group ingatlanfejlesztő csoport.

Lezajlottak a Német Utazási Irodák Szövetsége (Deutscher ReiseVerband, DRV) három napos rendezvénysorozatának – 58. DRV éves ülés a 4. Utazási Irodák Napja - első napi programjai Budapesten.

A Magyar Turizmus Zrt. forgalomélénkítő kampányt indított a szomszédos, illetve közeli országokban. Az akció 2008. október 15. és 2009. március 31. között zajlik.

A BWI Szervező Bizottsága úgy döntött, hogy idén ismét meghirdetik a Budapest Winter Invitation kampányt, amelynek célja továbbra is Budapest, a budapesti szállodák, a fővárosba közvetlen járatokat üzemeltető légitársaságok, illetve a Budapest Airport és a többi szolgáltató elő- és utószezoni forgalmának növelése.

A Velence Resort & Spa szálloda Front Office részlege 2008.október 27-én megkezdte a belépő Front Office részleg kollégáinak képzését. A munkatársak folyamatos Hostware és orientációs képzésen vesznek részt a szálloda hamarosan esedékes nyitására készülve.

A Hyatt Hotels & Resorts második pekingi szállodája Chaoyangban, a város üzleti és diplomatanegyedében fekszik.

Kiváló eredménnyel jöttek haza a magyarok a szakma legrangosabb megmérettetéséről: tudomásunk szerint egy ezüst, öt bronzérmet és egy diplomát kaptak.

Az augusztusi 78,9 százalékos ágyfoglaltság szeptemberben 79,3 százalékosra nőtt, és ezzel fennállása legjobb kihasználtságát érte el a bükfürdői ötcsillagos Radisson SAS Birdland Resort & Spa szálloda.

Három emeleten és 1100 négyzetméteren nyúlik el a gstad-saanen-i Steinberger Hotel luxus spa- és wellness-központja, amelynek különlegessége, hogy egyik emeletét gyerekek számára alakították ki.

A világ legjobb séfjei látogattak el a Symbol Budapestbe. A 2007-es bangkoki világbajnokságot nyert észak-amerikai csapat látogatásának apropója az a kétnapos rendezvénysorozat volt, amely során a hétfogásos, győztes menüt szolgálták fel az odalátogatóknak.

A Le Méridien megállapodott a Wanda Grouppal, hogy 2011-ben két szállodát nyit Kínában, egyet Qingdao-ban, egyet pedig Chongqing-ban.

Mesterszakácsok szarvasgombás receptjei és több más fontos információ – például a szarvasgomba-aukciók és az éttermek tematikus menüinek időpontja - található október 1-től starcookers.de és a starcookers.at weblapokon.

A Rogner International Hotels & Resorts megszüntette a névhasználati szerződést a sárvári Spirit Hotellal és az egerszalóki Salt Hill Thermal Spa-val, mert nem teljesítették az előírt minőségi követelményeket.

A Törley cégcsoport három pezsgőjét és egy borát jutalmazták ezüstéremmel a Németországban rendezett MUNDUSvini Great International Wine Awards nevű nemzetközi bor- és pezsgőversenyen.

Egyre több nő akarja párjától külön, barátnőivel eltölteni a hétvégét. A szállodaipar reagált az új kihívásra.

Első alkalommal főzött együtt a legjobb 13 karintiai szakács karintiai alapanyagokból készült ételsort. A szakácsoknak összesen hét Michelin-csillagjuk és 29 szakácssapkájuk volt.

Aranyozott Swarowski-kristályokkal kirakott pezsgőspalackokkal készül a karácsonyra a Moët & Chandon. A kis szériában készült üvegek ideális ajándékul szolgálnak gyűjtőknek és a luxus kedvelőinek.

Az Artesano spanyol étterem és a Lucullus Baráti Társaság gasztronómiai egyesület meghirdeti az "I. spanyol receptbajnokságot", melyre a hazai gasztronómiai bloggerek és gasztronómiával foglalkozó újságírók kedvenc spanyol ételreceptjeit várja.

A szeptemberben elején Poznanbann nyitott szállodával négyre emelkedett a spanyol hotellánc kelet-európai szállodáinak száma; van egy hoteljuk Magyarországon, egy Bukarestben és egy Temesvárott.

Az 506 szobás Hilton Niseko Village Hokkaido szigetén fekszik. A szálloda a síelési lehetőségek mellett wellness kezelések egész sorát kínálja.

A BMW Magyarország Kft. és a Kempinski Hotel Corvinus 2008. szeptemberében negyedik alkalommal rendezte meg közös golfversenyét Máriavölgyben, a Pannonia Golf & Country Clubban.

Egy két évvel ezelőtti megállapodásnak megfelelően, október elsejétől a Danubius Hotels Group három igazgatója is nyugdíjba vonul - tájékoztatta szerkesztőségünket a szállodavállalat vezetése.

A Sara Lee Hungary Zrt. az idén egymilliárd forintos beruházást hajtott végre Rákospalotán, ami része az utóbbi tíz év 7 milliárd forintos befektetéseinek.

Az MTA Politikatudományi Intézete tanulmányt készített a zárt, nyilvános helyeken történő dohányzás magyarországi betiltásának nemzetközi környezetéről illetve lehetséges társadalmi és gazdasági hatásairól.

Dél-Afrikában vezette be a SABMiller a Dreher Prémium Lagert. A sört licenc alapján helyben gyártják majd. 

Jótékonysági rendezvénnyel nyitotta meg felújított rendezvénytermeit a megváltozott munkaképességűeket foglalkoztató négycsillagos szálloda.

A burgenlandi best for family családi szállodák kreatív gyerekprogramokat állítottak össze, hogy a gyerekes családoknak felejthetetlen élményeket szerezzenek.

A Sheraton Wild Horse Pass Resort & Spa a kulturális hagyományai védelmével és a környezet megóvásával zölddé válik.

Az új szálloda személyre szabott szolgáltatásaival és sajátos atmoszférájával megpróbálja meghaladni egy ötcsillagos szálloda standardjait.

Augusztus 18-tól „Nosztalgia Hetek”-kel idézi vissza fennállása első öt évének legemlékezetesebb ételeit a budapesti Óceán bár & grill.

A világhírű, los angeles-i Spago étterem tulajdonosa és séfje, Wolfgang Puck ezúttal San Diego-ban mutatja be fogásait díjnyertes catering cége segítségével.

A napokban nyitotta meg Pekingben a Marriott International az USA-n kívüli legnagyobb szállodáját, az 1312 ágyas a Peking Marriott Hotel City Wall-t.

Egy hajdani lőszerraktárból alakítják ki Szászvárosban (Orastie) Románia első exkluzív – négycsillagos - turisztikai létesítményét. A beruházás mintegy 20 millió euróba kerül.

Kopócsy Andrea, a Magyar Szállodaszövetség elnöke tegnap nyomtatott verziónk, a Vendég & Hotel szaklap szerkesztőségének vendégeként járt nálunk.

A Mallorcán megnyitott szálloda 12 épületében 90 szoba és 15 lakosztály van. Közel van a Maioris Golklubhoz és Mallorca legszebb strandjaihoz. A kertjében két medence található - közül az egyik fűtött  -, egy szeparált gyerekmedence, két teniszpálya és egy teljes méretű futballpálya.

A Dreher által gyártott Dreher 24 alkoholmentes sör íze a cég cseh testvérvállalata technológiájának – egy speciális élesztő felhasználásának – köszönhetően frissítő és karakteres.

Július-augusztusi számában közölte a világ legdrágább lakosztályainak rangsorát a világszerte ismert Elite Traveler című életmódmagazin.

A közelmúltban közzétették Brüsszelben annak a független elemzésnek az eredményeit, amely mintegy négy és fél hónapon át zajlott Európa öt országában, s azt vizsgálta, vajon milyen mértékben vezették be az étel és italgyártók az úgynevezett Irányadó Napi Beviteli Értéken (GDA) alapuló jelölési rendszert.

Amint arról korábban már hírt adtunk, várhatóan 2009. januárjában nyílik meg Budapesten a Hotel Marmara butikhotel.

A NH Hotels spanyol szállodaláncnak két oka is van az ünneplésre, ugyanis idén 30 éves a szállodalánc, a fővárosban található NH Budapest pedig idén ünnepli 5. születésnapját.

A tervek szerint jövő év elején nyitja meg kapuit a Hotel Marmara. Budapest belvárosában, a Nagy Ignác utcában épülő keleties hangulatú négycsillagos butikhotelben közel 100 szoba várja majd a vendégeket.

Jövő tavaszra a Uniqa Real Estate megrendelésére 35 millió euróból szálloda és irodaház komplexum épül az egykori Úttörő Áruház helyén.